3 būdai, kaip padengti pietų stalą

Turinys:

3 būdai, kaip padengti pietų stalą
3 būdai, kaip padengti pietų stalą
Anonim

Nesvarbu, ar rengiate vakarienę, ar vakarieniaujate su keliais artimais draugais, turėtumėte pasirūpinti svečiams gerai padėtu stalu. Protingas stalo serviravimas leis vakarienei sklandžiai tekėti ir lengvai išvalys panaudotas lėkštes. Laikykitės kelių bendrų etiketo gairių, kad padėtumėte gražų stalą savo artimiesiems.

Žingsniai

1 būdas iš 3: atsitiktinio vakarienės stalo išdėstymas

Padėkite pietų stalą 1 žingsnis
Padėkite pietų stalą 1 žingsnis

Žingsnis 1. Padėkite ant stalo padėkliuką

Padėkliukai apsaugo jūsų stalo paviršių nuo maisto ir paryškina jūsų valgomąjį. Įsitikinkite, kad padėklo kraštas yra maždaug colio atstumu nuo stalo krašto. Pasirinkite padėkliuką, kuris atitiktų jūsų lėkštes ir puikiai atrodytų ir ant stalviršio.

Jei abejojate, pasirinkite paprastą baltą padėkliuką

Padėkite pietų stalą 2 veiksmas
Padėkite pietų stalą 2 veiksmas

Žingsnis 2. Sutvarkykite lėkštę ir servetėlę

Į įprastą valgymo patirtį galima įtraukti sriubą ar salotas kaip užkandį, užkandį ir desertą. Pirmiausia padėkite didelę pagrindinę įėjimo plokštelę ant apatinio padėklo centro. Tada padėkite salotų lėkštę ar sriubos dubenį ant pagrindinės patiekalo plokštelės. Servetėlę galima uždėti tarp užkandžių lėkštės ir užkandžių lėkštės arba suvynioti ant užkandžių lėkštės.

  • Jei patiekiate vakarienės suktinukus, padėkite nedidelę užkandžių lėkštę kairėje padėklo pusėje.
  • Desertinės lėkštės turėtų būti atneštos kartu su desertu, kad būtų galima papietauti.
Padėkite pietų stalą 3 veiksmas
Padėkite pietų stalą 3 veiksmas

Žingsnis 3. Padėkite sidabro dirbinius ant padėklo

Šakutės bus dedamos kairėje lėkštės pusėje, o peilis ir šaukštas - dešinėje. Padėkite salotų šakutę (jei reikia) į kairę nuo vakarienės šakutės ir padėkite šaukštą peilio dešinėje. Jei norite sudėti deserto indus, padėkite juos virš lėkštės.

  • Aštri peilio pusė turi būti pasukta į plokštelę.
  • Padėkite stalą tik sidabro reikmenimis, kuriuos naudosite valgio metu.
Padėkite pietų stalą 4 žingsnis
Padėkite pietų stalą 4 žingsnis

Žingsnis 4. Išdėstykite gėrimus

Padėkite vandens stiklinę viršuje, virš peilio, padėklo viršuje, dešinėje. Jei planuojate patiekti vyną, padėkite vyno taurę į kairę nuo vandens taurės ir nuimkite nuo padėklo. Jei norite pasiūlyti daugiau nei vieną vyną, pridėkite kitas vyno taures už pirmosios trikampio formos.

Dauguma atsitiktinių valgių siūlo tik vienos rūšies vyną. Jei turite daugiau nei vienos rūšies vyno, apsvarstykite galimybę surengti oficialią vakarienę

Padėkite pietų stalą 5 veiksmas
Padėkite pietų stalą 5 veiksmas

Žingsnis 5. Suplanuokite savo desertus ir kavą

Iš anksto atidėkite desertines lėkštes. Kai būsite pasiruošę patiekti desertą, išvalykite nešvarias lėkštes ir paskirstykite desertines lėkštes. Jei patiekiate kavą, galite išimti kavos puodelius ir lėkštes su desertu arba patiekalo pradžioje įdėti juos į dešinę nuo vandens stiklo.

Desertinius sidabro dirbinius galima atnešti kartu su desertinėmis lėkštėmis arba padėti virš stalo stalo valgio pradžioje

2 metodas iš 3: Oficialios vakarienės stalo padengimas

Padėkite pietų stalą 6 veiksmas
Padėkite pietų stalą 6 veiksmas

1 žingsnis. Padėkite staltiesę ir padėkliuką

Jei rengiate labai oficialią vakarienę, visą stalą išklokite grindų ilgio staltiese. Prie kiekvienos sėdynės padėkite padėkliuką, padėklo kraštą laikydami vieną colį nuo stalo krašto. Pasirinkite staltiesės ir padėklo spalvas, papildančias lėkštes ir valgomąjį.

Jei abejojate, naudokite baltą staltiesę ir paprastus baltos vietos nustatymus

Padėkite pietų stalą 7 žingsnis
Padėkite pietų stalą 7 žingsnis

2 žingsnis. Įdėkite įkroviklio plokštelę ir servetėlę

Įkroviklio plokštė yra dekoratyvinė plokštė, ant kurios galima pailsėti. Įdėkite įkroviklio plokštelę ant apatinio padėklo centro. Servetėlę reikia dailiai sulankstyti ir padėti ant įkroviklio plokštelės arba susukti į servetėlės žiedą ir pastatyti į kairę nuo padėklo.

  • Šios plokštės yra dekoratyvios, todėl neprivalomos. Tačiau daugelis žmonių mano, kad stalas tarp kursų atrodo tuščias, jei nenaudojama įkroviklio plokštė.
  • Niekada neduokite maisto tiesiai ant įkroviklio plokštės.
Padėkite pietų stalą 8 žingsnis
Padėkite pietų stalą 8 žingsnis

Žingsnis 3. Išdėstykite plokštes ant įkroviklio plokštės

Visada sutvarkykite plokštes naudojimo tvarka. Pavyzdžiui, jei patiekiate sriubą, salotas ir užkandžius, pirmiausia ant įkroviklio padėkite pagrindinę patiekalo lėkštę. Tada padėkite salotų lėkštę, po to - sriubos dubenį. Po naudojimo kiekvienas plokštelių gabalas bus išvalytas.

  • Jei patiekiate daugiau nei tris patiekalus, išimkite kiekvieną lėkštę ir po kurso išvalykite, kad sutaupytumėte vietos.
  • Palaukite, kol išvalysite įkroviklio plokštelę, kol atėjo laikas išvalyti įėjimo plokštę.
Padėkite pietų stalą 9 veiksmas
Padėkite pietų stalą 9 veiksmas

Žingsnis 4. Padėkite visas kitas plokštes ant stalo

Jei patiekiate vakarienės suktinukus, ant šakių uždėkite užkandžių lėkštę ir ant viršaus uždėkite sviesto peilį. Jei patiekiate kavą po vakarienės, galite išnešti puodelį ir lėkštę su desertu arba patiekalo pradžioje nustatyti šaukštų dešinėje. Panašiai desertinę lėkštę galima išnešti su desertu arba pastatyti virš lėkštės ant staltiesės.

Padėkite pietų stalą 10 veiksmas
Padėkite pietų stalą 10 veiksmas

Žingsnis 5. Išdėstykite sidabro dirbinius

Šakės eina į kairę nuo lėkštės, o šaukštai ir peiliai - į dešinę. Išdėstykite sidabro dirbinius išorėje-indai, kuriuos pirmiausia naudosite išorėje, o tie, kuriuos naudosite paskutiniai, šalia lėkštės. Deserto šakutė turi būti lėkštės viršuje, o dantys nukreipti į dešinę, o deserto šaukštas tiesiai virš jos - į kairę.

  • Kiekvienas kursas turi turėti bent vieną indą. Pavyzdžiui, salotos turi turėti savo šakutę, o sriuba - savo šaukštą.
  • Atitinkami indai valomi kiekvieno kurso metu.
Padėkite pietų stalą 11 veiksmas
Padėkite pietų stalą 11 veiksmas

Žingsnis 6. Padėkite gėrimo taures ant stalo

Vandens stiklas yra arčiausiai plokštės. Ją iš kairės į dešinę turėtų sekti vyno taurės, kad jos būtų naudojamos. Pavyzdžiui, dauguma žmonių patiekia sriubas ir salotas su baltu vynu ir raudonu vynu su užkandžiais. Todėl pirmiausia padėkite stiklinę vandens, tada baltojo vyno taurę ir galiausiai raudonojo vyno taurę.

  • Kurso pabaigoje naudojami akiniai turi būti nuimti su atitinkamomis plokštelėmis ir sidabro indais.
  • Jei neturite vietos ant stalo stiklų išdėstymui, išdėstykite juos trikampiu.

3 metodas iš 3: servetėlės rodymas

Padėkite pietų stalą 12 veiksmas
Padėkite pietų stalą 12 veiksmas

Žingsnis 1. Susukite servetėlę servetėlės žiede

Servetėlių žiedus galima rasti namų apyvokos prekių parduotuvėse ir parduotuvėse. Taip pat galite įsigyti individualių servetėlių žiedų internetu arba pasigaminti patys namuose. Tiesiog perlenkite servetėlę išilgai per pusę, susukite ir perbraukite per servetėlės žiedą. Žiedas išlaikys servetėlę susuktą ir gražią.

  • Valgydami padėkite servetėlės žiedą virš stalo kairės pusės.
  • Suvyniotą servetėlę galima uždėti ant plokštelės arba į kairę nuo padėklo.
Padėkite pietų stalą 13 veiksmas
Padėkite pietų stalą 13 veiksmas

Žingsnis 2. Sulenkite servetėlę plokščią

Ši technika ypač graži, jei jūsų servetėlės papildo jūsų lėkštes. Sulenkite servetėlę į trečdalius išilgai, kad gautumėte ilgą plokščią servetėlės formą. Tada uždėkite sulankstytą servetėlę ant įkroviklio ir po plokštelėmis. Servetėlės spalvos maloniai kontrastuos su lėkščių spalvomis.

Jei servetėlė per ilga, sulenkite ilgą plokščią formą per pusę, kad ji sutrumpėtų

Padėkite pietų stalą 14 veiksmas
Padėkite pietų stalą 14 veiksmas

Žingsnis 3. Sukurkite servetėlių ventiliatorių

Servetėlių gerbėjai suteikia elegancijos ir susidomėjimo bet kokiu stalo serviravimu. Pirmiausia perlenkite servetėlę išilgai per pusę. Tada sulenkite servetėlę į mažas dalis kaip akordeoną. Pabaigoje palikite maždaug tris centimetrus nesulankstytos servetėlės. Sulenkite viską per pusę, išskleistą dalį viduryje. Įkiškite išskleistą dalį į servetėlės nugarą ir išskleiskite ventiliatorių.

  • Jei kyla problemų kuriant servetėlių ventiliatorių, žiūrėkite mokomuosius internetinius vaizdo įrašus. Kai kurie žmonės greičiau išmoksta lankstymo techniką, jei gali stebėti, kaip tai daroma.
  • Padėkite sulankstytą servetėlę ant stalo.

Patarimai

  • Valgio pradžioje užpildykite vandens stiklines, kad sutaupytumėte žingsnį.
  • Jei turite lėšų, samdykite padavėją, kuris tarnaus jūsų oficialiai vakarienei. Tai leis jums atsipalaiduoti ir mėgautis vakariene kartu su savo svečiais.
  • Įsitikinkite, kad centriniai elementai netrukdys svečiams vienas nuo kito.

Rekomenduojamas: