Galite ne tik sutaupyti pinigų augindami savo gaminius namuose, bet ir tikrai žinosite, ar maistas yra ekologiškas. Ekologiškas maistas yra be cheminių medžiagų ir auginamas kompostu užpildytoje dirvoje. Ekologišką sodą galima prižiūrėti naudojant keletą sodo daiktų ir žinių, kaip prižiūrėti savo augalus. Viena iš tokių daržovių, kurias galite turėti savo ekologiniame sode, yra salotos, ir jūs galite išmokti auginti ekologiškas salotas ir iš savo sodo gauti maistinės naudos.
Žingsniai
Žingsnis 1. Paruoškite dirvą sodinimui
Įsitikinkite, kad dirvožemio pH balansas yra nuo 6,0 iki 6,8. Žemė turi būti gerai nusausinta ir pilna maistinių medžiagų turinčio dirvožemio, kuriame pilna komposto ar sendinto mėšlo. Salotų augalai gerai veikia esant pastoviam azoto kiekiui, todėl prieš dedant sėklas į dirvą įpilkite kraujo miltų ar komposto arbatos.
- Jei nesate tikri, koks yra jūsų dirvožemio pH, galite įsigyti dirvožemio tyrimo rinkinį iš vietinės sodo reikmenų parduotuvės. Turėsite išgriebti dirvožemį, įdėti jį į pateiktą indą ir įpilti tam tikrą kiekį bandomosios cheminės medžiagos lašų. Pakratykite indą tam tikrą laiką ir palyginkite rezultatus su testo spalvų kodu.
- Taip pat galite susisiekti su vietinio universiteto išplėstine tarnyba, kad jos dirvožemyje būtų atliktas tyrimas. Paprastai tai yra mokama paslauga, tačiau galite gauti išsamesnių rezultatų.
2 žingsnis. Iškaskite tranšėją į dirvą ir pasodinkite salotų sėklas
Salotų augalai turi trumpą šaknų sistemą, todėl jums nereikia kasti gilaus tranšėjos. Įterpkite 0,25–1 colio (0,6–2,5 cm) gylio sėklas.
Žingsnis 3. Uždenkite sėklas 0,5 colio (1,3 cm) dirvožemiu
Įdėkite dar 3–4 colius (7,6–10,2 cm) organinio komposto arba mulčio. Tai išlaikys sėklas drėgnas ir neleis susidaryti piktžolėms.
Jei savo sode sodinate kelių veislių salotas, įsitikinkite, kad sodinate veisles mažiausiai 3,66 m atstumu, kad išvengtumėte kryžminio apdulkinimo
Žingsnis 4. Suploninkite augalus, kai daigai suformuos pirmuosius tikrus lapus
Skiedimas yra tiesiog tam tikrų sodinukų pašalinimas, kad jūsų augalai galėtų išplisti. Lapų salotų daigai turi būti 10,2 cm (4 colių) atstumu, o salotų galvutės - 6,2 colio (15,2-20,3 cm).
Jei auginate ekologiškas salotų galvas, pvz., Ledkalnį, siekite nuo 12 iki 14 colių (30,5–35,6 cm). Vieno lapo salotų augalai turi būti 10,2 cm atstumu vienas nuo kito
Žingsnis 5. Nuimkite ekologiškas salotas, kai išoriniai lapai yra maždaug 6,2 colio (15,2 cm) ilgio
Tai užtikrina, kad augalas išgyvens pašalinus lapus. Rankomis galite nuplėšti lapus bet kurioje stiebo vietoje, kai lapai yra pakankamai ilgi. Toliau skinkite salotų lapus, kol liks centrinis stiebas. Po derliaus nuėmimo gali prireikti net 80 dienų.
Jei renkate salotų galvas, nupjaukite galvą 1 colio (2,5 cm) atstumu nuo dirvos. Jo vietoje susiformuos nauja galva
Žingsnis 6. Ekologiškais metodais apsaugokite nuo kenkėjų
Salotos yra linkusios į triušius, taip pat mažai vabzdžių, įskaitant šliužus, amarus ir kopūstų kirminus. Po kiekvieno laistymo ar lietaus purškimą reikia pakartotinai tepti.
- Triušiams sumaišykite 2 šaukštus (29,6 ml). Kajeno pipirų, 2 šaukštai (29,6 ml). česnako miltelių, 1 šaukštelis. skysto ploviklio ir 20 oz. šilto vandens. Suplakite mišinį ir palikite 1 dieną lauke. Mišinį purškite ant salotų lapų.
- Norėdami gydyti šiuos vabzdžius, galite naudoti spąstus šliužams ir nusipirkti lašišų, kad suėstumėte amarus. Šliužų gaudyklės gali būti pagamintos pripildžius nedidelį dubenį pasenusiu alumi; šliužai traukia prie alaus ir nuskęsta. Dėl kopūstų kirminų galite purkšti purškiklį, kuris yra 1 dalis acto ir 3 dalys vandens. Įpilkite 1 šaukštą (14,8 ml). skysto ploviklio ir sudėkite visus ingredientus į purškimo buteliuką. Purškite lapus, kad atsikratytumėte kirminų.
Patarimai
- Būtinai laistykite salotų augalus. Jei augalai tampa per sausi, salotos tampa kartaus skonio.
- Jei jūsų erdvė ribota arba neturite galimybės patekti į sodą, salotų sėklas galite pasodinti į pakabinamą krepšį arba į konteinerius ir išlyginti palei palangę.
- Salotos yra šalto oro daržovės, o tai reiškia, kad jos klesti esant žemesnei temperatūrai. Salotų sėklas galite pradėti sodinti, kai temperatūra pasieks 35 laipsnius pagal Celsijų (1,7 laipsnio Celsijaus). Daigai gali toleruoti lengvą šalną, tačiau jei temperatūra nukrenta žemiau 26 laipsnių pagal Celsijų (-3,3 laipsnio Celsijaus), turėtumėte uždengti augalus, kad jie nemirtų.
- Jei norite pastovaus salotų derliaus, pasodinkite naujas salotų sėklas kas 10–14 dienų. Galite toliau auginti ir sodinti sėklas, kol įvyks stiprūs šalčiai.
- Galite pradėti auginti salotų sėklas viduje, jei oras yra pernelyg nenuspėjamas arba jei tai patogiau. Įdėkite sėklas į tą patį gylį, kaip ir į sodą, bet įdėkite jas į tam tikrą vazoninį indą. Perkelkite į savo sodą, kai oras išlieka aukštesnis už šalčio lygį ir daigai pradeda dygti.
