Porai yra švelni, skani svogūnų šeimos dalis, kuri nuostabiai skanaujama sriubose ir kišenėse arba tiesiog troškinama atskirai. Jie gerai auga bet kokiame klimate, nors jiems reikia papildomos lepinimo vietose, kuriose nėra daug kritulių. Vykdydami kelis paprastus veiksmus, galite užsiauginti porų.
Žingsniai
1 būdas iš 3: sėklų paleidimas
Žingsnis 1. Sodinkite rudenį arba pavasarį, priklausomai nuo jūsų klimato
Jei gyvenate švelniu klimatu (7 auginimo zona ar šiltesnė), porus galite pasodinti rudenį, kad gautumėte pavasario derlių, tada vėl sodinkite vėlyvą pavasarį, kad gautumėte rudens derlių. Vėliau po metų pasodinti porai žiemos ir augs pavasarį. Jei gyvenate atšiaurių žiemų klimato sąlygomis, porai turėtų būti sodinami labai anksti pavasarį, kai tik dirvožemis yra darbingas.
Skirtingos porų veislės skirtos skirtingam sodinimo laikui. Paprašykite vietinio darželio eksperto, kad jis jums pasakytų, kokios veislės geriausiai tinka jūsų klimatui
Žingsnis 2. Sėkite sėklas šiltoje, saulėtoje vietoje
Užpildykite sėklų padėklus sėklų pradiniu mišiniu (ne vazoniniu dirvožemiu) ir sėkite sėklas likus maždaug 6 savaitėms iki paskutinių žiemos šalnų. Porų sėklos geriausiai dygsta esant maždaug 77 ° F (25 ° C) temperatūrai, todėl laikykite jas šiltoje, saulėtoje patalpoje. Jei sėklas pradedate rudenį, galite jas laikyti lauke saulėtoje vietoje. Pradinį mišinį laikykite drėgną.
- Jei norite, galite tiesiogiai sėti sėklas, o ne pradėti jas dėti į padėklus. Paruoškite sodinimo lovą su daugybe komposto. Pasodinkite sėklas 1⁄2 colio (1,3 cm) gylio ir kelių colių atstumu.
- Daigai yra pasirengę persodinti, kai užauga ne mažesni kaip 6 colių (15,2 cm) ilgio.
Žingsnis 3. Paruoškite sodinamąją lovą transplantacijoms
Paruoškite nuolatinę sodinukų lovą. Pasirinkite vietą saulėje, kurioje yra gerai nusausinamas dirvožemis. Įdėkite kompostą į dirvą bent 20,3 cm gylyje. Iškaskite 6 colių (15,2 cm) gylio tranšėją. Porai turi būti sodinami giliai į dirvą, kad stiebo pagrindas nepatektų į saulę ir taptų „išbalęs“. Blanširuota dalis yra balta, švelni, valgoma poro dalis.
2 metodas iš 3: porų auginimas
Žingsnis 1. Persodinkite porus
Pasodinkite porų sodinukus mažiausiai 6 colių (15,2 cm) gylio ir 6 colių (15,2 cm) atstumu. Patrinkite dirvą aplink nutekėjimo pagrindą, kad jis padengtų šaknis ir pasiektų plyšį, kur lapai išsiskleidžia. Procesas, kuriuo tokiu būdu šiek tiek supurškiamas purvas, vadinamas „kalėjimu“.
Vietoj kirpimo galite padėti porų stiebams nudžiūti, uždėdami kartoninį vamzdelį ant kiekvieno augalo, kad jis būtų aplink pagrindą. Tai tarnauja dvejopam tikslui - saugoti nuo saulės ir apsaugoti purvą nuo porų lapų
Žingsnis 2. Mulčiuokite porų lovą
Porų šaknys yra negilios ir turi būti apsaugotos, kad liktų drėgnos. Porai kruopščiai laistykite porų lysvę, tada mulčiuokite porų lysvę šiaudais, kad apsaugotumėte visą auginimo sezoną.
Žingsnis 3. Laikykite žemę drėgną
Dažnai laistykite porus, kad jie augtų sveiki ir stiprūs. Neleiskite dirvai išdžiūti. Porai turi būti gerai mirkomi bent du kartus per savaitę, o dažniau, jei gyvenate sausoje vietoje ir mažai lietaus.
Žingsnis 4. Periodiškai įkalkite dirvą
Maždaug įpusėjus auginimo sezonui, vėl supilkite dirvą aplink porų pagrindą, kad jis pasiektų vietą, kurioje lapai išsiskiria. Kuo aukštesnė kalva, tuo didesnė bus valgoma balta pora dalis. Tačiau per didelis kalėjimas gali sukelti porų puvimą.
Žingsnis 5. ravėkite porų lysvę
Kadangi porai turi seklias šaknis, svarbu dažnai ravėti, kad nereikėtų konkuruoti dėl maistinių medžiagų. Visą vegetacijos laikotarpį dažnai ravėkite porų lysvę.
3 iš 3 metodas: porai
Žingsnis 1. Surinkite porus, kai jų stiebai yra 1 colio (2,5 cm) skersmens
Porai paprastai yra paruošti valgyti, kai jų stiebai yra maždaug 1 colio (2,5 cm) storio. Tačiau, jei jaučiate jaunų porų skonį, juos galima nuimti bet kuriuo metu. Jaunesni porai yra mažiau kvapni, tačiau jie yra švelnesni ir gali būti valgomi kaip svogūnai.
Galite palikti porai žemėje, kol jie bus gana dideli, jei nenorite jų nuimti vienu metu. Planuokite juos visus pašalinti, kol rudenį žemė neužšąla
2 žingsnis. Iškaskite porų pagrindus ir ištraukite
Nuimdami porus, šaknys turi būti nepažeistos. Naudokite kastuvą aplink poro pagrindą, tada švelniai patraukite lapus, kad pašalintumėte jį nuo žemės.
Žingsnis 3. Nuplaukite stiebus, kad pašalintumėte nešvarumus
Porai reikės gerai šveisti, kad pašalintų dirvą nuo stiebų. Nuplaukite visus nešvarumus, naudodami daržovių šveitimo šepetėlį.
Žingsnis 4. Laikykite porus šaldytuve arba vėsiame rūsyje
Porai gali būti laikomi šaldytuve, jei planuojate juos valgyti per savaitę. Nuplaukite ir išdžiovinkite porus ir sudėkite į plastikinį maišelį arba į daržovių traškučius. Kai būsite pasiruošę juos virti, pašalinkite šaknis ir žalią lapų dalį ir apdorokite baltą stiebo dalį, kad galėtumėte naudoti recepte.
- Jei norite ilgiau laikyti, šaknis laikykite prie porų ir nupjaukite lapus, kol liks tik 2,5 cm žalios spalvos. Laikykite juos aukštyn kojomis medinėje dėžutėje, o atgal - pjuvenomis. Įdėkite dėžutę į vėsų rūsį iki 8 savaičių.
- Taip pat galite užšaldyti porus. Pašalinkite šaknis ir lapus ir balinkite baltus stiebus. Išdžiovintus stiebus sudėkite į šaldymo maišelius ir laikykite keletą mėnesių.
