Mėtos yra nuostabus augalas, naudojamas daug. Tačiau jis gali lengvai išaugti iš kontrolės, jei nebus tinkamai pasodintas ir genėtas. Išmokę rūpintis savo mėtų augalu sutaupysite daug laiko ir galvos skausmo ateityje. Kai žinai, ką darai, genėti mėtas yra paprasta!
Žingsniai
1 metodas iš 3: genėti didelį mėtų derlių
Žingsnis 1. Po žydėjimo genėkite mėtas maždaug trečdaliu
Palaukite mėtų genėjimą, kol visiškai pražys. Naudodamiesi žirklėmis, nukirpkite maždaug trečdalį kiekvieno stiebo galo. Mėtos yra gana soti, greitai auganti žolė, todėl nebijokite genėti-jūsų augalas bus gerai.
- Genėjimas iš tikrųjų gali paskatinti augimą. Tai nėra žalingas dalykas, kurį reikia padaryti savo mėtų augalui.
- Jei neturite žirklių arba nemėgstate jų naudoti, taip pat galite karpyti mėtas pirštų galiukais. Šis procesas užtruks šiek tiek ilgiau, tačiau yra toks pat veiksmingas. Pirštų galiukais nuspauskite maždaug trečdalį koto ilgio. Naudodami nagus, kai suspaudžiate stiebus, sukurkite švarią pertrauką.
- Gali būti lengviau naudotis pirštų galiukais, jei genėsite nedidelį kiekį mėtų patalpose. Taip pat galbūt norėsite naudoti žirkles ar aštrų peilį.
Žingsnis 2. Formuokite savo mėtų augalą
Apipjaustydami mėtų augalą, pagalvokite, kokios formos norėtumėte savo augalo. Norite formuoti mėtą taip, kad ji augtų puodo ribose ir nekontroliuotų. Mėtos gali augti greitai ir įvairiomis kryptimis, todėl norite nupjauti savo augalą į formą, suderinamą su vazonu.
- Formuokite augalą taip, kad jame nebūtų per daug lapų ir ūglių.
- Sutelkite dėmesį į kirpimą aplink augalą. Įsitikinkite, kad augalas neišsiskleidžia per toli nuo puodo šono.
Žingsnis 3. Laikykite savo mėtas ateities reikmėms
Po didelio derliaus svarbu tinkamai laikyti mėtas, kad jas būtų galima naudoti kelis mėnesius. Yra įvairių mėtų laikymo būdų, populiariausias yra mėtų džiovinimas. Yra keletas mėtų džiovinimo būdų, įskaitant kepimą orkaitėje, pakabinimą džiovinti ore ir dehidrataciją.
- Galite užšaldyti mėtas. Išrinkite mėtų lapus ir pašalinkite visus pažeistus lapus. Mėtų lapus nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite mėtų lapus ir pašalinkite stiebus. Įdėkite maždaug 1–2 arbatinius šaukštelius lapų į įvairius ledo kubelių padėklų skyrius, užpildykite vandeniu ir padėkite į šaldiklį. Kai kubeliai užšąla, sudėkite juos į sandarų indą ar maišelį ir palikite šaldiklyje. Šaldytos mėtos laikomos tris mėnesius.
- Taip pat galite siurbti mėtų vakuuminiu būdu. Dar kartą rinkitės mėtas, kad pašalintumėte pažeistus lapus, ir išdžiovinkite augalą. Įdėkite mėtų į maišelį ir pažymėkite datą. Naudokite vakuuminį sandariklį, kurį galite nusipirkti internetu, maišui užsandarinti vakuume. Kiekvienas vakuuminis sandariklis veikia šiek tiek kitaip, todėl turėsite laikytis gamintojo nurodymų.
Žingsnis 4. Mėtų paprastai prireikus derlius nuimamas ištisus metus
Venkite derliaus nuėmimo, jei augalas neauga labai gerai dėl labai šalto oro ar kitų blogų sąlygų.
2 metodas iš 3: nedidelio mėtų kiekio apipjaustymas
Žingsnis 1. Reguliariai nupjaukite mėtų augalą
Mėtos yra subrendusios, kai pradeda žydėti (maždaug po 90 dienų), tačiau jas galima nuimti bet kuriuo metu, kai jos yra 3–4 colių aukščio. Reguliariai apipjaustę mėtų augalą, jis taps sotus ir sveikas. Taip pat galėsite naudoti šviežią mėtą po kiekvieno mini derliaus nuėmimo.
- Nepamirškite kruopščiai nupjauti mėtų kiekvieną kartą, kai ją reikia nupjauti. Nepamirškite nupjauti mėtų, kad jos augtų grubios formos puodo, kurį naudojate. Jei karpote mėtas lauke, būtinai nupjaukite mėtas, kad mėtų augalai neužaugtų jūsų sode.
- Nors mėtų genėjimui galite naudoti žirkles, mažus augalus galima lengvai genėti tik pirštais.
Žingsnis 2. Virimui naudokite mėtas
Maži mėtų gabaliukai gali būti naudojami daugelyje receptų. Jei pagal receptą reikalaujama sausų mėtų, pabandykite vietoje jų naudoti šviežiai supjaustytas mėtas. Tai gali suteikti stipresnį mėtų skonį. Taip pat galite pridėti mėtų lapų prie gėrimų, tokių kaip limonadas ar mojitos, kad pridėtų skonio.
Žingsnis 3. Nedidelį derlių paverskite nauju mėtų augalu
Jei norite daugiau mėtų augalų, galite juos sukurti naudodami esamo mėtų augalo apdailą. Nupjaukite 6 colių stiebą nuo mėtų augalo ir padėkite į puodą, užpildytą vazoniniu dirvožemiu. Šis stiebas pavirs savo augalu, kuriame yra daug saulės ir vandens.
- Užpildykite puodą vazoniniu dirvožemiu, sumaišytu su dideliu komposto kiekiu. Paimkite iš originalaus mėtų augalo nupjautą stiebą ir įstumkite jį į dirvą.
- Taip pat galite įdėti mėtų stiebus į stiklinę vandens. Pašalinkite visus lapus, esančius žemiau vandens linijos, kitaip jie supuvės. Galų gale šaknys pradės augti.
3 metodas iš 3: mėtų auginimas
Žingsnis 1. Pasodinkite mėtas į puodą
Mėtų augalai turi greitai augančią šaknų sistemą, todėl geriausia mėtas sodinti į puodą. Jei mėtą savo sode pasodinsite be konteinerio, jis greitai išplės ir užims visą sodą.
- Jei norite mėtą pasodinti lauke, iškaskite mažiausiai 5 colių gylio skylę ir į skylę įdėkite indą (pvz., Puodą ar tinklinį maišelį). Tada pasodinkite mėtų į indą ir supakuokite nešvarumus ant jo. Konteineris neleis šaknims išplisti į visą sodą.
- Jei norite mėtų sodinti patalpose, įsigykite puodą mėtoms pasodinti. Padėkite puodą prie lango, kur visą dieną gaus saulės spindulių. Nestatykite augalo šalia šilumos šaltinio.
Žingsnis 2. Pasirinkite tinkamą mėtų sodinimo laiką
Jei mėtą paliekate lauke, pasodinus mėtą svarbu. Nepamirškite pasodinti mėtų pavasarį, jei gyvenate žiemą išgyvenančiame klimate. Jei gyvenate be šalčio, mėtos klestės rudens viduryje.
Žingsnis 3. Dažnai laistykite mėtų augalą
Nepamirškite dažnai laistyti mėtų, nes mėtos klesti drėgnoje dirvoje. Mėtos gali augti įvairiuose dirvožemiuose, tačiau netinkamos sausoje aplinkoje. Jei gyvenate sausoje aplinkoje, stebėkite augalą ir dažniau laistykite. Laistykite mėtų augalą bent kartą per dieną.
Žingsnis 4. Retkarčiais patręškite mėtų
Dažniausiai mėtos turėtų augti pakankamai gerai. Tačiau retkarčiais į mėtą supantį dirvą turėtumėte įpilti nedidelį kiekį trąšų. Tai paskatins sveiką augimą. Tai gali būti ypač naudinga, jei daug nuimate mėtų.
- Dažnai netręškite mėtų. Tręšti reikia kas 3–4 savaites.
- Pasirinkite trąšas, kuriose mažai druskos, nes dėl druskos mėtų lapų galiukai gali paruduoti.
Žingsnis 5. Tinkamai pasodinkite mėtų
Kai sodinate mėtas, pasodinkite jas taip, kad jos būtų maždaug 1/4 colio žemiau paviršiaus. Jei naudojate vazoną, sodinkite tik vieną sodinuką. Jei mėtą sodinate savo sode, kiekvieną sodinuką sodinkite maždaug 2 pėdų atstumu. Būtinai pasodinkite kiekvieną sodinuką į savo konteinerį.
- Būtinai sodinkite mėtas ten, kur gali gauti saulės spindulių. Sodindami mėtas į vazonus, įsitikinkite, kad vazonus galite perkelti šalia tiesioginių saulės spindulių. Nesirinkite puodų, kurie yra per dideli, kad tilptų verandoje ar kieme.
- Nors mėtas geriausia auginti lauke, galite jas sodinti į vidų. Jei nuspręsite tai padaryti, pasirinkite vietą, kurioje mėtos bus nuolat veikiamos ryto šviesos. Taip pat turėtumėte laikyti jį atokiau nuo tokių dalykų kaip šildytuvas ar krosnis, nes tai gali išdžiovinti mėtas.
- Įsitikinkite, kad vazonėlyje, kurį naudojate mėtoms sodinti, nėra įtrūkimų. Mėtų šaknys greitai auga ir plinta per pažeisto puodo plyšį.
