Bazilikas yra viena iš plačiausiai naudojamų žolelių pasaulyje, tačiau kiekvienas virėjas žino, kad švieži bazilikai yra geresnio skonio nei džiovinti. Bazilikus taip pat labai lengva auginti namuose. Tai augalas, trunkantis tik metus, tačiau per tokį trumpą laiką jis gali pagaminti net 12 puodelių (241,2 g) lapų. Tai atsparus, šiltu oru augalas, nereikalaujantis daug priežiūros. Taip pat galite išauginti baziliką iš sėklų arba gauti užaugintą augalą, kad jūsų namams būtų suteikta tiek spalvų, tiek naudingumo.
Žingsniai
1 dalis iš 2: Baziliko sėklų sėja
Žingsnis 1. Pasodinkite baziliko sėklas žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį
Baziliko sėklos renkasi šiltą dirvą ir šiltą orą. Geriausias laikas sėti sėklas yra gegužės pabaigoje, jei esate šiaurinėje pasaulio pusėje, arba lapkritis, jei esate pietinėje pusėje. Sėklos taip pat gali būti sodinamos prieš arba po to, tačiau stenkitės tai padaryti taip, kad jos nepatektų į šaltu orą.
- Net jei planuojate baziliko augalus laikyti lauke, galite juos pradėti uždarame lauke, kad apsaugotumėte juos nuo šalčio. Pabandykite juos pasodinti 6–8 savaites anksčiau laiko - žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį.
- Nors bazilikus galima auginti bet kuriuo metų laiku, žiemos mėnesiais jie būna silpni ir liguisti.
- Sėklos yra prieinamos internete ir daugumoje sodo centrų, kartu su vazonėliais ir dirvožemiu. Baziliko sėklų pakeliuose yra 100 ar daugiau sėklų, kurios išlieka geros iki 5 metų. Sodinkite pagal tai, kiek baziliko norite nuimti per metus.
2 žingsnis. Pasirinkite 7 colių (3 colių) puodą, kurio apačioje yra drenažo angos
Norint pradėti auginti baziliko sėklas, nebūtina turėti didelio puodo. Puodo tipas taip pat nesvarbus, todėl rinkitės patinkantį stilių. Svarbiausia yra tai, kad jis gerai nusausina, kad dirvožemis nebūtų per daug drėgnas. Taip pat pasirūpinkite, kad po vazonu būtų padėta augalų lėkštė, kad kiekvieną kartą laistydami dirvą nesusidarytumėte didelės netvarkos.
- Tinka ir didesni puodai. Jie yra naudingi, jei nenorite vargti vėliau persodindami kiekvieną baziliko daigą. Paprastai galite kartu auginti kelis mažesnius baziliko augalus, nors geriau juos atskirti.
- Sėkloms pradėti galite naudoti net mažus, plastikinius auginimo padėklus.
Žingsnis 3. Sėkloms pasirinkite gerai nusausinantį vazonų mišinį
Įsigykite kokybišką vazoninį dirvožemį vietiniame sodo centre. Įsitikinkite, kad tai nėra lauko tipo dirvožemis, nes jis gali būti per sunkus baziliko sėkloms. Be dirvožemio ir sėklų pradiniai mišiniai taip pat gerai veikia. Jei galite, įsigykite sterilizuotą mišinį, kad sėklos būtų apsaugotos nuo bakterijų ir kitų teršalų.
- Dirvožemio pH lygis turėtų būti nuo 6,5 iki 7. Dauguma parduotuvėje įsigytų dirvožemių yra neutralūs 7, tačiau norėdami tai patikrinti, galite naudoti vietinės techninės įrangos parduotuvės pH testavimo rinkinį.
- Norėdami paruošti mišinį dirvožemio pagrindu, sumaišykite vienodą kiekį sterilizuoto priemolio, durpių smėlio ir priedų, tokių kaip perlitas, vermikulitas arba šiurkštus smėlis.
- Taip pat galite pasigaminti vazoninį mišinį be dirvožemio, kad būtų lengviau persodinti. Pavyzdžiui, pabandykite sujungti 2 dalis durpių samanų su 2 dalimis perlito arba vermikulito.
Žingsnis 4. Užpildykite puodą ¾ kelio drėgnu dirvožemiu
Į puodą supilkite dirvą, tada švelniai laistykite laistytuvu. Stebėkite, ar iš apačioje esančių drenažo angų ištekės vanduo. Norėdami įsitikinti, kad dirvožemis yra tobula jūsų naujojo baziliko sodo konsistencija, paimkite mentele ir lengvai sumaišykite dirvą, kol įsitikinsite, kad ji yra vientisa.
Patikrinkite dirvožemio konsistenciją, šiek tiek šaukštu išgriebdami. Suspauskite jį tarp pirštų. Pirmą kartą jį pakėlus, jis turėtų būti kietas, drėgnas gumulėlis, bet suspaudus jis subyrės
Žingsnis 5. Paskirstykite sėklas mažiausiai 1 colio (2,5 cm) atstumu
Baziliko sėkloms nereikia daug vietos, kad pradėtų dygti, todėl viename puode galite pradėti kelias sėklas. Kelis iš jų rankomis paskleiskite per puodą. Kol kas palikite juos ant dirvos.
- Turėkite omenyje, ką planuojate daryti su užaugintais augalais. Jei ketinate kai kuriuos laikyti kartu, padėkite juos 6–12 colių (15–30 cm) atstumu. Nedėkite papildomų sėklų, nebent norite jas vėliau iškasti.
- Kad ir kiek barstytumėte sėklas, jos gali ne visos sudygti. Jiems dygti nereikia daug vietos, todėl jų išdėstymas toli vienas nuo kito negarantuoja, kad jie visi augs.
Žingsnis 6. Pabarstykite 1⁄4 (0,64 cm) dirvožemio ant sėklų, kad jas palaidotų.
Jums nereikės storo dirvožemio sluoksnio, nes tai gali užkirsti kelią sėklų augimui. Vietoj to pridėkite tiek, kad jie būtų uždengti. Išbarstykite dirvą, nespausdami sėklų.
- Jei norite sustiprinti baziliką, naudokite ekologišką kompostą, o ne daugiau dirvožemio. Pavyzdžiui, pabandykite naudoti priemolio pagrindu pagamintą komposto mišinį ar net vermikulito sluoksnį.
- Sutankindami dirvą, galite palaidoti ar kitaip sugadinti sėklas, todėl barstydami baziliko sėklas būkite švelnūs. Visiškai nereikia spausti dirvožemio.
Žingsnis 7. Lengvai sudrėkinkite dirvą, kol viršutinis sluoksnis bus drėgnas
Užpildykite nedidelį purškimo buteliuką kambario temperatūros vandeniu, tada tolygiai purškite dirvą. Įsitikinkite, kad jis visą laiką yra drėgnas. Kai jis bus tinkamos konsistencijos, jis įgaus tamsią spalvą ir sulips, kai jį pasiimsite. Kol dirvožemis yra tinkamos konsistencijos, galite atsisėsti ir palaukti 8–14 dienų, kol sėklos sudygs.
- Jei turite sėklų daugiklį, vazonines sėklas galite perkelti į ten, kad sulaikytumėte drėgmę. Kitas variantas yra uždėti maišelį su šaldikliu virš puodo ir pritvirtinti guminėmis juostelėmis.
- Per daug vandens sukels sėklų puvimą, todėl švelniai palieskite, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet ne šlapias.
8. Padėkite baziliką toje vietoje, kuri per dieną gauna 6 valandas saulės spindulių
Bazilikas gerai auga saulėje ir šiltoje dirvoje. Pabandykite, pavyzdžiui, laikyti augalus ant saulėtos palangės. Įsitikinkite, kad jie yra apsaugoti nuo temperatūros šuolių ir drėgmės nutekėjimo. Laikykite juos atokiau nuo oro kondicionierių ir kitų šaltų skersvėjų šaltinių.
- Kai bazilikas pradeda augti, puodus galite palikti toje pačioje šiltoje vietoje. Jei perkeliate juos į lauką, pasirinkite panašią vietą, kuri gauna mažiausiai 6 valandas saulės spindulių.
- Norėdami išsiaiškinti, kuriose jūsų namų vietose yra daug saulės spindulių, patikrinkite saulėtą dieną. Atkreipkite dėmesį, kurios dėmės dienos metu tampa šešėliai.
2 dalis iš 2: Senesnių bazilikų augalų tvarkymas
Žingsnis 1. Pasirinkite 8 colių (20 cm) vazonus auginamiems baziliko augalams
Pabandykite gauti maždaug 20 cm gylio puodus ir laikyti apie 34 litrus. Auginamiems bazilikams reikia daugiau vietos nei sodinukams. Jei galite gauti puodą kiekvienam jūsų auginamam baziliko augalui, pasodinkite juos visus atskirai, kad jie turėtų daug vietos išsiskirstyti. Jų šaknys turės daug daugiau erdvės plisti.
- Kitas variantas yra gauti 12 colių (30 cm) puodą ir 3 bazilikų augalus išdėstyti 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito.
- Maži baziliko augalai taip pat gali kurį laiką išgyventi 7,6 cm (3 colių) vazonuose, tačiau būkite pasirengę juos perkelti į kažką didesnio, jei jie užaugs.
Žingsnis 2. Perkelkite sodinukus į savo vazonus, kai jie sudygs 2 lapus
Stebėkite tikruosius baziliko lapus, o ne mažus, kastuvo formos sėklų lapus. Pirmiausia pasirodo sėklų lapai, po to - skanūs žolelių lapai. Kai jūsų augalas turės nuo 2 iki 5 šių tikrųjų lapų, pasiruoškite jį perkelti į didesnį puodą, kur jis turės daug vietos išaugti šaknims.
- Tikri lapai atrodo kaip subrendę baziliko lapai ant visiškai užaugusio augalo. Jie žali ir pilni. Įprasti baziliko lapai yra suapvalinti, tačiau saldūs baziliko lapai yra smailūs.
- Sėklų lapai nukris, kai bazilikas toliau augs.
Žingsnis 3. Iškaskite skylę 1⁄3 augalui (0,85 cm) dydžio.
Uždėkite keletą sodo pirštinių, kad nustumtų žemę puodo centre. Įsitikinkite, kad skylė yra maždaug tokio paties dydžio kaip augalo plotis. Galite išmatuoti plotį išmatuodami atstumą tarp atokiausių lapų galiukų. Baziliko daigai yra persodinami, kol jie dar maži, todėl jums nereikės daug kasti, kad suteiktumėte jiems patogius naujus namus.
- Jei susiduriate su senesniu baziliko augalu, atlikite tuos pačius veiksmus. Įsitikinkite, kad skylė yra pakankamai plati ir gili, kad galėtų laikyti augalo šaknies rutulį.
- Jei persodinate senesnį augalą, įdėkite jo vazoną į naują vazoną. Supakuokite purvą aplink seną puodą, kad padarytumėte tobula dydžio skylę.
Žingsnis 4. Išimkite baziliką iš originalios talpyklos
Naudokite mentele, kad nešvarumai būtų pašalinti. Apsistokite aplink lapų kraštus, kad netyčia neįpjautumėte šaknų. Kai būsite pasiruošę pašalinti baziliką, lengvai suimkite stiebą po apatiniais lapais. Padėkite kitą ranką prie indo, tada išstumkite augalą.
- Jei baziliką turite puode, apverskite puodą, kad bazilikas būtų šiek tiek lengviau pašalinamas.
- Sėklose auginamiems bazilikams būkite atsargūs, kad netrenktumėte šalia esančių daigų šaknų. Be to, nebandykite ištraukti baziliko, jei jis jaučiasi įstrigęs.
5 žingsnis. Baziliką užkaskite iki apatinių lapų naujame puode
Baziliko šaknį pirmiausia įkiškite į iškastą skylę. Patikrinkite, ar apatiniai lapai yra tiesiai virš puodo krašto. Jei atrodo gerai, dalį dirvos stumkite link stiebo rankomis arba mentele. Laikykite šaknis uždengtas ir stiebą, kad bazilikas augtų stiprus ir sveikas.
Visi lapai, esantys dirvožemyje, supūva, todėl jų nelaidokite. Jei jie liečia dirvą, jie taip pat gali užsikrėsti bakterine liga
Žingsnis 6. Prieš išnešdami baziliką į lauką, palaukite, kol oras viršys 60 ° F (16 ° C)
Jei norite laikyti baziliką vazonuose lauke, palaukite, kol praeis paskutinės sezono šalnos. Per kelias dienas stebėkite temperatūrą, kad įsitikintumėte, jog ji išlieka apie 60–70 ° F (16–21 ° C). Jei atrodo, kad jis nukris žemiau 40 ° F (4 ° C), jūsų augalai patirs problemų. Bazilikas auga tikrai gerai, kol oras išlieka šiltas.
- Paskutinės šalnos paprastai būna gegužės pabaigoje šiauriniame pusrutulyje ir lapkritį pietiniame pusrutulyje, tačiau tai gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur gyvenate.
- Galite padėti apsaugoti lauko augalus nuo staigaus temperatūros kritimo, padengdami dirvą pušies šiaudais ar kitos rūšies mulčiu. Tačiau paprastai lengviau perkelti vazoninį baziliką atgal į patalpas.
Patarimai
- Baziliko žiedai vasarą ir rudenį, o gėlės yra valgomos. Jei norite, kad jūsų augalas duotų geresnių lapų, nuspauskite gėles, kai jos pasirodys. Leiskite jiems augti, jei norite kitais metais gauti sėklų.
- Kai jūsų baziliko augalas pirmą kartą pradeda augti, apsvarstykite galimybę nuspausti silpnesnius lapus ir šonus, kad likę lapai būtų stipresnio skonio. Galite pradėti genėti, kai jis yra maždaug 6 colių (15 cm) aukščio.
- Bazilikui iš tikrųjų nereikia trąšų augti, tačiau galite pridėti šiek tiek, kad paskatintumėte jį augti. Praskieskite skystas trąšas iki ¼ gamintojo rekomenduojamos dozės, tada laistydami augalą įpilkite maždaug kartą per mėnesį.
