Taip pat žinomas kaip chayote, choko yra daugiametis vynmedis, iš kurio gaunami kriaušės formos, moliūgų formos vaisiai. Tai lengva augti daugelyje aplinkų, tačiau klesti šiltame, atogrąžų klimate. Norėdami pradėti savo vynmedžius, pavasarį iš choko vaisių išauginkite daigą. Kai jis sudygsta, pasodinkite jį lauke, aiškiai matomoje vietoje, kur daug saulės. Saugokite, kad dirvožemis neišdžiūtų, ir padėkite groteles, palaikančias jūsų vynmedžius. Vynmedžiai žydės vasaros pabaigoje, o ankstyvą rudenį galėsite nuskinti savo darbo vaisius.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Choko vaisiaus daiginimas
Žingsnis 1. Pradėkite daigą iš sveikų, subrendusių vaisių
Pasirinkite kietus, žalius ir lygius vaisius. Jis neturėtų būti raukšlių, įlenkimų ar dėmių. Didesni, subrendę vaisiai yra geriausias pasirinkimas, nes maži, nesubrendę vaisiai gali tiesiog supūti, o ne sudygti.
Jei nerandate „choko“vaisių vietinėje maisto prekių parduotuvėje, galite pabandyti ieškoti internetu užsakymo įmonės. Sėklos yra sunkiai atskiriamos nuo vaisių ir dažnai nėra parduodamos atskirai, tačiau kai kurias galite rasti internete
Žingsnis 2. Padėkite vaisius ant šono į dirvą pripildytą indą
Užpildykite galono dydžio (apie 4 litrų) indą vazoniniu dirvožemiu ir padarykite nedidelę skylę vaisiui. Padėkite vaisius ant šono į dirvą taip, kad stiebo galas būtų 45 laipsnių kampu. Uždenkite vaisius dirvožemiu, tačiau įsitikinkite, kad stiebo galas vis dar matomas.
3 žingsnis. Talpyklą laikykite šiltoje, sausoje vietoje
Raskite tamsią vietą su gera ventiliacija, kad vaisiai būtų laikomi, kol jie sudygs. Jei įmanoma, palaikykite temperatūrą nuo 80 iki 85 laipsnių pagal Celsijų (apie 27–29 laipsnius Celsijaus). Laistykite jį retkarčiais arba visiškai išdžiūvus dirvožemiui. Daigas turėtų pasirodyti maždaug per mėnesį.
Sandėliukas, po kriaukle arba spintelė (su prakiurusiomis durimis) yra visos geros vietos, kad išaugtų jūsų vaisiai
2 dalis iš 3: Daigų sodinimas
Žingsnis 1. Pasodinkite savo daigus, kai nėra šalčio grėsmės
Kai daigas yra apie 5–7 centimetrus (2–2,75 colio) ilgio ir turi tris ar keturis lapų rinkinius, jis paruoštas persodinti lauke. „Choko“vynmedžiai yra švelnūs, todėl pavasarį praėjus trims ar keturioms savaitėms po paskutinių šalnų pasodinkite savo daigus lauke.
2. Pasirinkite savo sode gerai apšviestą vietą, kurioje yra daug vietos
Choko vynmedžiai mėgsta daug saulės. Nors jie gali augti daliniame pavėsyje, mažiau saulės derlius bus mažesnis. Jie gali augti agresyviai, todėl būtinai palikite savo vynmedžiams daug vietos.
- Kai šaknys subręsta, daugiametis čoko vynmedis gali užaugti bent 30 pėdų (beveik 10 metrų) per vieną sezoną!
- Jei gyvenate karštame ir sausame klimate, protinga pasiūlyti savo vynmedžiams tam tikrą apsaugą nuo žiaurios popietės saulės ir džiūstančio vėjo. Ieškokite savo kieme vietos, kur ryte gautų daug šviesos, bet vėliau, kai saulė yra intensyvesnė, ji būtų labiau užtemdyta.
Žingsnis 3. Patręškite savo sodinimo vietą
Pasukite dirvą 4 x 4 pėdų (apie 1,25 x 1,25 metro) sodinimo vietoje sodo kultivatoriumi ar kastuvu. Sumaišykite 20 svarų (apie 9 kilogramus) mėšlo su dirvožemiu. Jei dirvožemis blogai nusausinamas, pavyzdžiui, sunkus molis, įpilkite brandaus, gerai supuvusio komposto, kad pagerintumėte drenažą ir vėdinimą.
Žingsnis 4. Persodinkite savo choko daigą
Iškaskite 4–6 colių (10–15 centimetrų) gylio skylę. Atsargiai išimkite išdygusius vaisius iš konteinerio ir užkaskite į skylę. Uždenkite vaisius dirvožemiu, bet palikite daigą virš žemės lygio.
Po persodinimo daigus gerai palaistykite
3 dalis iš 3: „Choko“vynmedžio priežiūra
Žingsnis 1. Pateikite medinį grotelę ar tvorą, kad palaikytumėte savo vynmedžius
Kai jis subręs, jūsų čoko išaugs į sunkią vynmedžių masę. Prie daigelio pastatykite tvirtą grotelę ar kitą atramą ir įmuškite jos kuolus giliai į žemę, kad ji neapvirstų, kai vynmedžiai pasidarys sunkūs.
- Taip pat galite pasirinkti sodinimo vietą šalia tvirtos tvoros, kad palaikytumėte savo vynmedžius.
- Venkite naudoti metalinę atramą, kuri gali perkaisti ir pažeisti vynmedžius.
Žingsnis 2. Saugokite, kad dirvožemis visiškai neišdžiūtų
Jei negaunate daug lietaus, neleiskite dirvai išdžiūti ir reguliariai laistykite. Kai vynmedžiai negauna pakankamai vandens, jie duoda sruogų vaisių. Jei gausiai lyja, kiekvieną mėnesį įpilkite komposto, kad viršutinis sluoksnis būtų nepažeistas.
Žingsnis 3. Išmokykite vynmedžius augti ant atramos
Vynmedžiai pradės žiauriai augti, todėl turėsite juos išmokyti patraukti ant grotelių ar tvoros. Reguliariai apvyniokite palaidus vynmedžius aplink atramos strypus, kad jie neišplistų visur.
Žingsnis 4. Rudenį nuimkite pirmąjį derlių
Po 120–150 dienų arba vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje vynmedžiai pradės žydėti ir duoti vaisių. Nupjaukite vaisius iš vynmedžių peiliu ar genėtuvu, kol oda dar nesukietės. Subrendę vaisiai yra nuo 10 iki 15 centimetrų ilgio.
- Neleiskite vaisiams sėdėti ant žemės, kitaip jie pradės skilinėti ir dygti.
- „Chokos“galite naudoti įvairiuose receptuose, įskaitant salotas, maišomas bulves ir čatnius.
Žingsnis 5. Nupjaukite vynmedžius ir prieš žiemą pridėkite storą mulčio sluoksnį
Vidutinio klimato sąlygomis, pasibaigus vaisių sezonui, nupjaukite vynmedžius iki trijų ar keturių trumpų ūglių. Jei gyvenate šalčiui linkusiame klimate, nupjaukite vynmedžius kiek aukščiau žemės lygio. Uždenkite sodinimo vietą 10–15 colių (25–38 centimetrų) mulčiu arba pušies šiaudais, kad apsaugotumėte šaknis žiemos metu.
