Lapai dažnai džiovinami, kad būtų naudojami kaip puošmena amatų projektuose arba konservuoti žoleles, skirtas naudoti gaminant maistą. Yra daug būdų, kaip pasiekti bet kurį rezultatą, todėl skirkite laiko jų paieškai, kad surastumėte tinkamiausius jūsų tikslui (-ams). Laimei, dauguma procesų apima išteklių naudojimą, kuriuos galima lengvai gauti arba kuriuos galima rasti namuose.
Žingsniai
1 iš 3 metodas: lapų džiovinimas rankdarbių projektams
Žingsnis 1. Išdžiovinkite lapus ore, jei jų nereikia laikyti plokščių
Lapus sudėkite į seklų indą arba suriškite į kekes. Keletą dienų būkite tiesioginiuose saulės spinduliuose, kiekvieną dieną ar dvi patikrinkite, ar jie nėra sausi. Saulės šviesa išdžiovins lapus, tačiau kraštai gali susisukti. Dėl to juos sunku naudoti kai kuriuose amatų projektuose, tačiau gerai tinka džiovintų gėlių kompozicijoms.
- Nereikia padėkite lapus tiesioginiuose saulės spinduliuose, jei norite išsaugoti sodrius natūralaus lapo žalumynus. Dėl tiesioginių saulės spindulių spalvos išnyks ir taps mažiau ryškios.
- Oro srautas iš ventiliatoriaus ar lango greičiau išdžiovins lapus.
Žingsnis 2. Paspauskite lapus plokščius ir išdžiovinkite šiuo lėtu, bet paprastu metodu
Padėkite vieną didelį lapą arba kelis mažus lapus tarp dviejų popierinių rankšluosčių lapų, įsitikindami, kad nė vienas lapas nesutampa. Atidarykite didelę knygą, pvz., Enciklopediją, ir padėkite lapus tarp jos puslapių. Uždarykite knygą ir padėkite ją kažkur atokiau. Ant jo sudėkite kitas knygas ar stabilius sunkius daiktus. Kartą per savaitę patikrinkite, ar lapai sausi, ir pakeiskite popierinius rankšluosčius, jei jie jaučiasi drėgni.
- Jei lapai šlapi nuo lietaus, pirmiausia nusausinkite juos popieriniais rankšluosčiais. Naudokite papildomus popierinių rankšluosčių sluoksnius, jei lapai yra ypač drėgni arba jei nerimaujate dėl knygos puslapių dažymo.
- Džiovindami kelis lapus toje pačioje knygoje, palikite bent 1/8 colio (3 mm) puslapių tarp kiekvieno lapų lapo, kad kiekvienas lapas būtų pakankamai sveriantis.
Žingsnis 3. Vietoj to naudokite gėlių presą, kad greičiau išdžiūtų
Galite nusipirkti pakankamai didelį gėlių presą, kad padėtumėte lapus, arba pasigaminti savo iš faneros ir kartono. Tai yra brangiau ir sunaudojama daugiau medžiagų nei paprasčiausiai spaudžiant lapus knygoje, tačiau geresnė oro cirkuliacija gali pagreitinti džiovinimo procesą keliomis dienomis.
Išskleiskite lapus tarp dviejų popierinių rankšluosčių. Įdėkite popierinius rankšluosčius tarp dviejų popieriaus lapų arba kelių papildomų popierinių rankšluosčių lapų. Padėkite visą krūvą ant atviro gėlių preso, tada uždarykite ir priveržkite. Kas kelias dienas tikrinkite, ar pakeisti drėgnus rankšluosčius, ar lapai sausi
Žingsnis 4. Didelius, storus lapus greitai išdžiovinkite mikrobangų krosnelėje
Padėkite storą lapą tarp dvigubų popierinių rankšluosčių sluoksnių ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštelės. Įdėkite plokštelę ir nedidelį puodelį vandens į mikrobangų krosnelę ir 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje. Jei lapas dar nėra išdžiūvęs, vėl jį mikrobangų krosnelėje 10 sekundžių, išimkite lapą ir patikrinkite tarp kiekvieno mikrobangų seanso.
Įspėjimas: lapas gali lengvai užsidegti mikrobangų krosnelėje, todėl šį metodą turėtumėte naudoti tik dideliems, storiems lapams. Puodelis vandens padeda to išvengti, nes dalis mikrobangų energijos sunaudojama vandeniui šildyti.
Žingsnis 5. Išlyginkite šviežius lapus, kad išsaugotumėte spalvą
Šis metodas geriausiai tinka šviežiams lapams, kurie dar nepakeitė spalvos arba nepradėjo džiūti, nors jei paviršius šlapias, juos reikia nusausinti popieriniais rankšluosčiais. Padėkite vieną lapą tarp dviejų vaško popieriaus lapų, o ant vaško popieriaus uždėkite rankšluostį. Įkaitinkite drabužių lygintuvą, tada 2–5 minutes paspauskite arba perkelkite lygintuvą ant rankšluosčio arba kol ši pusė bus sausa. Apverskite vaško popieriaus krūvą, vėl uždėkite rankšluostį ir pakartokite.
- Įspėjimas: vaikai turėtų turėti lyginimo lapus suaugusiems, nes geležis gali pavojingai įkaisti.
- Įsitikinkite, kad drabužių lygintuvas nenustatytas garams gaminti.
- Kai lapas išlygintas, aplink jį iškirpkite vaško popieriaus ratą ir nulupkite kiekvieną vaško popieriaus sluoksnį. Tai paliks vašką ant lapo, kad išsaugotų jo spalvą.
Žingsnis 6. Išsaugokite lapų tekstūrą glicerinu
Tai veikia tik ant plačių, visžalių lapų, tokių kaip magnolijos, citrinos ir eukalipto lapai. Šis metodas lapus pavers rudais, tačiau neribotą laiką išlaikys juos minkštus ir elastingus. Sumaišykite vieną dalį glicerino su dviem dalimis vandens sekliame inde, užpildykite tik tiek, kad padengtų lapų sluoksnį. Įdėkite lapus į skystį, įsitikinkite, kad paviršius yra visiškai padengtas. Lapai bus naudojami amatų projektuose maždaug po 4 dienų arba gali būti mirkomi kelias savaites, kad būtų išsaugoti visam laikui.
- Šis metodas veikia pakeičiant dalį vandens kiekvieno lapo viduje glicerinu, kuris neišgaruos kaip vanduo.
- Jei lapai plaukia į viršų, uždėkite ant jų popierinę lėkštę ar kitą daiktą, kurio nenorite sušlapti, kad jie būtų pasverti po skysčiu.
- Įpilkite daugiau glicerino ir vandens, jei skystis nukris žemiau lapų.
2 metodas iš 3: žolelių ar arbatos lapų džiovinimas
Žingsnis 1. Nuplaukite nešvarumus nuo šviežiai nuskintų žolelių
Jei turite šviežių žolelių ryšulį, kuris atrodo švarus ir be dulkių, jų nereikia plauti. Tačiau jei ką tik nuskynėte juos iš savo sodo, tikėtina, kad juose yra dulkių ir nešvarumų. Nuplaukite juos švelniai tekančiu vandeniu, tada nuplaukite vandens perteklių.
2 žingsnis. Prieš naudodami bet kurį kitą metodą, paskleiskite drėgnas žoleles, kol vanduo išgaruos
Nesvarbu, ar ką tik nuplovėte savo žoleles, ar jos buvo šlapios, kai jas gavote, pirmiausia turėtumėte išdžiūti akivaizdžią drėgmę. Skleiskite juos ant popierinio rankšluosčio ar švarios indų servetėlės, kol ant žolelių paviršiaus nebeliks vandens karoliukų.
Žingsnis 3. Nedidelį kiekį žolelių ar arbatžolių lapų greitai išdžiovinkite mikrobangų krosnelėje
Jei norite iš karto naudoti žoleles, naudokite šį metodą, kad vienu metu išdžiovintumėte nedidelę saują. Šis metodas taip pat tinka arbatos lapams, kurie ką tik buvo naudojami arbatai užvirinti. Bet kuriai medžiagai paskleiskite mažus lapus ar žolelių gabalus tarp dviejų sausų popierinių rankšluosčių. Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių vienu metu, kol jie bus trapūs, atidžiai stebėdami degimo požymius.
Drėgnos, mėsingos žolelės, tokios kaip mėtos ir bazilikai, lengvai neišdžius mikrobangų krosnelėje, nebent jos iš dalies išdžiovintos
4 žingsnis. Išdžiovinkite storas ar tvirtas žoleles, pakabindami jas patalpose
Kai kurios žolelės neturi daug drėgmės, todėl jas galima išdžiovinti per kelias savaites, susiejant stiebus į kekes ir pakabinus aukštyn kojomis. Jei įmanoma, darykite tai tamsioje vietoje, nes saulės šviesa gali pakenkti žolelių spalvai ir skoniui.
- Šios kategorijos žolės turi kietus arba storus lapus. Jie įtraukia rozmarinas, petražolės, šalavijas, ir čiobrelių.
- Jei norite tokiu būdu išdžiovinti minkštas, drėgnas žoleles, pakabinkite jas mažomis kekėmis popieriniame maišelyje. Popieriaus maišelio apačioje padarykite skyles ir padėkite į gerą oro srautą, kad žolelės greičiau išdžiūtų, o pelėsiai turėtų mažiau galimybių augti.
Žingsnis 5. Nusausinkite drėgnas ar minkštas žoleles žemos temperatūros orkaitėje
Vaistažoles su minkštais, sultingais lapais reikia greitai išdžiovinti, kitaip jose atsiras pelėsis. Nuplėškite lapus nuo stiebo ir padėkite juos tarp popierinių rankšluosčių, kad nesiliestų du lapai. Jei reikia, galite sukrauti iki penkių lapų sluoksnių, pakaitomis tarp popierinių rankšluosčių ir žolelių. Įdėkite juos į orkaitėje saugų indą ir įdėkite į žemiausios įmanomos temperatūros orkaitę. Jie gali išdžiūti iki 8 valandų.
- Pasukite orkaitės ratuką tiek, kad užsidegtų tik kontrolinė arba elektrinė orkaitės lemputė.
- Pagal šį metodą gerai džiovinamos žolelės apima bazilikas, šalavijas, lauro lapas, ir mėtos.
Žingsnis 6. Kai žolelės bus traškios ir trapios, laikykite jas hermetiškame inde
Prieš laikydami ar prieš dėdami į maistą, žoleles sutrinkite tarp pirštų galiukų. Džiovintas žoleles laikykite sandariame inde ir padėkite į vėsią, tamsią, sausą vietą, kad žolelės kuo ilgiau išliktų kvapnios.
- Džiovintos žolelės turi stipresnį skonį nei šviežios. Keisdami džiovintas žoleles pagal receptą, kuriame reikalaujama šviežių žolelių, naudokite 1/3 nurodyto kiekio arba 1/2 kiekio, jei žolė yra bazilikas.
- Arbatos lapus galima išdžiovinti iškart po to, kai užvirinamas arbatos puodas. Aukščiau pateiktas mikrobangų krosnelės metodas geriausiai veikia, nes paprastai turite nedidelį kiekį ir ilgesnis džiovinimo laikas gali sukelti pelėsį. Naudokite džiovintus arbatos lapus, kaip ir žoleles, arba naudokite juos, kad padengtumėte nemalonius kvapus aplink namą.
3 metodas iš 3: skeleto lapų darymas
Žingsnis 1. Pasirinkite lapus su storais, matomais venų raštais
Taikydami šį metodą pašalinsite didžiąją dalį lapo ir paliksite tik venų tinklą. Tvirtas lapas, kuris nesulenkia ir nesvyra, yra geras šio projekto pasirinkimas. Gerai tinka ką tik nukritę rudeniniai lapai iš klevo ar ąžuolo, taip pat vaškiniai lapai, tokie kaip gebenės ar magnolijos lapai.
Žingsnis 2. Užpildykite virimo puodą 1 litru (1 l) vandens
Galite naudoti mažesnį puodą, jei turite tik kelis lapus. Jei tai padarysite, nepamirškite proporcingai sumažinti kitų ingredientų kiekio arba tiesiog naudokite pusę žemiau nurodyto kiekio.
Žingsnis 3. Užsidėkite pirštines
Mišinys, kurį gaminsite, gali pakenkti jūsų odai, todėl prieš dirbdami su kitais ingredientais užsimaukite latekso ar gumines pirštines. Baigę nepamirškite kruopščiai nuplauti visus naudojamus indus tekančiu vandeniu, mūvėdami pirštines.
Žingsnis 4. Įpilkite šiek tiek soda arba skalbimo soda
Šios cheminės medžiagos dažniausiai randamos maisto prekių ar vaistų parduotuvėse. Nepriklausomai nuo to, ką naudojate, turėtų pakakti dviejų šaukštų (arba 30 gramų pagal svorį). Bet kuri iš šių cheminių medžiagų lėtai pavers lapą minkštimu, palikdama vien stiebą ir gyslas.
Žingsnis 5. Įpilkite lapus į puodą
Galite sutalpinti porą saujų ar daugiau lapų, jei tik lengvai išmaišysite puodą neišsilieję.
Žingsnis 6. Įkaitinkite puodą iki užvirimo
Galite nustatyti mažą kaitrą ir palikti, kol galiausiai užvirs, arba užvirinti, tada sumažinti ugnį iki minimumo. Mišinys turėtų vos ar retkarčiais burbuliuoti.
Jei galite išmatuoti temperatūrą, siekite apie 175ºF (80ºC)
Žingsnis 7. Palikite troškintis, kol lapai suirs, retkarčiais pamaišydami
Priklausomai nuo lapų storio, tai gali užtrukti visą dieną, bet greičiausiai tai užtruks tik porą valandų. Retkarčiais švelniu judesiu pamaišykite, ar lapai yra minkšti ir nesiskiria.
Kai užvirs, turėsite įpilti daugiau vandens. Jei pageidaujate, kas keturias valandas galite pakeisti skystį gėlo vandens ir kepimo sodos mišiniu
Žingsnis 8. Perkelkite skilinėjančius lapus į šalto vandens indą
Stiklo kepimo indas puikiai tinka šiam žingsniui, nes taip bus lengviau matyti, ką darote. Kruopščiai nuimkite kiekvieną lapą mentele ar kitu įrankiu ir padėkite ant kepimo indo, nepersidengdami kitais.
Žingsnis 9. Likusį minkštimą pašalinkite mažu standžiu šepetėliu
Lapai turi būti ploni, prie jų prilipęs minkštas minkštimo sluoksnis. Švelniai ir kantriai pašalinkite šią minkštimą iš lapų, palikdami tik venų tinklą arba, priklausomai nuo lapų tipo, ploną permatomą sluoksnį.
Jums gali tekti vieną ar daugiau kartų nuplauti lapus šalto vandens srove, kad pašalintumėte minkštimą
Žingsnis 10. Nuplaukite visas naudojamas medžiagas mūvėdami pirštines
Nuplaukite puodą, maišymo indą ir kitus daiktus, kurie liečiasi su verdančiu mišiniu. Mūvėkite pirštines ir naudokite muilą bei šiltą vandenį.
Žingsnis 11. Leiskite lapams išdžiūti
Galite leisti jiems išdžiūti ant popierinių rankšluosčių arba švelniai paglostyti ir paspausti tarp knygų puslapių arba gėlių presą. Po dienos ar dviejų turėsite unikalų būdą pakeisti džiovintų lapų amatų projekto išvaizdą. Kadangi jie yra skaidrūs, jie ypač gerai tinka ant stiklo paviršių.
Patarimai
- Kai spaudžiate lapus lygintuvu, naudokite tam tikrą medžiagą kaip barjerą tarp geležies paviršiaus ir viršutinio vaško popieriaus sluoksnio. Virtuvinis rankšluostis veiks labai gerai, nes jis netrukdo šilumos perdavimui, tačiau leidžia vaškiniam popieriui sukurti tvirtą sandarumą ir visiškai prispausti lapą. Rankšluostis taip pat neleis vaško likučiams kauptis ant karšto lygintuvo paviršiaus.
- Daugelyje vaistinių ir kai kuriose maisto prekių parduotuvėse galite nusipirkti glicerino, soda ar skalbimo soda.
