Žalieji čili pipirai yra švelnios švelniosios paprikos, kurios gali būti naudojamos daugeliui maisto patiekalų. Jei tikitės užsiauginti savo čili, nusipirkite čili sėklų arba nuskinkite dalį pernokusių raudonųjų čili. Suteikdami čili augalui saulės spindulių, vandens, dirvožemio ir dėmesio, po poros mėnesių galėsite mėgautis šviežiais čili pipirais.
Žingsniai
1 dalis iš 4: Sėklų sėjimas
Žingsnis 1. Įsigykite pakelį sėklų arba naudokite sėklas iš pernokusio čili
Čili sėklų pakelio ieškokite vietinėje darželio ar sodo parduotuvėje, taip pat internete. Jei namuose jau turite čili, palaukite, kol jie pernoks, ir perpjaukite juos per pusę, kad pašalintumėte sėklas. Kai šios sėklos išdžiūsta, jas galima sodinti į dirvą.
- Pernokęs čili bus raudonas ir pradės šiek tiek trauktis.
- Dar nesubrendusios čili sėklos gali nesudygti, nes sėklos nėra subrendusios.
- Išdžiovinkite sėklas keletą valandų padėdami jas ant popierinio rankšluosčio.
Žingsnis 2. Pasodinkite sėklas žiemos pabaigoje, kad gautumėte geriausių rezultatų
Dauguma žmonių sėklas pradeda patalpose kovo pabaigoje, kai pradeda šilti, arba galite palaukti iki balandžio. Geriausia, jei sėklos prasideda patalpose, kad augalas pradėtų veikti prieš sodindamas lauke.
- Čilėms neblogai sekasi esant šalnoms, todėl prieš sodindami lauke, svarbu palaukti, kol šalčio grėsmė visiškai praeis.
- Sėklos užauga ir duoda vaisių 2–4 mėnesius, todėl svarbu pradėti anksti.
Žingsnis 3. Užpildykite sodinukų dėklą derlingu vazoniniu dirvožemiu
Iš vietinės sodo parduotuvės pasirinkite maistinių medžiagų turtingą dirvą ir užpildykite kiekvieną sodinuko dėklo ląstelę dirvožemiu. Maždaug tris ketvirtadalius ląstelių užpildykite dirvožemiu ir įsitikinkite, kad ląstelių apačioje yra skylių drenažui.
- Sėjinukų padėklai puikiai tinka sėti sėklas, nes kiekvieną 1 cm (2,5 cm) ląstelę galite užpildyti atskiromis sėklomis ir lengvai stebėti jų augimą.
- Jei norite, ieškokite sėklų starterio dirvožemio mišinio.
Žingsnis 4. Į kiekvieną dėklo ląstelę įdėkite 3 sėklas, jas išskleisdami
Nors galite pasirinkti įdėti tik 1 sėklą į kiekvieną ląstelę, geriausia įdėti 3, jei kitos nesudygsta. Švelniai padėkite juos ant dirvožemio, kiekvienoje ląstelėje šiek tiek išdėstydami sėklas, kad jos turėtų vietos augti.
- Jums nereikia spausti sėklų žemėje.
- Pirštais įdėkite kiekvieną sėklą į dirvą.
Žingsnis 5. Uždenkite sėklas plonu vazoninio dirvožemio sluoksniu
Naudokite tą patį vazoną, kuriuo užpildėte sėklų dėklą, ir plonu sluoksniu pabarstykite sėklas. Šis sluoksnis turėtų būti pakankamai storas, kad sėklos būtų apsaugotos nuo vėjo ar vandens, o sėklos galėtų lengvai užaugti.
Kai laistote sėklas, plonas dirvožemio sluoksnis ant viršaus turėtų neleisti vandeniui išstumti sėklų. Vis dėlto švelniai laistykite sėklas purškimo buteliuku ar laistytuvu, kad nesugadintumėte jų pradžios
Žingsnis 6. Įdėkite sėklų dėklą į netiesioginę saulės šviesą patalpoje
Nedėkite sėklų dėklo tiesioginiuose saulės spinduliuose iškart pasodinę, o padėkite sėklų dėklą ant palangės arba ant stalo, kuriame yra netiesioginių saulės spindulių. Gerai, jei ta vieta kartais būna pavėsinga, tačiau vieta turėtų būti šilta, kad sėklos sudygtų.
- Įsitikinkite, kad sėklos gauna mažiausiai 6 valandas netiesioginių saulės spindulių per dieną. Jei jūsų patalpos nėra pakankamai šiltos ar šviesios, naudokite sėklų šildymo kilimėlį ir šviesą, kurią galima įsigyti daugelyje sodo parduotuvių.
- Apsvarstykite galimybę naudoti patalpų plastikinį šiltnamį, kuris padėtų sulaikyti šilumą, kad sėklos galėtų sudygti.
Žingsnis 7. Laistykite sėklas, kasdien tikrindami dirvą, kad įsitikintumėte, ar ji drėgna
Pasodinus sėklas, palaukite jas gerai ir kiekvieną dieną patikrinkite dirvą, kad įsitikintumėte, jog ji vis dar drėgna. Būkite atsargūs ir nelaistykite dirvožemio, nes čili augalai nemėgsta per didelio vandens kiekio.
Jei paspausite dirvą ir ji vis tiek atrodys lengva ir erdvi, tačiau drėgna, tai puikiai tinka; jei paspausite dirvą ir pirštas į jį nuguls ir išsispaus drėgmė, tai per drėgna
Žingsnis 8. Palaukite 6-8 dienas, kol sėklos sudygs
Toliau tikrinkite sėklas, kad įsitikintumėte, jog dirvožemis yra drėgnas ir gauna pakankamai saulės spindulių. Po 6–8 dienų iš dirvos turėtų pasirodyti nedideli žalieji daigai, rodantys, kad jūsų sėklos sudygo.
2 dalis iš 4: sodinukų persodinimas
Žingsnis 1. Po sėklų sudygimo perkelkite augalą į saulėtesnę vietą
Kai sėklos sudygsta, saugu perkelti augalą į saulėtesnę vietą, kurioje yra daugiau tiesioginės šviesos. Nuolat tikrinkite dirvą, kad augalas neišdžiūtų dabar, kai jis yra šiltesnėje vietoje.
Šiltesnė vieta gali būti saulėtame kambaryje arba tiesiai prieš saulėtą langą
Žingsnis 2. Perkelkite augalą į didesnį vazoną, kai daigai bus 4 cm (1,6 colio) aukščio
Geriausiai tinka 8–10 colių (20–25 cm) puodas, nors galite naudoti šiek tiek mažesnį ir prireikus vėliau vėl perkelti augalą. Perkeldami augalą į didesnį vazoną, įpilkite šiek tiek šviežio dirvožemio ir, kai baigsite, gerai laistykite dirvą.
- Daigai turėtų užaugti pakankamai aukšti, kad juos būtų galima persodinti.
- Nedvejodami padėkite šį puodą lauke, o ne tik namo viduje.
Žingsnis 3. Naudokite gerai nusausinantį, derlingą dirvą
Maistingųjų dirvožemių galite rasti sode ar vaikų darželio parduotuvėje. Jei norite, į dirvą įpilkite šiek tiek organinio komposto, kuris išlaikys jūsų čili augalą sveiką ir laimingą.
Patikrinkite komposto instrukcijas, kad sužinotumėte, kiek įpilti į dirvą
Žingsnis 4. Įsitikinkite, kad puodas turi puikų drenažą
Vienas iš būdų, padedančių užtikrinti gerą vandens nutekėjimą, - puodo apačioje pabarstyti šiurkštaus žvyro. Tai palengvina vandens nutekėjimą, o puodo drenažo angos ne taip lengvai užsikemša dirvožemiu. Visada patikrinkite savo puodą, kad įsitikintumėte, jog jame yra pakankamai skylių nutekėjimui.
Jei pastatysite augalą patalpoje ant stalo ar palangės, po vazonu padėkite indą ar padėklą, kad sulauktumėte vandens pertekliaus
Žingsnis 5. Perkeldami augalą, nepažeiskite šaknų
Būkite labai atsargūs, kad neištrauktumėte augalo iš ląstelių padėklo, o vietoj to naudokite nedidelį kastuvą, kad švelniai kasti aplink šaknis, kad jas atlaisvintumėte nuo dirvožemio. Perkelkite visą šaknies rutulį į naują dirvą ir vazoną, padengdami šaknis dirvožemiu, kad jie vėl būtų uždengti.
Jei nerimaujate, kad kastuvu nepažeisite šaknų, šaukštu švelniai judinkite dirvą
3 dalis iš 4: Augalų priežiūra
Žingsnis 1. Įsitikinkite, kad čili augalas gauna mažiausiai 6 valandas saulės spindulių per dieną
Laikykite augalą šiltoje, apsaugotoje vietoje, pavyzdžiui, ant palangės. 6 valandos saulės šviesos per dieną yra minimalus šviesos kiekis, reikalingas jų augimui, nors daugiau saulės šviesos yra geriau.
- Kad ir kur dėtumėte čili augalą, įsitikinkite, kad temperatūra nenukrinta žemiau 15 ° C (59 ° F).
- Kad paprikos augtų, reikia visiškai saulės spindulių, todėl norite jas kuo ilgiau laikyti lauke.
Žingsnis 2. Laistykite augalą 2-3 kartus per savaitę
Gerai, jei augalas šiek tiek išdžiūsta tarp laistymo dienų, nes čili augalai mėgsta šiek tiek išdžiūti. Kai laistote dirvą, maloniai ir kruopščiai laistykite ir įsitikinkite, kad baigus dirvožemis vis dar yra drėgnas.
Jei dirvožemis yra purus arba vanduo nuolat išteka iš puodo, tai yra ženklas, kad per daug laistote augalą
Žingsnis 3. Kai augalas pradeda duoti vaisių, duokite jam skystų trąšų
Jei norite padėti savo augalui augti, nusipirkite organinių trąšų sodo parduotuvėje arba internete. Vykdykite trąšose pateiktas instrukcijas, kad pamaitintumėte augalą maždaug kas 3 savaites, kai pamatysite, kad iš augalo pradeda augti čili.
- Skystos trąšos suteiks augalui dar daugiau maistinių medžiagų.
- Ieškokite trąšų, skirtų vaisių gamybai.
4 dalis iš 4: žaliųjų čilių derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Surinkite čili, kai vaisiai yra žali
Maždaug po 2–3 mėnesių iš augalo pradės augti žalieji čili. Kai esate patenkinti čili dydžiu, laikas juos nuimti. Jei norite žalių čili pipirų, nepamirškite jų nupjauti, kol čili nepradės raudonuoti.
- Čilės tampa raudonos, kai ilgiau lieka ant augalo, ir laikui bėgant jų aštrumas didės.
- Jie pradės raudonuoti praėjus kelioms savaitėms po to, kai žalieji čili augalai visiškai išauga.
Žingsnis 2. Pažiūrėkite, ar čili lengvai nusileidžia iš augalo
Tai ženklas, kad jie prinokę. Jei traukiate čili pipirą ir jį labai sunku pašalinti iš augalo, geriausia palaukti ilgiau, kol jis toliau augs ir subręs.
Švelniai patraukite augalą, kad nepažeistumėte
Žingsnis 3. Čilių derliui nuimti naudokite sodo žirkles arba peilį
Paimkite peilį ar sodo žirkles ir nupjaukite čili nuo žalio stiebo, tiesiai virš fizinio čili viršaus. Padarykite tai visiems čili, kuriuos planuojate nuimti derlių.
Nupjaukite čili, kai augalas yra sausas, o ne šlapias, kad neplistų ligos
Žingsnis 4. Apsvarstykite galimybę apsaugoti rankas, kai dirbate su čili pipirais
Pipirų aliejus gali sudirginti odą, o ypač akis. Kad aitriosios paprikos aliejus nepatektų į rankas, mūvėkite sodininkystės pirštines, kad jas apsaugotumėte.
Taip pat patartina nusiplauti rankas iškart palietus žalią čili
Receptų pavyzdžiai
Žaliojo čili receptai
Palaikykite „wikiHow“ir atrakinkite visus mėginius.
Patarimai
- Laikykite visus surinktus čili pipirus, įdėdami juos į sandarų maišelį į šaldiklį, tačiau atminkite, kad tai gali pakeisti jų tekstūrą.
- Atneškite savo vazoninį augalą į kambarį, jei oras tampa vėsus.
