Auginti savo obelį yra puikus būdas aprūpinti vietinius vaisius savo šeimai (ir kaimynams) ateinančiais metais. Pradėkite pasirinkdami veislę, kuri klestės jūsų gyvenamojoje vietoje, todėl vėliau nenusivilsite. Prireiks šiek tiek laiko, kol jūsų medis subręs ir pradės duoti vaisių, tačiau kai įkąsite į pirmąjį saldžiarūgštį obuolį iš savo medžio, suprasite, kad verta laukti.
Žingsniai
1 būdas iš 4: „Obuolių“pasirinkimas
Žingsnis 1. Raskite savo auginimo zoną
Yra šimtai obelų veislių, kurių kiekviena geriausiai veikia tam tikroje auginimo zonoje. Pasodinus medį, kuris, kaip žinoma, klesti jūsų auginimo zonoje, gausite geriausias galimybes užauginti sėkmingą, vaisius nešantį medį. USDA svetainėje pateikiamas žemėlapis, iliustruojantis, kur prasideda ir baigiasi skirtingos auginimo zonos.
- Tai ypač svarbu obelims, nes norint pradėti gaminti vaisius, kiekvienai obuolių veislei reikia „atvėsimo valandų“. Atvėsimo laikas yra tada, kai temperatūra yra nuo 32 iki 45 laipsnių F. Kai kurios veislės geriausiai tinka šiaurėje, kur žiemos yra ilgos ir šaltos, o kitoms reikia mažiau vėsos valandų ir puikiai tinka pietinėse auginimo zonose.
- Be to, kad žinote savo auginimo zoną ir kiek šalčio valandų ji paprastai suteikia, gali tekti atsižvelgti ir į kitus klimato veiksnius. Drėgmės lygis, metinis kritulių kiekis, pakilimas ir kiti veiksniai, tokie kaip jūsų vietinis mikroklimatas, gali turėti įtakos obelų augimui.
Žingsnis 2. Tyrinėkite veisles, kurios klesti jūsų klimato sąlygomis
Norėdami išsirinkti veislę (dar vadinamą veisle), kuri geriausiai augs jūsų nuosavybėje, atlikite išsamų jums prieinamų veislių tyrimą. Ūkių katalogai, svetainės ir vietiniai darželiai bei ūkio parduotuvės yra puikūs šaltiniai, kurie gali suteikti jums informacijos, kurios reikia pasirinkimui.
- Jei norite auginti 3 ir 4 zonas, išbandykite „Honeycrisp“, „Sweet Sixteen“arba „Macoun“.
- 5–9 zonoms išbandykite „Pink Lady“, „Akane“ar „Ashmead's Kernel“.
- Jei norite 10 ar karščiau, išbandykite „Granny Smith“arba „Cinnamon Spice“.
Žingsnis 3. Sužinokite, kurie medžiai kryžminiai apdulkins jūsų vietovėje
Norint, kad medžiai duotų vaisių, dažniausiai reikalingas kryžminis apdulkinimas. Daugelis obelų neapdulkins savęs ar kitų tos pačios veislės medžių, todėl gali tekti sodinti dvi skirtingas obuolių veisles toje pačioje vietoje, kad jos būtų apdulkintos.
- Pasitarkite su vietiniu sodininku ar darželiu, kad sužinotumėte, kokios veislės bus apdulkintos jūsų vietovėje.
- „Golden Delicious“, „Red Delicious“, „Grimes Golden“ir „Winter Banana“dažnai yra geras pasirinkimas, nes žinoma, kad jie apdulkina.
Žingsnis 4. Pasirinkite auginamą medžių veislę
Kai žinosite, kurios veislės bus apdulkintos jūsų auginimo zonoje, galite susiaurinti sąrašą pagal asmenines nuostatas. Apsvarstykite galimybę išbandyti keletą skirtingų veislių skonio, kad įsitikintumėte, jog laikas ir pastangos, kurias skirsite obelų auginimui, duos vaisių, kuriuos mėgstate valgyti.
- Taip pat galite apsvarstyti galimybę įsigyti ligoms atsparios veislės, net jei ji negamina jūsų mėgstamos obuolių rūšies. Obuoliai yra linkę į ligas, ir jums būtų gėda mirti per dvejus ar trejus metus nuo pasodinimo.
- Ligoms atsparūs medžiai leidžia auginti ekologiškus vaisius, nes nereikės naudoti tiek daug chemikalų, kad jie nesusirgtų. Vis tiek reikės šiek tiek apdoroti, tačiau jis bus mažesnis nei reikalingas neatspariems medžiams.
Žingsnis 5. Įsigykite įskiepytą darželio medį
Dauguma obelų auginamos iš neveikiančių, įskiepytų darželių su išvystyta šaknų sistema. Šie medžiai susideda iš poskiepio, medžio pamato ir atžalos, viršutinės medžio dalies, kuri duoda vaisių. Poskiepis ir atžala yra skiepijami kartu, kad būtų sukurti patikimai augantys ir tam tikros rūšies vaisiai. Nusipirkę medį, suplanuokite jį kuo greičiau. Jei šaknys yra sausos, prieš sodinimą pamirkykite 24 valandas.
- Užsisakydami medį, galite pasirinkti sodinuko poskiepį, kuris išaugins viso dydžio medį, užaugusį iki trisdešimties pėdų; arba nykštukinis poskiepis, kuris išaugina mažesnį medį, tinkamesnį kiemo derliui. Viso dydžio medžiai duoda daugiau vaisių, tačiau jiems prireikia kelerių papildomų metų, kol jie pradeda duoti vaisių.
- Medžius galima užsisakyti iš katalogo arba įsigyti vietiniame darželyje.
- Nors kai kurie žmonės mėgsta išbandyti savo jėgas sodindami obelis iš sėklų, perkant plikos šaknies medį gaunami daug patikimesni rezultatai. Jei pasodinsite sėklą, ji nebūtinai išaugins obuolį, tokį, iš kurio jis atsirado. Kadangi obelys yra skiepytos, sėkla iš esmės yra laukinė kortelė, iš kurios galima gauti medį su nevalgomais vaisiais.
2 metodas iš 4: Vietos parinkimas ir sodinimas
Žingsnis 1. Pasodinkite medžius pavasarį
Miegantį pliką šaknų medį geriausia sodinti pavasarį, kai dirva pakankamai atšyla, kad iškastų gilią duobę. Tai ypač svarbu šaltesniuose regionuose. Medžių šaknims reikia progos įsitvirtinti prieš kitą žiemą, kitaip jie nukentės nuo šalčio. Jei gyvenate vietoje, kurioje yra švelnios žiemos, rudenį galite sodinti obelis, nesijaudindami, kad jie mirs nuo šalčio, kol nespės įsitvirtinti.
Žingsnis 2. Patikrinkite dirvą
Įsigykite dirvožemio tyrimo rinkinį, kad sužinotumėte, ar reikia koreguoti dirvožemio pH. Skirtingoms obelims reikia skirtingų tipų dirvožemio, kad jos gerai veiktų, todėl pasikalbėkite su vietiniu sodininku, vietinio darželio ar apskrities išplėtimo centro ekspertu, kad sužinotumėte, koks jūsų auginamų obuolių pH yra teisingas. Jūsų apskrities išplėtimo biuras taip pat gali padėti jums išbandyti dirvožemio mėginį. Jei reikia, prieš sodinimą pakeiskite dirvą, kad sureguliuotumėte pH lygį.
- Taip pat turėtumėte pakoreguoti dirvą, kad būtų atsižvelgta į maistinių medžiagų trūkumą. Vėlgi, atlikite tyrimus, kad sužinotumėte, koks sodrus ar prastas turėtų būti jūsų sodinamos veislės dirvožemis.
- Pakeiskite dirvą iki 18,7 colio (45,7 cm) gylio žemiau sodinimo angos, kad medžio šaknys išaugtų į sveiką dirvą.
Žingsnis 3. Pasirinkite saulėtą vietą, kuri gerai nusausina
Obuoliams reikia saulės, todėl rinkitės vietą, kurioje būtų bent šešios valandos per dieną. Jie mėgsta drėgną, bet ne šlapią dirvą. Jei jūsų dirvožemis yra sunkus molis arba greitai neišteka, pataisykite jį dirbdami šiaudais, kompostu ar kita organine medžiaga, kad būtų užtikrintas geresnis drenažas. Naudojant organines medžiagas, medis taip pat gaus maistinių medžiagų, nes laikui bėgant jis suyra.
Žingsnis 4. Padėkite medžius pagal dydį
Jei sodinate sodinukus, kurie išaugs į maždaug trisdešimties pėdų aukščio medžius, jie turėtų būti sodinami nuo penkiolikos iki aštuoniolikos pėdų. Jei sodinate nykštukinius poskiepius, sodinkite juos keturių ar aštuonių pėdų atstumu.
- Nykštukiniai medžiai linkę nukristi po sunkaus obuolių pylimo svorio, todėl verta juos sodinti šalia kažko tvirto, pavyzdžiui, tvoros. Jei nėra tvoros, galite pastatyti groteles, kad jas palaikytumėte.
- Jei jūsų turtas yra kalvotas ar nuožulnus, sodinkite medžius aukštesnėse vietose. Žiemos metu žemesniuose rajonuose nusėda šaltas oras, o šios „šalčio kišenės“gali pakenkti medžiams.
Žingsnis 5. Iškaskite skylę
Kastuvu pašalinkite visą žolę, piktžoles ir akmenis maždaug keturių pėdų skersmens apskritime. Iškaskite skylę, dvigubai didesnę už šaknų sistemos skersmenį. Jis turėtų būti pakankamai gilus, kad šaknų galiukai ganytų skylės dugną, o skiepų sąnarys (kai atšaka yra sujungta su poskiepiu) yra du colius virš dirvos linijos.
- Įdėkite dalį purios dirvos atgal į skylę, kad ji apsuptų šaknis.
- Atlaisvinkite dirvą skylės apačioje ir šonuose, kad augdami šaknys galėtų lengvai įsiskverbti.
Žingsnis 6. Pasodinkite medį
Padėkite jį skylės centre. Išskleiskite šaknis, kad jos nebūtų ankštos ar susisukusios į skylę. Pakeiskite dirvą aplink šaknis, kad užpildytumėte skylę. Pakeitę kelis centimetrus dirvožemio, kumščiais sutrinkite dirvą aplink šaknis, kad aplink šaknis nesusidarytų oro kišenės. Tęskite, kol skylė bus visiškai užpildyta.
- Dirbdami patikrinkite medį, ar kamienas stovi vertikaliai devyniasdešimt laipsnių kampu į žemę. Jei pasodinsite medį kreivai, jis augs kreivas.
- Nepilkite trąšų į skylę. Dirvožemis jau turėjo būti pakeistas, kad jis būtų pakankamai maistingas, kad medis gerai augtų. Trąšos gali sudeginti šaknis.
- Įsitikinkite, kad transplantato sąjunga nėra palaidota; jis turi būti virš dirvos.
- Gerai laistykite medį. Tai pašalina oro kišenes ir padeda šaknims bei dirvožemiui tvirtai liestis.
3 iš 4 metodas: priežiūra, genėjimas ir atsparumas kenkėjams
Žingsnis 1. Laikykite dirvą tolygiai drėgną
Gilus, bet retai laistomas dirvožemis yra geriausias būdas išlaikyti obelis sveikas. Pirmuosius du auginimo sezonus planuokite medį giliai maždaug du kartus per savaitę. Nelaistykite medžio po lietaus, nes dėl to jis gali sudrėkti ir aplink šaknis atsirasti puvinys.
- Jei auginimo sezono metu lapai atrodo sausi ir nudžiūvę, gali tekti padidinti laistymą. Patikrinkite, ar karščiausiu metų laiku nėra sausros požymių.
- Kai medis sensta, laistykite šalia šakų perimetro kraštų, nes šaknys auga į išorę, o ne žemyn.
Žingsnis 2. Mulčiuokite aplink medžio pagrindą
Mulčias padeda reguliuoti temperatūrą aplink medžio pagrindą, neleidžiant jam per karšta ar per šalta. Jis taip pat aprūpina maistinėmis medžiagomis skilimo metu ir neleidžia piktžolėms augti. Kaip mulčias naudokite kelis centimetrus šiaudų, medžio drožlių ar komposto.
- Padėkite mulčią plačiu apskritimu aplink medžio pagrindą.
- Nepilkite mulčio „ugnikalnio“formos aplink medžio pagrindą; veikiau turėtų būti „spurgos“forma, kad mulčias neuždengtų medžio žievės. Mulčias puvės žievę, kuri gali pritraukti peles ir pakenkti medžiui.
Žingsnis 3. Negenėkite per daug, kol medis nėra gerai įsitvirtinęs
Jauną medį nereikia stipriai genėti. Nešakotiems medžiams, dar vadinamiems rykštėmis, po pasodinimo galite nukirpti 2–3 pėdas. Kitiems medžiams prireikus pašalinkite negyvas šakas. Tada pradėkite formuoti medžius kitais metais po sodinimo. Norėdami nukreipti augimą į kelias sveikas šakas, galite naudoti keletą metodų:
- Nuvalykite mažai augančius pumpurus, kad jie neišaugtų į viso dydžio šakas.
- Jei norite sulėtinti augimą ir paskatinti derlių, sulenkite šaką žemyn horizontaliai (nesulaužydami) ir keletą savaičių pririškite ją prie žemės.
- Medžius reikės reguliariai genėti, kad pašalintumėte sukryžiuotas ar negyvas šakas ir skatintumėte gerą apyvartą. Nupjaukite stačius stiebus, kurie auga aukštai medyje, ir pašalinkite silpnus ar nukarusius stiebus.
Žingsnis 4. Apsaugokite kenkėjus nuo medžio pažeidimo
Elnias, peles, triušius ir vabzdžius gali pritraukti jūsų obelis. Saugokite savo medį saugodami jį šiais būdais:
- Saugokite elnius nuo tvoros aplink savo turtą
- Saugokite peles ir triušius, įrengdami vielos tinklelį aplink medžio pagrindą. Taip pat galite išvengti mulčio ties bagažinės pagrindu, kad atgrasytumėte nuo graužikų.
- Visą vasarą laikykite atagas nuo vaisių, gaudydami jas kabančiais rutuliais, padengtais medžiaga, vadinama „susivėlimo spąstais“
- Lapus ir nukritusius obuolius valykite, kad nepatrauktų kenkėjų
4 metodas iš 4: obuolių derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Ploni vaisiai, kai derlius sunkus
Pašalinus dalį vaisių, vaisiai, kurie lieka, bus didesni ir skanesni, taip pat neleis šakai nukristi po svoriu. Kai vaisiai pradeda atsirasti, išimkite mažiausius vaisius ir palikite maždaug keturis centimetrus tarp sveikų vaisių, kuriuos norite išlaikyti.
Žingsnis 2. Surinkite obuolius piko metu
Įvairių veislių pikas pasiekiamas skirtingu laiku nuo rugpjūčio iki spalio. Sužinokite, kaip turėtų atrodyti ir skonis jūsų obuolių veislė. Obuolius turėtų būti lengva nuskinti nuo medžio; neturėtų būti būtina jų nuimti, kai jie subręs.
- Apskritai obuolių fono spalva neturėtų būti žalia (nebent auginate žalią veislę).
- Nuo menkiausio vėjo krentantys obuoliai gali būti pernokę, todėl veikite greitai!
Žingsnis 3. Obuolius laikykite vėsioje, tamsioje vietoje
Jie geriausiai laikosi 32–45 laipsnių temperatūroje. Tokioje temperatūroje jie išliks švieži iki šešių mėnesių. Dažnai tikrinkite obuolių dėžę ir išmeskite supuvusius obuolius. Obuolius taip pat galima išsaugoti gaminant obuolių uogienę, obuolių sviestą arba obuolių padažą.
