Jums nereikia turėti didžiulio žolelių sodo, kad iš savo augalų gautumėte įvairių įdomių skonių. Paprastas vaistažolių puodas gali suteikti jums daug įdomių augalų, kurie pagyvins jūsų maisto gaminimą ir sukurs labai lengvai valdomą žalią erdvę virtuvei, kiemui ar nedideliam sodo plotui.
Žingsniai
1 dalis iš 4: Žolelių pirkimas
Žingsnis 1. Raskite žolelių, kurių laistymo ir saulės šviesos poreikiai yra panašūs
Kadangi žoleles sodinsite į tą patį vazoną, turite įsitikinti, kad jos yra suderinamos. Kai kurios žolelės, pavyzdžiui, petražolės, mėgsta vandenį ir joms reikia nuolat drėgno dirvožemio. Kitos žolelės, tokios kaip rozmarinas, labiau mėgsta, kai tarp laistymo dirva paliekama išdžiūti.
- Jei jūsų žolelių laistymo ir saulės šviesos poreikiai nėra vienodi, turėtumėte juos sodinti į atskirus vazonus.
- Čiobreliai yra dar viena žolė, kuri nemėgsta per daug vandens, ir puikiai tinka rozmarinui.
- Taip pat turėtumėte atsižvelgti į apšvietimo poreikius. Daugumai žolelių reikia maždaug 6 valandų saulės spindulių, tačiau kai kurioms reikia daugiau.
Žingsnis 2. Pasirinkite 3–4 žoleles, su kuriomis mėgstate gaminti maistą
Susiaurinę savo sąrašą iki suderinamų žolelių, iš sąrašo išsirinkite 3-4 žoleles, su kuriomis norite gaminti maistą. Pavyzdžiui, jei ruošdami maistą naudojate daug baziliko, bet nekenčiate laiškinio česnako skonio-rinkitės baziliką ir praleiskite laiškinius česnakus. Jei negalite nuspręsti, kokio tipo žoleles auginti, apsvarstykite vieną iš šių populiarių pasirinkimų:
- Bazilikas
- Mėtų
- Raudonėlis
- Petražolės
- Rozmarinas
- Čiobreliai
Žingsnis 3. Išbandykite keletą aromatinių ar žydinčių žolelių
Dauguma žolelių žydės, įskaitant baziliką ir rozmariną, tačiau kai kurios žolelės yra tikros gėlės, pavyzdžiui, ramunėlės ir levandos. Galite įdėti juos į tą patį puodą kaip ir likusias kulinarines žoleles arba sudėti į savo puodą.
- Daugumą žydinčių žolelių, pavyzdžiui, levandų, saugu naudoti kulinarijoje. Tačiau jie yra populiaresni arbatoje, pavyzdžiui, ramunėlėse.
- Kai kurios žolelės nėra tikros gėlės, pavyzdžiui, ramunėlės, tačiau vis tiek turi malonų aromatą. Šalavijas yra puikus pavyzdys.
Žingsnis 4. Apsvarstykite skirtingas tos pačios žolelės veisles
Ar žinojote, kad yra įvairių rūšių mėtų ir bazilikų? Jei jums labai patinka gaminti maistą su tam tikra žolele, ištirkite įvairias šios žolelės rūšis ir pasodinkite jas į tą patį puodą.
- Mėtos: šokoladinės mėtos, pipirmėtės, mėtos ir saldžios mėtos
- Raudonėlis: graikiškasis raudonėlis, itališkasis raudonasis ir aštrus bei aštrus raudonėlis
- Petražolės: plokščios itališkos petražolės ir riestos petražolės
- Čiobreliai: anglų čiobreliai, prancūziški čiobreliai, vokiški čiobreliai ir citrininiai čiobreliai
Žingsnis 5. Gaukite jaunus augalus iš darželio, o ne sėklų pakelius
Nors žoleles tikrai galite pradėti nuo sėklų, daug lengviau jas pradėti nuo jaunų augalų, nupirktų darželyje. Jas ne tik lengviau prižiūrėti, bet ir greičiau jas nuimti.
- Daigynai nėra vienintelė vieta, kur galima nusipirkti žolelių. Daugelyje maisto prekių ir natūralaus maisto parduotuvių taip pat yra vaistažolių vazonuose.
- Žolelių paleidimas iš sėklų užima daugiau laiko, tačiau kainuoja mažiau pinigų. Jei pageidaujate, galite pradėti sėklas mažame puode ant saulėtos palangės patalpoje.
Žingsnis 6. Pasirinkite žoleles, kurių aukštis skiriasi, kad būtų maloniau
Žolės, kaip ir kiti augalai bei gėlės, neauga vienodo aukščio. Kai kurios žolelės, pavyzdžiui, čiobreliai, yra daug trumpesnės nei kitos žolelės, pavyzdžiui, rozmarinas. Naudojant įvairaus aukščio žoleles, jūsų vaistažolių puodas atrodys įdomiau nei naudojant vienodo aukščio žoleles.
- Jei tikrai norite žolelių, kurios auga vienodo aukščio, atsižvelkite į tekstūrą. Rozmarinas yra krūminis ir dygliuotas, o česnakai yra ploni ir ploni.
- Skaičiuojamos skirtingos tos pačios žolės veislės. Daugelis jų atrodo skirtingai vienas nuo kito.
2 dalis iš 4: Puodo ir dirvožemio pasirinkimas
Žingsnis 1. Įsigykite mažiausiai 46 cm pločio puodą
Nors mažas puodas gali atrodyti mielas, didesnis yra geresnis, kai reikia kartu auginti kelias žoleles. Puodas taip pat turėtų būti bent giliai 18 colių (46 cm), kad šaknys galėtų augti.
- Jei pasirinksite per mažą puodą, galite gauti mažų, sulėtėjusių žolelių. Rinkdami neturėsite daug derliaus.
- Mažesni vazonai taip pat greičiau išdžiūsta ir juos reikia dažniau laistyti.
Žingsnis 2. Įsitikinkite, kad tame puode yra drenažo anga
Tai būtina, nepriklausomai nuo jūsų auginamos žolės rūšies. Jei jūsų puode nėra drenažo angos, gręžkite jį patys. Molio ar keramikos puodams naudokite mūro grąžtą, o plastikiniams - įprastą grąžtą.
Pakanka tik 1 drenažo angos, bet gerai, jei jūsų puode yra daugiau
Žingsnis 3. Puodo akytumą priderinkite prie savo klimato
Kai kurie puodai, tokie kaip molis ir terakota, bus akyti nei kiti, pavyzdžiui, plastikas ir glazūruota keramika. Tai reiškia, kad akytas puodas iš dirvožemio sugers daugiau vandens nei neporingas puodas. Lietingą dieną tai nebus problema, bet karštą, sausą dieną.
- Venkite molio puodų, jei gyvenate sausame klimate, nes jie greitai išdžiūsta. Pasirinkite plastikinį puodą arba puodą, kuris yra įstiklintas viduje.
- Jei gyvenate drėgname klimate, molinis puodas gali būti geresnis, ypač jei jūsų žolei patinka sausa žemė.
Žingsnis 4. Pirkite vazoninį dirvožemį arba sukurkite savo mišinį
Nenaudokite sodo dirvožemio iš išorės. Jis ne tik gerai nenusausina, bet ir gali turėti parazitų, dėl kurių jūsų žolelės gali susirgti. Vietoj to nusipirkite vazoną iš darželio. Arba paruoškite savo mišinį su:
- 3 dalys vazoninio dirvožemio
- 1 dalis komposto arba sendinto mėšlo
- 1 dalis perlito arba pemzos
3 dalis iš 4: Žolelių įdėjimas į puodą
Žingsnis 1. Uždenkite skylę puodo apačioje tinkleliu
Tai padės išlaikyti dirvožemį puodo viduje ir neleis jam iškristi. Arba galite įkišti kavos filtrą į puodo dugną arba naudoti skaldytos keramikos gabalėlį.
- Tinklinis ekranas neturi būti didelis-viskas, kas pakankamai didelė, kad padengtų skylę, yra gerai.
- Sulaužyta keramika išlaikys dirvožemį puode, tačiau vis tiek leis vandeniui nutekėti.
2 žingsnis. Užpildykite puodą 2–3 colių (5,1–7,6 cm) nuo viršaus vazoniniu dirvožemiu
Naudodami mentele arba pirštinėmis, užpildykite puodą vazoniniu (ne sodo) dirvožemiu. Toliau įpilkite dirvožemio, kol būsite nuo 2 iki 3 colių (5,1–7,6 cm) nuo puodo krašto. Švelniai paglostykite žemę rankomis.
Jei jūsų puodas pagamintas iš molio, pirmiausia pamerkite jį per naktį. Tai neleis jam sugerti vandens iš dirvožemio
3 žingsnis. Jei reikia, sudrėkinkite dirvą, tada įpilkite daugiau
Naudokite tik tiek vandens, kad dirva būtų drėgna. Būtinai sumaišykite jį mentele, kad vanduo pasiskirstytų visame dirvožemyje. Norite, kad jis būtų tolygiai drėgnas iš viršaus į apačią.
Kartais šlapias dirvožemis suspaudžiamas, todėl, jei jis nukrenta daugiau nei 3 colių (7,6 cm) žemiau viršutinio puodo krašto, įmaišykite daugiau dirvožemio
Žingsnis 4. Iškaskite pakankamai didelę skylę, kad ji būtų jūsų pirmoji žolė
Kiek ši skylė yra gili ir plati, priklauso nuo jūsų augalo dydžio. Pažvelkite į puodą, į kurį pateko jūsų žolė, tada iškaskite tik šiek tiek didesnę skylę.
Būtinai palikite pakankamai vietos kitoms žolelėms. Užuot kasę tiesiai puodo viduryje, kaskite arti krašto
Žingsnis 5. Išimkite augalą iš pradinio puodo
Negriebkite augalo už stiebo ir netraukite, nes galite jį sugadinti. Vietoj to, švelniai suspauskite plastikinį puodą už šonų, tada apverskite jį, kad išstumtų augalą.
Šiuo metu darykite tik 1 žolelę. Išėmę žolelę iš puodo, norite ją kuo greičiau įterpti į dirvą
Žingsnis 6. Įdėkite žolelę į skylę ir uždenkite ją 1 colio (2,5 cm) dirvožemiu
Jei šaknys yra sandariai supakuotos, pirmiausia švelniai jas atlaisvinkite pirštais. Tada įkiškite žolelę į ką tik padarytą skylę, tada užpildykite visas skylės spragas dirvožemiu. Uždenkite šaknies kamuoliuką 1 colio (2,5 cm) dirvožemiu.
- Švelniai patrinkite žemę rankomis, kad ji būtų graži ir tvarkinga.
- Atminkite, kad daugumos augalų dirvožemio lygis nuo parduotuvės konteinerio iki naujai pasodinto puodo turėtų likti toks pat.
Žingsnis 7. Pakartokite procesą su likusiais žolelėmis
Iškaskite skylę į dirvą, tada išimkite žolelę iš pradinio puodo. Įdėkite žolelę į skylę, tada uždenkite ją 1 colio (2,5 cm) dirvožemiu. Tęskite, kol sunaudosite visas savo žoleles.
- Dirbkite 1 žolelę vienu metu. Nenorite, kad kitos žolės per ilgai liktų šalia jų originalių vazonų.
- Tarp kiekvienos žolės palikite keletą centimetrų/centimetrų tarpo.
- Pasodinkite aukštesnes žoleles centre ir trumpesnes žoleles šonuose.
Žingsnis 8. Gerai laistykite dirvą, tada perkelkite puodą į saulėtą vietą
Į puodą supilkite pakankamai vandens, kol jis pradės tekėti iš dugno. Leiskite puodui nusausinti, tada padėkite jį lauke arba ant saulėtos prekystalio ar palangės.
- Padėkite puodą ant plastikinio ar keraminio padėklo. Tai padės išlaikyti stalą ar stalviršį švarų.
- Nepalikite vandens pertekliaus lėkštėje. Pakelkite puodą aukštyn ir išleiskite vandenį.
4 dalis iš 4: Žolelių priežiūra
Žingsnis 1. Laistykite savo žoleles pagal jų laistymo poreikius
Ne visiems augalams reikia vienodo vandens kiekio. Jei pirkdami žoleles neturėjote priežiūros etiketės, turėsite jas ištirti internete. Apskritai:
- Viduržemio jūros augalams, tokiems kaip raudonėlis, reikia mažiau vandens. Prieš vėl laistydami, leiskite viršutiniam 1–2 colių (2,5–5,1 cm) dirvožemiui išdžiūti.
- Vandenį mėgstančios žolelės, tokios kaip bazilikas, reikalauja nuolatinės drėgmės. Viršutinis 1–2 colių (2,5–5,1 cm) dirvožemis turėtų atrodyti kaip drėgna kempinė.
- Laistydami naudokite pakankamai vandens, kol pamatysite, kad jis išeina iš puodo dugno.
Žingsnis 2. Kelis kartus per metus naudokite trąšas
Kaip dažnai naudojate trąšas, priklauso nuo to, ką naudojate. Jei naudojate skystas trąšas, auginimo sezono metu jas reikia naudoti kas 3–4 savaites. Tačiau jei naudojate lėtai atpalaiduojančias trąšas, jas reikia naudoti tik vieną ar tris kartus per metus.
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite lėtai išsiskiriančias organines trąšas arba pusės stiprumo skystąsias trąšas.
- Įsitikinkite, kad trąšos tinka žolėms. Perskaitykite etiketę.
Žingsnis 3. Jei reikia, pasukite puodą, kad žolės gautų pakankamai saulės spindulių
Kiek saulės spindulių jūsų žolėms reikės, todėl perskaitykite priežiūros etiketę arba ištirkite informaciją internete. Apskritai daugumai žolelių reikia maždaug 6 valandų dienos saulės spindulių, tačiau kai kurioms gali prireikti daugiau.
Saulės šviesos stiprumas taip pat yra svarbus. Į pietus nukreipti langai suteiks geriausią ir stipriausią saulės šviesą, o į šiaurę nukreipti langai-silpniausią saulės šviesą
4. Žoleles laikykite 18–21 ° C (65–70 ° F) temperatūroje
Jei jūsų vaistažolių puodas yra ant palangės, jums gali tekti perkelti vazoną visą dieną ar metus. Taip yra todėl, kad langai gali būti labai karšti arba labai šalti.
- Jums nereikia visiškai išimti puodo iš lango; stalas prie lango tiktų.
- Jei žoleles dėsite į lauką, o temperatūra pakils arba nukris žemiau idealaus diapazono, galbūt norėsite įnešti žolelių į vidų.
Žingsnis 5. Surinkite žoleles iš viršaus
Derliaus nuėmimo metu norite palikti didesnius lapus apačioje, kad jie sugertų daugiau saulės spindulių. Būtinai nupjaukite panaudotas gėles ir kojines, kaip matote. Dėl to gausite stipresnių, krūminių žolelių.
Žoleles galite nuspausti pirštais arba nupjauti žirklėmis. Tačiau jei nuspręsite naudoti žirkles, įsitikinkite, kad jos yra švarios
Žingsnis 6. Jei reikia, pakeiskite žoleles
Deja, ne visos žolelės išlieka amžinai. Kai kurios žolės yra vienmetės ir jas reikia persodinti kasmet. Kiti yra daugiamečiai ir kasmet sugrįš. Keletas žolelių yra kas dvejus metus ir jas reikia keisti kas 2 metus.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Jei vaistažolės supuvusios ir pasenusios, tai nereiškia, kad jos visiškai negyvos. Jūs vis dar galite nupjauti viršūnę ir persodinti šaknis.
- Vaistažolių vazonai yra nuostabi dovana žmonėms, mėgstantiems gaminti maistą, sodininkystę ir lengvai prižiūrimus augalus.
- Jei jūsų žolelės atrodo nukarusios, laikas jas laistyti. Jei jau laistote ir dirva jaučiasi drėgna, palaukite, kol dirva šiek tiek išdžius, prieš vėl laistydami.
