Amarantų augalai gamina maistingus lapus ir sėklas. Daugelyje veislių taip pat yra patrauklių gėlių, augančių kutais tol, kol jūsų dilbis. Nepriklausomai nuo jūsų susidomėjimo augalu, tinkamos sąlygos ir nedidelė priežiūra paskatins amarantą žydėti per stebėtinai trumpą laiką. Reikalinga priežiūra yra minimali, o įrenginys yra atsparus sukūrus. Pasodinkite savo amarantą pavasarį, o vasaros viduryje turėsite lapų, sėklų ir žiedų.
Žingsniai
1 būdas iš 3: Amaranto sėja ir sodinimas
Žingsnis 1. Sėkite amarantų sėklas patalpose
Geriausiai tinka atskiri 3 colių (7,6 cm) puodai. Jei sodinate į bendrą lysvę, sodinukus laikykite 10–14 colių (25–36 cm) atstumu vienas nuo kito. Lengvai uždenkite kiekvieną sėklą maždaug 1⁄4 colio (0,64 cm) dirvožemio ir pastatykite lovą nuo tiesioginių saulės spindulių toje vietoje, kur ji nebus šalta.
Laikykite sėklas apie 70 ° F (21 ° C). Jūsų sėklos sudygs per 10–14 dienų
2 žingsnis. Naudokite gerai nusausinantį dirvožemį, kurio pH yra nuo 6 iki 7
Dirvožemyje, kuriame auginate amarantą, neturėtų būti per daug molio. Be to, patikrinkite dirvožemio pH. Amarantas yra mažiau jautrus dirvožemio kintamumui nei daugelis kitų augalų, tačiau geriausiai augs dirvožemyje, kurio pH yra nuo 6 iki 7. Ypač turtinga dirva iš tikrųjų sumažins augalo gėlių kiekį.
Jei tikitės gėlių, netręškite ir kitaip nepritrinkite dirvožemio. Galų gale, amarantas augs daugelyje dirvožemio tipų, tinkamų sodininkystei
Žingsnis 3. Pasodinkite amarantą 6-8 savaites prieš perkeldami į lauką
Šaltame klimate labai svarbu laiku sėti sėją. Idealiu atveju pasodinkite juos 6–8 savaites, kol galėsite išnešti į lauką. Jie vis dar bus pakankamai maži, kad būtų lengvai persodinami šiame amžiuje, tačiau bus sunkiau persodinti, jei bus daug vyresni.
Žingsnis 4. Pasibaigus šalnų grėsmei, iškelkite augalus į lauką
Pasodinkite savo amarantą saulėtoje vietoje. Sezoninio klimato sąlygomis gegužė arba birželio pradžia yra geriausias laikas sodinukams persodinti. Persodinkite daigus maždaug 20 colių (51 cm) atstumu vienas nuo kito gerai dirvožemyje ir vietoje, kur per dieną bus mažiausiai 5 valandos saulės spindulių.
Jei sezono pradžioje nesodinote sėklų patalpose, galite sėti sėklas tiesiai lauke, kai būsite tikri, kad nebus kitų šalnų
Žingsnis 5. Sėkite sėklas lauke šiltesniame klimate
Nors patalpose, kuriose yra šalčio, rekomenduojama sodinti patalpas, galite tiesiogiai sėti amarantų sėklas lauke tose vietose, kur šalčiai nekelia susirūpinimo. Kai dirvos temperatūra palaikys bent 70 ° F (21 ° C), plonai sėkite sėklas eilėmis.
- Į 1 pėdą (30 cm) pasėkite apie 12 sėklų, todėl 1 g sėklų gali sėti 15 pėdų (50 pėdų) eilę.
- Jei sodinate kelias eiles, padėkite jas 12–16 colių (30–41 cm) atstumu. Norint apsėti arą, reikės maždaug 1 svaro (0,45 kg) sėklos.
- Sėklos sudygsta per 10–15 dienų.
2 metodas iš 3: Amaranto veislės pasirinkimas
Žingsnis 1. Išbandykite Amaranthus caudatus ilgai išliekančias gėles
Viena ypač populiari žydinčių amarantų veislė yra A. caudatus. Kelios skirtingos caudatus veislės sukuria ilgai išliekančias gėles stačiais arba nusvirusiais kutais. Raudonos, kaštoninės ar geltonai žalios spalvos kutai išsilaikys net 8 savaites.
- Naudokite „Green Thumb“veislę, kad gautumėte ryškiai žalias gėles, kurios, tikėtina, truks kurį laiką.
- Pasirinkite ilgus nukarusius tamsiai raudonų gėlių žiedus, jei jums patinka melas-melas. Eikite su pygmy fakele, kad gautumėte stačias kaštonines grupes.
Žingsnis 2. Pasodinkite Juozapo kailį, jei norite valgomų lapų
Kita ypač populiari amarantų veislė yra A.tricolor, kuri taip pat žinoma kaip Juozapo kailis arba vasaros puansetija. Šis augalas yra klasikinis variantas auginti populiarius valgomuosius lapus, vadinamus kiniškais špinatais. Jis gali užaugti gana didelis, su gana nesudėtingomis gėlėmis, bet ypač patrauklia ir sodrios lapijos.
Nupjaukite A. tricolor pumpurus, kad paskatintumėte šakojimą. Tai taip pat atidės žydėjimą, bet galiausiai sukels didesnį ir gyvybingesnį augalą
Žingsnis 3. Pagal kitą išvaizdą pasirinkite kitą amarantų veislę
A. viridis parūpins ilgas, žalias gėlių grupes, kurios ypač gražiai išsišakos ir kaskados. Jie yra palankūs saulėtoms vietoms ir ypač gerai laikosi sausesniame klimate.
- Tuo tarpu A. Cruentus įteiks jums didelių, auksinių gėlių kutų, kurie greičiausiai siūbuos vėjyje.
- Aprašyta, kad A. hypochondriacus arba princo plunksna turi „violetinės, raudonos arba žalios spalvos lapus. Jo stiebų galai vainikuojami dideliais stačiais mažų ryškiai raudonų žiedų dygliais“.
Žingsnis 4. Jei norite, auginkite maistui amarantą
Pasirinkite mažesnę dekoro ir salotų žalumynų įvairovę. Kai kurios amarantų veislės, kurios dažniausiai sodinamos kaip dekoracija, taip pat suteiks jums sveikų žalumynų. Tiesą sakant, amaranto žalumynai yra vienas iš kietiausių salotų žalumynų, augančių karštu oru. Kita vertus, jei auginate amarantą sėkloms, tuo šviesesnės spalvos sėklos, tuo geriau.
- Amaranto lapų skonis šiek tiek primena špinatus, juose yra daug maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, vitaminus, mineralus ir ląstelieną.
- Tiksliau, raudonlapiai daržovių amarantai suteiks vidutiniškai žalius lapus su šiek tiek tamsiai raudonos spalvos. Be naudos sveikatai, tai taip pat padidins salotų išvaizdą.
- Tampala yra geriausia veislė ypač žalumynams. Juodosios sėklos amarantas taip pat geriausiai tinka žalumynams, o ne sėkloms.
- Amaranto sėklas galima paruošti panašiai kaip ir daugelį kitų grūdų. Pvz., Vietoj kukurūzų galite pūsti amarantą.
3 iš 3 metodas: Amaranto auginimas ir derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Iš pradžių ravėkite atsargiai
Pirmosios priežiūros savaitės yra ypač svarbios. Ravėkite ravėdami, nes amaranto daigai primena kai kurias įprastas piktžoles. Sodinimas eilėmis arba atidžiai prisimenant konkrečią augalo vietą gali padėti išvengti atsitiktinio jų ištraukimo. Kai augalas bus maždaug 1 pėdos (30 cm) aukščio, jis pradės greitai augti ir užtemdys bet kokias piktžoles artimiausioje vietoje.
Žingsnis 2. Skatinkite augalą augti, jį nukirpdami
Kai augalas sukuria galinį pumpurą (esantį pagrindinio augalo stiebo gale), nupjaukite jį, kad paskatintumėte šakojimą. Tai taip pat paskatins daugiau jaunų, švelnių ūglių, kurie idealiai tinka naudoti kaip žalumynai.
Žingsnis 3. Jei norite, nupjaukite ir išdžiovinkite gėlių grupes
Gėles pradėsite matyti maždaug birželio mėnesį, jei pasodinsite anksti pavasarį. Gėlės ir toliau žydės nuo liepos iki pirmųjų šalnų. Galite nupjauti gėlių grupes, kad jas išdžiovintumėte ir pakabintumėte kaip dekorą, tačiau nedarykite to, jei taip pat norite nuimti sėklų iš tos pačios šakos.
Žingsnis 4. Surinkite lapus, kaip jums reikia
Daugelio amarantų veislių lapai yra sveiki ir sotūs salotų variantai. Jaunesnės žalumynai geriausiai tinka šviežioms salotoms, o senesnės - jei norite gaminti su jomis.
Žingsnis 5. Prieš nuimdami derlių, patikrinkite, ar sėklos nėra prinokusios
Paprastai sėklos sunoksta praėjus trims mėnesiams nuo pasodinimo. Geriausias būdas nustatyti, ar jie yra paruošti derliui nuimti, purtant ar trinant gėlių galvas tarp pirštų. Jei sėklos bus paruoštos, jos lengvai nukris nuo žiedų.
- Jei matote daugybę paukščių, kabančių aplink jūsų amarantų augalus, tai greičiausiai rodo, kad sėklos yra paruoštos derliui.
- Galite nuimti sėklas net ir grįžus šaltu oru. Tiesą sakant, sėklas lengviausia nuimti praėjus kelioms dienoms po stipraus šalčio, iškart pasibaigus auginimo sezonui.
Žingsnis 6. Surinkite sėklas, kai jos bus paruoštos
Sulenkite atskirus augalus į 5 litrų (19 l) kibirą ar karutį ir trinkite sėklų galvutes tarp delnų. Nors tai gali prireikti daug priežiūros, tai sumažins kitų nuo augalų nukritusių šiukšlių kiekį ir sumažins poreikį vėliau rūšiuoti sėklas. Taip bus surinktos tik ypač sausos sėklos, o po savaitės bus galima antrą kartą nuimti derlių.
- Pabandykite trinti gėlių galvutes ant ekrano, subalansuoto ant jūsų surinkimo dėžės. Tai leis jums išpūsti smulkesnes šiukšles prieš išmetant sėklas į bet kurį naudojamą indą.
- Išdžiovinkite sėklas toliau, palikdami jas saulėje arba pastoviai mažos ugnies šaltinyje. Sausas sėklas laikykite sandariai uždarytame inde vėsioje ir sausoje vietoje.
