Kaip auginti ridikėlius: 10 žingsnių (su nuotraukomis)

Turinys:

Kaip auginti ridikėlius: 10 žingsnių (su nuotraukomis)
Kaip auginti ridikėlius: 10 žingsnių (su nuotraukomis)
Anonim

Ridikėliai subręsta neįtikėtinai greitai (kai kurioms veislėms nuo sėklos iki brandos užtrunka tik 3 savaites) ir jie yra labai ištvermingi. Jų pipirinis skonis papildo sriubas ir salotas, o sode jie užima labai mažai vietos. Norėdami pradėti sėkmingai auginti ridikėlius, jums labiausiai padės šios instrukcijos.

Žingsniai

1 dalis iš 3: Pasiruošimas sodinti

Auginkite ridikėlius 1 žingsnis
Auginkite ridikėlius 1 žingsnis

Žingsnis 1. Nuspręskite, kokią ridikėlių veislę norite sodinti

Kaip ir daugelis daržovių, jūsų žinioje yra daugybė ridikėlių, tiek hibridinių, tiek atviro apdulkinimo. Jei esate pradedantysis sodininkas, apsvarstykite galimybę auginti „Cherry Belle“ridikėlius; jie subręsta vos per 22 dienas ir turi malonų, švelnų skonį.

  • Pavasariniai ridikai yra žmonėms labiausiai žinomi tipai (pvz., „Cherry Belle“ridikėliai, kurie išorėje yra raudoni, o viduje - balti). Norite įsitikinti, kad auginate juos pavasarį ar rudenį. Jie taip pat linkę būti sparčiausiai augančiais ridikėliais.
  • Paprastai vasariniai ridikai yra panašūs į vasarinius ridikus, tačiau linkę augti lėčiau, subręsta maždaug 6–8 savaites.
  • Žieminiai ridikai yra daug didesni ir krakmolingesni nei pavasariniai ir vasariniai ridikai, todėl jie užauga ilgiau. Geriausia sėti vasaros pabaigoje, kad rudenį ar žiemą nuimtumėte derlių. Žieminiai ridikai apima „Daikon“ir „Champions“. „Daikon“gali užaugti iki 18 colių (45 cm) ilgio, o subręsti užtrunka 60 dienų ir apima keletą aštrių veislių.
Auginkite ridikėlius 2 žingsnis
Auginkite ridikėlius 2 žingsnis

Žingsnis 2. Pasirinkite tinkamą auginimo vietą

Ridikėlius reikia sodinti toje vietoje, kur yra saulė arba dalinis pavėsis, ir puri, gerai nusausinta dirva. Pašalinkite visas uolienas iš dirvos, nes šaknys išsišakos aplink bet kokias uolienas. Prieš sodinimą į dirvą įpilkite organinių medžiagų, tokių kaip kompostas, mėšlas ar lapų pelėsiai.

  • Įsitikinkite, kad jūsų ridikėliai gauna daug saulės spindulių. Priešingu atveju jie išaugs dideli viršuje ir labai maži šaknų skyriuje. Tačiau per daug saulės spindulių ridikai gali patekti į sėklą.
  • Dirvožemis turi būti be uolienų, gerai nusausintas ir jo pH turi būti maždaug 7,4. Šis didelis pH kiekis padeda apsisaugoti nuo šakniastiebių, žaliuzes užkrečiančių grybų, dėl kurių augalo šaknys išbrinksta, deformuojasi, įtrūksta, pūna ir kartais sukelia augalų mirtį. Norėdami padidinti pH, rudenį įpilkite dolomito arba žemės ūkio kalkių. Dirvožemyje naudokite daug organinių medžiagų (pvz., Komposto).
  • Norėdami gauti geriausius rezultatus, atlikite dirvožemio bandymą arba nusiųskite dirvožemio mėginius į laboratoriją, kad patikrintumėte, ar nėra tinkamų maistinių medžiagų. Likus mažiausiai savaitei iki sodinimo atlikite bet kokius dirvožemio koregavimus.
Auginkite ridikėlius 3 žingsnis
Auginkite ridikėlius 3 žingsnis

Žingsnis 3. Suplanuokite ridikėlių sodinimą

Ridikai yra vėsus oras, kurį geriausia sodinti pavasarį ir rudenį. Augant ridikėliams karštą vasaros mėnesį, jie gali užsikimšti. Pirmąjį derlių galite pasodinti likus 2 savaitėms iki paskutinių pavasario šalnų, nes ridikėliai gerai ištveria šalną.

  • Nustokite augti, kai pasirodys karštas oras. Tai iš esmės reiškia, kad jei jūsų dienos iš eilės yra 60 ° F (16 ° C) ar aukštesnės, turėtumėte susilaikyti nuo ridikėlių sodinimo, kol jis atvės.
  • Tipiškas pavasarinis ridikas sudygsta maždaug per 5 dienas ir yra paruoštas derliui nuimti per 3–4 savaites.
  • Kadangi ridikėliai auga taip greitai, galite juos „pasėti“tarp lėtai augančių daržovių, kad padarytumėte eilutės žymeklius. Taip pat galite juos „pasodinti“, kiekvieną savaitę sėdami naują eilę, kad derlius būtų paskirstytas ilgesniam laikotarpiui.

2 dalis iš 3: ridikėlių auginimas

Auginkite ridikėlius 4 žingsnis
Auginkite ridikėlius 4 žingsnis

Žingsnis 1. Sėkite ridikėlių sėklas

Jūs norite, kad jie būtų maždaug 1/2 colio (12,5 mm) gylio ir 1 colio (25 mm) atstumu. Kai jie sudygsta, suploninkite sėkmingus sodinukus maždaug 2 cm (5 cm) atstumu vienas nuo kito, palikdami daugiau vietos didesnėms veislėms. Eilės turėtų būti sodinamos maždaug 1 pėdos (30 cm) atstumu viena nuo kitos.

  • Norėsite retinti ridikėlius, kai jie išaugs apie 1 colį. Siekite tiesiog nupjauti jiems galvas mažomis žirklėmis iki pat dirvos.
  • Jei sodinate didelį ridikėlį, norėsite pasėti sėklas apie 1–1 1/2 colio gylio.
  • Ridikėliai puikiai tinka kaip kompanioniniai augalai, nes jie pašalina daug klaidų nuo įprastų augalų ir auga greičiau. Pasodinkite juos šalia morkų, pastarnokų ir kopūstų.
Auginkite ridikėlius 5 žingsnis
Auginkite ridikėlius 5 žingsnis

Žingsnis 2. Laistykite ridikėlius, kai jie auga

Laikykite ridikėlių lysves drėgnas, bet ne permirkęs. Dažnai ir tolygiai laistydami ridikėlius, greitai augsite; jei ridikėliai augs per lėtai, jie įgis karštą, sumedėjusį skonį. Įpilkite komposto į ridikėlių lovą, kad būtų lengviau išlaikyti drėgmę.

Jei jų laistysite ne tolygiai (pavyzdžiui, kelias dienas nelaistysite, o po to paskandinsite), ridikai gali įtrūkti

Auginkite ridikėlius 6 žingsnis
Auginkite ridikėlius 6 žingsnis

Žingsnis 3. Surinkite ridikėlius

Paprastai ridikai yra paruošti derliui nuimti, kai jų šaknys yra maždaug 1 colio (2,5 cm) skersmens. Derliaus nuėmimo metu ir subrendimo metu patikrinkite, ar jūsų sėklų pakuotėje yra numatomas veislės dydis. Norėdami nuimti derlių, ranka pakelkite visą augalą iš žemės.

  • Taip pat galite atstumti nešvarumus ir pamatyti, ar lemputė išaugo. Jei taip, patraukite kelis ridikėlius ir paragaukite. Tai leis jums žinoti, ar jie yra pasirengę nuimti derlių.
  • Skirtingai nuo daugelio šakniavaisių, ridikėlių negalima palikti žemėje, nes tai padarius jie taps kieti ir trapūs.
Auginkite ridikėlius 7 žingsnis
Auginkite ridikėlius 7 žingsnis

Žingsnis 4. Išvalykite ir laikykite ridikėlius

Ranka nuvalykite dirvą nuo ridikėlių ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje iki 2 savaičių. Prieš valgydami nuplaukite juos vandeniu.

3 dalis iš 3: Ridikėlių trikčių šalinimas

Auginkite ridikėlius 8 žingsnis
Auginkite ridikėlius 8 žingsnis

Žingsnis 1. Išspręskite grybelių problemas

Yra įvairių rūšių grybų, kurie gali nužudyti jūsų ridikėlius arba padaryti jų skonį tikrai blogą. Paprastai yra akivaizdžių grybelio problemos požymių, į kuriuos galite atkreipti dėmesį ir vėliau susidoroti.

  • Jei ridikėlių lapuose atsiranda šviesiai geltonos ir pilkos dėmės, jūsų ridikėliai gali turėti lapų dėmių, dar žinomų kaip Septoria lapų dėmės - grybelinė liga. Jei turite tai, įsitikinkite, kad jūsų sodinimo lova yra gerai nusausinta (vanduo ne tik sėdi) ir pridėkite organinių medžiagų (pvz., Komposto). Pašalinkite užkrėstus ridikėlius. Kad išvengtumėte šios problemos, pasukite augalus taip, kad kiekvieną kartą nesodintumėte ridikėlių į tą pačią lysvę. Taip pat saugokite savo sodą be augalų liekanų (negyvų augalų, nuskintų piktžolių ir pan.).
  • Jei viršutinėje lapų pusėje pradeda atsirasti šviesiai žalių dėmių, o apatinėje pusėje yra purpurinis pūkuotas augimas, galbūt susiduriate su pelėsiu - tam tikru grybeliu. Atsikratykite užkrėstų augalų ir įsitikinkite, kad nelaistote per daug. Retinimo bandos vengti ridikėlių perpildymo. Kad išvengtumėte pelėsio, įsitikinkite, kad pasėjote pasėlius, o sode nėra augalų šiukšlių.
  • Jei ridikėlių lapai pagelsta tarp jų gyslų, jei lapų pakraščiai paruduoja ir susisuka į viršų, jei stiebo pagrindas pasidaro tamsiai rudas, juodas ir tampa gleivėtas, galite susirgti grybeline liga. Į augalų guolį įpilkite organinių medžiagų, pvz., Komposto, ir įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai nusausintas (nelaiko per daug vandens ir nelaistote per daug). Kad to išvengtumėte, būtinai pasukite savo augalus.
Auginkite ridikėlius 9 žingsnis
Auginkite ridikėlius 9 žingsnis

Žingsnis 2. Atsikratykite probleminių klaidų

Grybai nėra vieninteliai dalykai, kurie gali sukelti ridikėlių problemų. Tam tikros klaidos gali patekti į jūsų augalus ir jais maitintis, kad jie pradėtų mirti. Daug kartų galite išvengti šių klaidų, jei jūsų sode nėra augalų liekanų ir piktžolių. Jei jie pasirodo, yra keletas būdų, kaip su jais susidoroti.

  • Jei jūsų lapai atrodo išblukę ir pastebite, kad šaknyse yra tunelių ir griovelių, gali būti, kad turite šakniastiebių. Šie maži gyvūnai yra maži, pilki/balti, be kojų kirminai. Musės deda kiaušinius į dirvą šalia augalo. Norėdami jų atsikratyti, į ridikėlių augalų pagrindą įpilkite kalkių ar medžio pelenų. Palaukite, kol pasodinsite ridikėlius, kol oras bus sausesnis, kad išvengtumėte šukės gyvenimo ciklo.
  • Jei ridikėlių lapuose atsiranda mažų skylių, galite turėti blusų vabalų. Šie maži gyvūnai yra bronziniai arba juodi vabalai 1/16 colio ilgio. Jei pastebėsite, kad turite tokių, paskleiskite diatomitinę žemę-minkštos nuosėdinės uolienos rūšį, kuri lengvai subyra į smulkius, beveik baltus miltelius. Tai gali veikti kaip natūralus klaidų žudikas. Taip pat turėtumėte dažnai įdirbti žemę, kad sutrikdytumėte vabalų gyvenimo ciklą.
  • Jei jūsų ridikėlių augalai turi balkšvas ar gelsvas dėmeles, deformuotus lapus arba augalai vysta, galite turėti arlekinų klaidų. Šios klaidos, juodos su geltonais arba raudonais arba oranžiniais ženklais, išsiurbia skysčius iš ridikėlių augalinio audinio. Išrinkite ir sunaikinkite visas klaidas ir kiaušinių mases. Kad jie nepatektų į jūsų sodą, saugokite nuo vietų, kuriose veisiasi klaidos, pvz., Pasėlių likučiai ir piktžolės.
  • Jei jūsų ridikėlių augalo lapai pasidaro blyškiai geltoni, jei jie susiraukšlėja ir tampa trapūs, jūsų ridikėlių augalas galėjo užsikrėsti geltona Aster - mikoplazmos liga, kurią platina lapai. Tokiu atveju pašalinkite užkrėstą augalą ar augalus ir kontroliuokite lapų bunkerių populiaciją, laikydami piktžoles ir augalų liekanas.
Auginkite ridikėlius 10 žingsnis
Auginkite ridikėlius 10 žingsnis

Žingsnis 3. Patikrinkite dirvą

Dirvožemio temperatūra, tipas ir laistymas gali turėti didelę įtaką jūsų ridikėlių augalui. Atminkite, kad stengiatės tolygiai laistyti (ne per daug laistyti), teisingą pH turintį dirvožemį.

  • Jei jūsų ridikėlių skonis per karštas arba per aštrus, tai greičiausiai reiškia, kad dirvožemis yra per sausas arba dirvožemio temperatūra yra per karšta (virš 90 laipsnių Farenheito). Norėdami apsaugoti šaknis ir atvėsinti dirvą, įpilkite 2–3 colių organinio mulčio. Laistykite ridikėlius 2–3 valandas vienu metu ir palaukite, kol dirva išdžius iki mažiausiai 4 colių gylio.
  • Jei ridikėlių šaknys yra smulkintos ir sumedėjusios, dirvožemio temperatūra greičiausiai buvo per aukšta, o laistymas - dėmėtas. Įsitikinkite, kad šaknys yra padengtos dirvožemiu ar šiluma, kad jos būtų vėsios ir kad laistytumėte tolygiai. Be to, pasirūpinkite, kad ridikėliai būtų renkami, kai tik jie bus pakankamai dideli, kad jie neaugtų per dideli ir neskilinėtų.

Patarimai

  • Ridikėlius taip pat galima auginti konteineriuose, o tinkamomis sąlygomis - net patalpose.
  • Jei ridikėliai užsifiksuoja, nedelsdami jų atsikratykite. Išblukus gėlėms, jos išaugs aštrios ir traškios sėklos, jei nuskinsite jas minkštas ir žalias.
  • Nuėmus ridikėlių derlių, galite juos savaitę laikyti šaldytuve arba ilgiau išsaugoti, užšaldant arba gaminant marinuotus agurkus.

Rekomenduojamas: