Saldieji kukurūzai yra metinis derlius, kurį auginti ir nuimti yra nepaprastai naudinga. Kadangi kukurūzai yra labai jautrūs šalnoms, juos geriausia auginti pavasarį saulėtoje ir nuo vėjo apsaugotoje vietoje. Taip pat būtina reguliariai laistyti ir ravėti kukurūzus, nes pasėliai gali nukentėti, jei jiems trūksta vandens ir dirvožemio maistinių medžiagų. Jūsų pastangos išlaikyti sveikus kukurūzus bus apdovanotos saldžiais, sultingais kukurūzais, kuriuos skanu valgyti kaip užkandį ar garnyrą ir kurie yra daug šviežesni nei ausinės, kurias galite rasti maisto prekių parduotuvėje.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Saldžiųjų kukurūzų sodinimas
Žingsnis 1. Pasodinkite kukurūzus praėjus dviem savaitėms po paskutinės šalčio datos
Kadangi kukurūzai yra labai jautrūs šalnoms, geriausia juos sodinti, kai praeina stiprių šalnų pavojus. Ieškokite šalčio datų savo vietovėje ir pasodinkite kukurūzus praėjus mažiausiai dviem savaitėms po paskutinio sezono šalčio.
- Data priklausys nuo jūsų gyvenamosios vietos. Jei gyvenate pietinėje zonoje, kukurūzus galėsite pasėti anksčiau, nei jei gyvenate labiau šiaurinėje vietovėje.
- Palaukite, kol dirvožemis bus aukštesnis nei 60 ° F (15,5 ° C).
Žingsnis 2. Pasirinkite norimą auginti saldžiųjų kukurūzų įvairovę
Yra daug rūšių saldžių ir itin saldžių kukurūzų, kurie visi subręsta skirtingu greičiu. Apskritai, jei gyvenate vėsesniame klimate, geriausia sodinti kukurūzų veisles, kurios žydi anksti.
- „Breeder's Choice“yra labai paplitęs cukrinis kukurūzas, turintis šviesiai geltonus branduolius, kurie yra saldūs ir kreminiai. Jis gerai užšąla ir auga įvairiame klimate.
- Kaip saldu Tai veislė, atspari daugumai cukrinių kukurūzų paveikiančių ligų, nors ji vėlai žydi ir geriausiai auga šiltesniame klimate.
- Dieviškumas yra balti, švelnūs kukurūzai, pasižymintys dideliu atsparumu sausrai ir taip pat atsparūs kai kurioms ligoms.
- Cukrus ir auksas, taip pat sviestas ir cukrus yra anksti žydinčios kukurūzų veislės, kurios puikiai tinka vėsesniame klimate.
Žingsnis 3. Nustatykite geriausią stačiakampį plotą kukurūzams sodinti
Kukurūzai yra vėjo apdulkintas augalas, o tai reiškia, kad vėjas pučia žiedadulkes iš vieno augalo į kitą. Dėl šios priežasties svarbu kukurūzus sodinti į bloką, o ne į ilgas eilutes, nes tada žiedadulkės gali lengviau pūsti ant kitų stiebų.
- Raskite kukurūzų auginimo plotą, kurio ilgis yra ne mažesnis kaip 1,2 x 1,2 m, taip pat tiesioginiuose saulės spinduliuose.
- Įsitikinkite, kad atsižvelgėte į kukurūzų aukštį, palyginti su kitais augalais. Kukurūzai atspalvins kitus augalus, priklausomai nuo to, kur juos pasodinsite.
Žingsnis 4. Išvalykite dirvą nuo piktžolių
Prieš pradėdami sėti kukurūzų sėklas, turite išvalyti piktžoles iš kvadrato ar stačiakampio ploto, kuriame sodinate kukurūzus. Piktžolės gali trukdyti daigų augimui, be to, jos sulaiko dirvožemį maistinių medžiagų, kurių reikia subtiliems jauniems augalams augti.
- Išvalykite visą plotą, kurį naudojate kukurūzams auginti. Ištraukite piktžoles nuo šaknų, kad piktžolės ilgainiui neaugtų.
- Taip pat pašalinkite visus didelius akmenis ar uolienas ir sulaužykite didelius dirvožemio gabalus.
Žingsnis 5. Į dirvą įpilkite komposto
Prieš sodindami cukrinius kukurūzus, paskleiskite kompostą per visą sodinimo vietą 2–4 colių (5–10 cm) gylio sluoksniu. Kompostas suteikia azoto ir kitų dirvožemio maistinių medžiagų, taip pat padeda dirvožemiui išlaikyti drėgmę.
Žingsnis 6. Naudokite 10-10-10 trąšų dirvožemiui
Padėję kompostą, paskleiskite 10-10-10 trąšų sluoksnį ant mulčio, naudodami maždaug 1 puodelį (236 ml) kiekvienam 10 kvadratinių pėdų (3 kvadratinių metrų) kukurūzų, kuriuos sodinate.
Trąšos padidins kukurūzų augimą ir suteiks dirvožemiui papildomą maistinių medžiagų dozę
Žingsnis 7. Pasodinkite sėklas pusantro colio gylyje į dirvą
Išvalę vietą, kurioje sodinate kukurūzus, galite pradėti sėti sėklas. Pasodinkite kukurūzų sėklas į dirvą bent keturiomis eilėmis, kurios yra keturių pėdų (1,2 m) ilgio, įdėdami sėklas 1 ½ colio (3,8 cm) gylyje į dirvą. Kiekvieną sėklą sodinkite maždaug 9–12 colių (22,8–30,4 cm) atstumu viena nuo kitos.
- Dėdami sėklas į žemę, nykščiu padarykite 3,8 cm (1 ½ colio) skylę. Įmeskite sėklą, tada nuvalykite nešvarumus, kad padengtų ir apsaugotų sėklą.
- Jei norite sodinti daugiau nei keturias eilutes, tiesiog stenkitės, kad augalai būtų kvadrato ar stačiakampio formos, o visos sėklos būtų maždaug 9–12 colių (22,8–30,4 cm) atstumu.
- Skirtingos cukrinių kukurūzų veislės brandina skirtingu greičiu. Jei norite ilgo derliaus nuėmimo sezono, pasodinkite keletą saldžiųjų kukurūzų veislių.
- Jei sodinate skirtingų rūšių kukurūzus, būtinai pasodinkite tas pačias veisles bent dviejose eilėse, kad jos galėtų efektyviai apdulkinti.
- Jei vietinėje sodo parduotuvėje ar darželyje galite rasti iš anksto pradėtų sodinukų, tai taip pat yra puikus pasirinkimas.
Žingsnis 8. Gausiai laistykite sėklas
Iškart po sodinimo gausiai palaistykite dirvą, kol ji bus sodri ir tamsi. Sėklų laistymas iškart po pasodinimo yra gyvybiškai svarbus kukurūzų gebėjimui augti ir klestėti.
2 dalis iš 3: Saldžiųjų kukurūzų priežiūra
Žingsnis 1. Laistykite kukurūzus praėjus kelioms dienoms po pasodinimo
Kai kukurūzai pirmą kartą auga, svarbu tinkamai hidratuoti. Jei praėjus trims ar keturioms dienoms po sodinimo nebuvo lietaus, būtinai laistykite kukurūzus.
Laistykite pakankamai, kad dirva būtų tamsi ir drėgna, bet ne tiek, kad vanduo pradėtų kauptis
Žingsnis 2. Laistykite nuolat, jei gyvenate sausoje vietoje
Saldžiajam kukurūzui reikia maždaug 1 colio (2,5 cm) vandens per savaitę, nes jis pradeda augti, todėl jums gali tekti laistyti augalus, jei gyvenate sausoje vietoje, kurioje nėra daug lietaus. Norėdami laistyti kukurūzus, naudokite mirkymo žarną ir purškite vandenį kuo arčiau dirvos paviršiaus.
- Venkite purkšti augalų viršūnių, nes dėl to žiedadulkės gali nuplauti nuo kukurūzų šilko.
- Augalo viršuje susiformavus kukurūzų šilkui, kukurūzams kas penkias dienas reikės vieno colio (2,5 cm) vandens.
Žingsnis 3. Reguliariai pašalinkite piktžoles iš dirvos
Kai pastebite, kad atsiranda naujų piktžolių, patraukite jas už šaknų, kad išvalytumėte plotą. Piktžolės išleidžia dirvožemį iš maistinių medžiagų, kurių reikia kukurūzams augti. Piktžolėmis būkite atsargūs, kad nepatrauktumėte seklių kukurūzų augalų šaknų.
Kukurūzai dažnai augina atžalą arba atšaka, kurią galima lengvai supainioti su piktžolėmis, jei nematote, kad jos yra prisirišusios prie kukurūzų augalo. Nors kai kuriems augalams naudinga pašalinti čiulptukus, nupjovę čiulptukus iš kukurūzų, jie iš tikrųjų gali pakenkti šaknims, todėl geriausia juos palikti
Žingsnis 4. Praėjus šešioms savaitėms po sodinimo naudokite 10-10-10 trąšų
Po šešių savaičių kukurūzai turėtų nuolat augti maždaug 45,7 cm aukščio ir pradėti dygti kutai. Šiuo metu aplink augalus paskleiskite kitą 10-10-10 trąšų sluoksnį, naudodami 1 puodelį (236 ml) kiekvienai 10 pėdų (3 m) kukurūzų eilės.
Žingsnis 5. Kukurūzų šilką apdorokite tirpalu nuo kenkėjų
Kukurūzai yra ypač jautrūs kukurūzų ausų kirmėlėms, kurios išsivysto, kai ausų kirmėlės deda kiaušinius ant naujai besivystančių kukurūzų šilko. Kad šie kenkėjai neaugtų šilke ir nevalgytų kukurūzų ausų, kas kelias savaites apipurkškite kukurūzų lukštus tirpalu, pagamintu iš lygių dalių augalinio aliejaus ir vandens, įlašinus kelis lašus indų ploviklio.
Žingsnis 6. Apsaugokite savo kukurūzus nuo gyvūnų
Maži gyvūnai, tokie kaip voverės, paukščiai ir meškėnai, taip pat gali valgyti jūsų kukurūzus. Venkite pritraukti šiuos gyvūnus, pašalindami iš sodo senus kukurūzų stiebus ar kitas pūvančias augalines medžiagas.
Jei pastebėjote meškėnus aplink kukurūzus, apsvarstykite galimybę aplink kukurūzus įrengti elektrinę tvorą, kad jie neatsikratytų. Taip pat galite pabandyti sodinti ypač aukštas kukurūzų veisles, kad meškėnai negalėtų patekti į ausis
3 dalis iš 3: Saldžiųjų kukurūzų derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Patikrinkite ausų brandą
Stebėkite savo kukurūzus ir atkreipkite dėmesį į dieną, kai pastebite, kad iš ausų pradeda sklisti kukurūzų šilkas. Praėjus trims savaitėms po kukurūzų šilko atsiradimo dienos, pradėkite tikrinti ausų brandą. Norėdami patikrinti, ar kukurūzai prinokę, patraukite dalį lukšto ant vienos kukurūzų ausies ir nagais pradurkite kukurūzų branduolį.
- Kai kukurūzai subręsta, iš branduolio turėtų išsilieti tirštas pieniškas skystis. Jei kukurūzai dar nėra visiškai prinokę, skystis bus vandeningas. Pieno stadija arba pirminis kukurūzų brandos etapas paprastai trunka apie savaitę.
- Iš lukštų ir šilko galite pasakyti, kuriuos kukurūzus reikia išbandyti. Kai ausys yra paruoštos skinti, kukurūzų lukštai paprastai yra sandariai sulankstyti ir žali, o ne gelsvi, o kukurūzų šilkas yra tamsiai rudas, o ne auksinis.
- Jei išbandėte neprinokusią kukurūzų ausį, būtinai sulenkite lukštą atgal, kad jis vėl apsuptų burbuolę. Tai neleis kenkėjams patekti į burbuolę.
Žingsnis 2. Nuplėškite ausį ranka
Jei išbandėte kukurūzų ausį ir ji yra paruošta skinti, laikykite kotelį nedominuojančia ranka, tada dominuojančia ranka greitai ir tvirtai nuspauskite ir užfiksuokite ausį už pagrindo, tada pasukite ir atitraukite nuo kotelio. Dėl to jūs turėsite pilną ausį neskaldytų kukurūzų, taip pat nedidelį kiekį į lazdelę panašaus pagrindo, iš kurio išaugo kukurūzai.
Žingsnis 3. Kukurūzus valgykite iškart nuskynę
Išsirinkę kukurūzus, geriausia juos suvalgyti kuo greičiau. Galite palikti šaldytuve porą valandų arba per naktį, tačiau šviežumas sumažės. Jei norite, kad kukurūzai būtų skaniausi, išimkite lukštą ir šilką, nuplaukite kukurūzus, tada kepkite ant grotelių arba virkite iškart po skynimo.
Taip pat galite užšaldyti kukurūzus, nukirpę nuo burbuolės branduolių, sudėję į hermetiškus maišelius ir laikydami šaldiklyje. Taip pat galite kukurūzus užkimšti hermetiškai užsandarindami kukurūzų branduolius konservų stiklainiuose
Žingsnis 4. Nuolat tikrinkite kukurūzus kas porą dienų, nuskynę pirmąsias prinokusias ausis
Pašalinus pirmąsias prinokusias kukurūzų ausis, nuolat tikrinkite augalus. Kiekviena tos pačios rūšies kukurūzų burbuolė turėtų subręsti per tuos pačius mėnesius, ir jūs nenorite praleisti šviežių kukurūzų!
Jei auginate kelias kukurūzų veisles, atminkite, kad jos subręs skirtingu greičiu. Stebėkite visas auginamas kukurūzų rūšis, kad galėtumėte jas nuimti tinkamu laiku
Patarimai
- Kukurūzai nėra labai gerai persodinami, todėl geriausia pradėti augti lauke.
- Net jei norite užauginti tik nedaug stiebų, darykite viską, kad jie būtų sudėti į tinklelį, kad būtų lengviau apdulkinti.
- Dauguma kukurūzų duoda apie dvi ar tris ausis iš stiebo.
