Kviečių žolė arba ką tik išdygę kviečių augalo ūgliai yra skanūs ir supakuoti į sveikas maistines medžiagas. Jei jus domina kviečių žolių sodinimas kitoje terpėje nei dirvožemis, turite keletą puikių variantų. Nors kai kuriuos mikrožalumynus galima auginti vien vandenyje, kviečiams reikia daugiau maistinių medžiagų turinčios terpės. Kokosų kokosas yra geriausias pasirinkimas, tačiau taip pat galite naudoti lygų perlito ir vermikulito dalių mišinį. Bet kokiu atveju rūpintis kviečių žolėmis yra gana paprasta, o per 8–10 dienų turėsite šviežių sveikų, skanių daigų derlių!
Žingsniai
1 dalis iš 3: Sėklų daiginimas
Žingsnis 1. Pirkite ekologiškas sėklas urmu iš patikimo mažmenininko
Norėdami padidinti sėklų skaičių, įsigykite ekologiškų kviečių uogų iš kokybiško darželio, sveiko maisto parduotuvės ar žemės ūkio tiekėjo. Norėdami gauti geriausius rezultatus, auginimo terpę turėsite padengti storu sėklų kilimu, todėl nusipirkite pakankamai sėklų tiek, kiek pasodinsite.
Tinkamo sėklos kiekio pasirinkimas:
Paprastai naudokite maždaug 1 puodelį (225 g) kviečių žolių sėklų 20 cm dėklo skersmens. Jūs galite laikyti sėklas vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje iki 2 metų, todėl, jei perkate, pavyzdžiui, 5 svarų (2,3 kg) maišelį, nesugadinsite.
Žingsnis 2. Prieš mirkydami sėklas nuplaukite ir nusausinkite
Užpildykite didelį (puslitrį arba 500 ml) stiklinį indelį maždaug iki pusės sėklomis, tada įpilkite šalto, filtruoto vandens. 1⁄2 (1,3 cm) žemiau ratlankio. Uždenkite viršuje marlę, uždenkite audeklą gumine juostele arba stiklainio apykaklės žiedu ir uždenkite stiklainį dangteliu. Švelniai purtykite stiklainį keletą sekundžių, kad nuplautumėte sėklas, tada nuimkite dangtelį ir nusausinkite vandenį per marlę.
- Pageidautina naudoti filtruotą vandenį, o ne čiaupą, kad nepatektų chemikalų ar mikroskopinių organizmų.
- Jei neturite rankšluosčio, supilkite vandenį per ploną tinklelio sietelį arba kiaurasamtį. Suimkite sėklas į sietelį, tada grąžinkite jas į stiklainį. Tiesiog įsitikinkite, kad skylės yra mažesnės nei sėklos.
Žingsnis 3. 8–12 valandų mirkykite sėklas vėsiame, filtruotame vandenyje
Kruopščiai išleisdami skalavimo vandenį, nuimkite marlę ir užpildykite stiklainį šviežiu vėsiu, filtruotu vandeniu. Pakeiskite marlę ir guminę juostelę (arba stiklainio apykaklės žiedą, jei jis yra), tada mirkykite sėklas 8–12 valandų.
Kol jos mirkomos, sėklas laikykite kambario temperatūroje ir apsaugokite nuo tiesioginių saulės spindulių
Žingsnis 4. Atlikite 2–3 mirkymo ciklus, kol pasirodys maži balti daigai
Po 8–12 valandų išleiskite vandenį, užpildykite stiklainį šviežiu vandeniu ir pakartokite mirkymo ciklą. Sėklos turėtų užaugti didesnės, o po 2–3 ciklų iš jų pasirodys maži balti daigai.
Jei po 3 ciklų nematote daigų, išleiskite vandenį ir uždėkite stiklainio dangtį. Stiklainis turi būti nusausintas, tačiau sėklos turėtų būti drėgnos; jei reikia, periodiškai jas sudrėkinkite. Leiskite sėkloms sėdėti indelyje nuo tiesioginių saulės spindulių maždaug 12 valandų, tada turėtumėte pamatyti daigus
2 dalis iš 3: Sėklų perkėlimas į auginimo terpę
Žingsnis 1. Auginkite sėklas įperkamoje, pelėsiui atsparioje kokoso riešutinėje
Raskite kokosų kokoso riešutą internete, sodo centruose ir žemės ūkio tiekėjų. Kokosas yra pluoštinė terpė, kuri dažnai naudojama kaip dirvožemio alternatyva auginant mikrožalias. Jis gerai sulaiko vandenį, išlaiko stabilų ir neutralų pH (tai svarbu kviečių želmenų daigams) ir yra palyginti nebrangus.
- Arba galite sumaišyti lygiomis dalimis perlito ir vermikulito, jei norite pigesnės auginimo terpės arba jau turite šias dirvožemio alternatyvas.
- Taip pat yra medvilnės, kanapių ir kitų natūralaus pluošto auginimo terpių, tačiau jos skatina grybelio augimą.
2 žingsnis. Uždenkite 2 1⁄2 (6,4 cm) gylio padėkle su 1 colio (2,5 cm) auginimo terpe.
Auginkite kviečių žolę sekliame plastikiniame arba terakotos padėkle, kuriame yra bent 2–3 drenažo angos. Jūsų augalams reikės tik plono terpės sluoksnio, todėl padėklo dugną tiesiog uždenkite maždaug 1 cm (2,5 cm) kokoso kokoso riešutu ar kita dirvožemio alternatyva.
Tolygiai paskirstykite sluoksnį, bet stenkitės jo sandariai nesupakuoti. Daigelio šaknys gerai neišplės, jei auginimo terpė bus per tanki
3 žingsnis. Sudrėkinkite auginimo terpę vandens ir rudadumblių trąšų mišiniu
Tokios terpės kaip kokosas ir perlito bei vermikulito mišinys nėra pakankamai maistingos kviečių žolėms, todėl trąšų pridėjimas padės jūsų augalams klestėti. Sumaišykite vėsų arba drungną filtruotą vandenį ir skystųjų rudadumblių trąšas pagal savo produkto instrukcijas, tada purškite auginimo terpę tiek, kad ją sudrėkintumėte.
- Skystųjų rudadumblių trąšų rasite internete arba sodo centre. Maišymo santykiai skiriasi, todėl instrukcijas ieškokite produkto etiketėje ir naudokite kaip nurodyta. Bendra rekomendacija yra naudoti 1 skysčio unciją (30 ml) trąšų 1 galonui (3,8 l) vandens.
- Auginimo terpė turi būti drėgna, bet ne šlapia. Daigai mirs, jei dėkle yra stovinčio vandens.
Žingsnis 4. Išdaigintas sėklas paskleiskite per terpę tankiu, lygiu sluoksniu
Sudrėkinus auginimo terpę, atsargiai pabarstykite sėklas į dėklą. Siekite visiškai padengti visą auginimo terpės paviršių vienodu, maždaug 2 sėklų sluoksniu.
Patarimas:
Atsargiai iškratykite subtilias daigintas sėklas iš stiklainio ir stenkitės nenaudoti pirštų. Būkite kuo švelnesni, jei jums reikia rankomis išlyginti sėklų sluoksnį.
Žingsnis 5. Lengvai pabarstykite auginimo terpę ant sėklų, kad jos iš dalies apsemtų
Kai paskleisite sėklas, ant padėklo pabarstykite ploną papildomos auginimo terpės sluoksnį. Nelaidokite sėklų; tik iš dalies padenkite juos lengva dulkėmis auginimo terpe.
Lengvai apipurškus sėklas augimo terpe, jos bus drėgnos
Žingsnis 6. Sudrėkinkite dėklą, tada laisvai uždenkite jį plastikine plėvele
Kai baigsite iš dalies uždengti sėklas, lengvai jas apipurkškite daugiau vandens ir rudadumblių trąšų mišinio. Tada laisvai ištempkite plastikinės plėvelės lakštą virš padėklo, kad drėgmė neišgaruotų per greitai.
Atminkite, kad sėklos nemėgsta drėgnų sąlygų, todėl tiesiog sudrėkinkite dėklą
3 dalis iš 3: Jūsų daigų priežiūra
Žingsnis 1. Laikykite dėklą šiltoje, tamsesnėje vietoje 1–2 dienas
Kviečių žolei daiginti geriausiai tinka kambario temperatūra arba šiek tiek šiltesnė. Tiesioginiai saulės spinduliai gali pakenkti dygstančioms sėkloms, todėl pirmąsias kelias dienas laikykite darželio dėklą nuo langų.
Kol namuose palaikote maždaug 70–75 ° F (21–24 ° C) temperatūrą, jums nereikės šilumos lempos ar kitos specialios įrangos
Žingsnis 2. Laistykite dėklą tiek, kad auginimo terpė būtų drėgna
1–2 kartus per dieną patikrinkite auginimo terpę, kad ji būtų šiek tiek drėgna. Jei jis pradeda jaustis sausas, lengvai jį sudrėkinkite vėsiu arba drungnu filtruotu vandeniu. Jums gali tekti sudrėkinti dėklą kas 1–2 dienas, kad išlaikytumėte drėgną aplinką.
Būtinai nelaistykite tiek, kad auginimo terpė pasidarytų drėgna arba vanduo liktų dėkle
Žingsnis 3. Perkelkite dėklą į ryškiai apšviestą vietą, kai pasirodys žali ūgliai
Po 1–2 dienų turėtumėte matyti mažus žalius ūglius, kylančius iš auginimo terpės. Kai tai atsitiks, nuimkite ir išmeskite plastikinę plėvelę ir padėkite dėklą prie lango, į kurį patenka mažiausiai 4–6 valandos saulės spindulių.
Jei auginate kelis kviečių žolių padėklus arba neturite tinkamo lango, sodinukus taip pat galite laikyti po 150 vatų liuminescencine lempa
Žingsnis 4. Surinkite žolę, kai ji yra apie 6–7 colių (15–18 cm) aukščio
Daigai turėtų būti paruošti nukirpti praėjus maždaug 8–10 dienų po pasodinimo. Iškirpkite juos tiesiai virš auginimo terpės lygio sterilizuotomis žirklėmis.
- Norėdami sterilizuoti žirkles, nuvalykite jas popieriniu rankšluosčiu, suvilgytu 90% alkoholiu. Arba nuvalykite juos 10 dalių vandens mišiniu iki 1 dalies baliklio, tada nuplaukite balinimo tirpalą karštu vandeniu. Skalauti nereikia, jei naudojate alkoholio metodą.
- Sterilizuodami žirkles, išvengsite ligų ir išlaikysite pakankamai sveiką kviečių žolę, kad jie vėl augtų antrą kartą.
Žingsnis 5. Nuplaukite ir mėgaukitės nuimtais daigais
Nuplautą kviečių žolę nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada išspauskite sultis arba susmulkinkite ir užpilkite sriubomis bei salotomis.
Po derliaus nuėmimo kviečių žolę laikykite sandariai uždarytame inde iki 7 dienų
Patarimas:
Po pirmojo kirpimo jūsų kviečių žolė pradės ataugti, kaip ir jūsų veja. Galite toliau prižiūrėti žolę ir vėl ją nukirpti dar po 8–10 dienų. Kiekvieno kirpimo metu maistinė vertė mažėja, todėl geriausia kompostuoti arba išmesti padėklo turinį po 2 iškarpų.
Patarimai
- Kviečių žolės užauga šiek tiek ilgiau nei kitos mikrožolės, todėl vien vanduo nėra tinkama auginimo terpė. Po 5 ar 6 dienų sėklose esančios maistinės medžiagos išeikvojamos, o jaunas augalas turi pradėti imti maistą iš augimo terpės.
- Taip pat galite rasti gatavų rinkinių, kuriuose yra darželio padėklas, augimo terpė be dirvožemio ir kviečių žolių sėklos.
- Jei išspausite sultis iš savo kviečių, geriausia naudoti sulčiaspaudę, pažymėtą kviečių žolei. Kviečių žolė linkusi užkimšti įprastas sulčiaspaudes.
