Olandiškos krosnys paprastai gaminamos iš ketaus ir dažnai glazūruojamos emaliu. Norėdami išvalyti emaliuotą olandišką orkaitę, tiesiog nuplaukite ją karštu vandeniu, muilu ir nemetaline šveitimo pagalvėlėle. Jei norite sudeginti dėmes, naudokite soda, mineralinį abrazyvinį valiklį arba riebalų šalinimo priemonę. Jei jūsų olandiška orkaitė yra žaliavinis ketaus, turėtumėte naudoti tik karštą vandenį, nes muilas pašalins pagardintą dangą. Norėdami intensyviau valyti, kruopščiai įtrinkite rūdžių, purvo ar nešvarumų nuosėdas plona plieno vata, tada nuvalykite puodą aliejumi ir druska, kuri ją išvalys ir vėl pagardins.
Žingsniai
1 metodas iš 4: emaliuotos olandiškos krosnies priežiūra
Žingsnis 1. Laikykitės atokiau nuo plieninės vatos
Emaliuotą olandišką orkaitę po jos išvalyti paprasta, naudojant tik muilą ir karštą vandenį. Jums gali prireikti abrazyvinio šveitimo pagalvėlės, kad pašalintumėte nemalonius maisto likučius, tačiau svarbiausia laikytis taisyklės - vengti plieninės vatos ir kitų metalinių pagalvėlių ar šepečių.
Plieninė vata, vieliniai šepečiai ir kiti metaliniai šveitikliai gali subraižyti arba suardyti emalio dangą. Pasirinkite nemetalinius variantus, tokius kaip nailonas. „Scotch-Brite Dobie Pad“yra puikus pasirinkimas nuo įbrėžimų valant emalinius indus
Žingsnis 2. Nuplaukite puodą indų muilu, karštu vandeniu ir minkštu šveitimo įklotu
Jums bus lengviau išvalyti olandišką orkaitę, kai ji vis dar karšta, todėl nuplaukite ją kuo greičiau po virimo. Nupilkite karštą vandenį, įlašinkite kelis lašus indų ploviklio ir nuvalykite maisto likučius nesubraižytu kilimėliu. Nuplaukite muilo putas, tada kruopščiai išdžiovinkite puodą rankšluosčiu.
Žingsnis 3. Prieš skalbdami puode užvirinkite vandenį, jei jis šiek tiek purvinas
Verdantis vanduo yra greitas triukas užsispyrusiems nešvarumams, bet ne toks kietas, kad jiems reikia išardyti didelius ginklus. Puodą iki pusės pripildykite vandens, padėkite ant vidutinio degiklio ir leiskite vandeniui kelias minutes sparčiai virti. Medine mentele nubraukite likučius, išpilkite vandenį, tada puodą nuplaukite muilu ir karštu vandeniu.
Jei po greito verdančio vandens metodo užsispyrusios dėmės nesisluoksniavo, galite išbandyti intensyvesnius valymo būdus
2 metodas iš 4: nudegimų dėmių pašalinimas iš emalio
Žingsnis 1. Pirmiausia pabandykite puode užvirinti vandenį ir soda
Olandišką orkaitę iki pusės pripildykite vandens, tada užvirinkite ant vidutinės ugnies. Kai jis pradės virti, lėtai įmaišykite soda, tada sumažinkite ugnį ir leiskite kelioms minutėms troškintis. Naudokite medinį šaukštą ar mentele, kad pašalintumėte nepatogias sudegusias dėmes.
- 1 JAV litrui (950 ml) vandens naudokite 2 šaukštus (29,6 ml) soda.
- Užvirus ir nukošus likučius, nupilkite vandenį ir soda, tada puodą nuplaukite muilu ir karštu vandeniu. Jei vis dar pastebite susikaupusių nešvarumų, turėsite papildyti savo žaidimą alkūnių tepalu ir soda.
Žingsnis 2. Nuvalykite įsisenėjusias dėmes su soda
Į puodą supilkite 2 kupinus šaukštus soda, tada įpilkite nedidelį kiekį karšto vandens, kad susidarytų tiršta pasta. Uždenkite lipnias vietas pasta ir palikite 30 minučių. Tada naudokite nesubraižytą šveitimo pagalvėlę probleminėms vietoms šveisti.
Po šveitimo nuplaukite soda, kad patikrintumėte savo darbą. Nesijaudinkite, jei vis dar matote dėmes. Vis dar yra daugybė valymo gudrybių, kurias galite išbandyti
Žingsnis 3. Jei kepimo soda nepadės, naudokite mineralinį abrazyvinį valiklį
Po kepimo sodos jūsų kitas pasirinkimas yra abrazyviniai valymo milteliai, tokie kaip „Bar Keepers Friend“arba „Bon Ami“. Paruoškite tirštą pastą, sumaišydami 2 ar 3 šaukštus valiklio su karštu vandeniu. Tada, naudodami daug alkūninio tepalo, nuvalykite lipnius gabalėlius.
Valymo miltelių, tokių kaip „Bar Keepers Friend“ar „Bon Ami“, galite rasti visur, kur parduodamos valymo priemonės. Jas turėtų gabenti jūsų vietinė universalinė parduotuvė ar didysis maisto prekių tinklas
4. Jei jūsų puodas vis dar nešvarus, išbandykite komercinį riebalų šalinimo priemonę
Jei turite didelių dėmių problemų, išgyvenusių soda ir abrazyvinius valiklius, laikas rimtai elgtis. Galite pasirinkti iš kelių riebalų šalinimo priemonių. Bet kuriuo atveju purškite produktą ant probleminių sričių, leiskite jam sėdėti, nušveiskite nemetaline šluoste, tada kruopščiai nuplaukite likučius karštu vandeniu.
- Jei jums labiau patinka ekologiški produktai, rinkitės biologiškai skaidų riebalų šalinimo priemonę, pvz., „De-Solv-It“. Jei naudojate netoksišką, biologiškai skaidomą riebalų šalinimo priemonę, jums nereikės mūvėti pirštinių. Nors netoksiškas produktas nėra toks galingas kaip didelio našumo valiklis, jis turėtų tai padaryti.
- Galingi, didelio našumo riebalų šalinimo įrenginiai, tokie kaip „Zep“, iš jūsų puodo pašalins beveik viską. Tačiau jie yra toksiški ir nekenkia aplinkai. Būtinai mūvėkite gumines virtuvines pirštines ir dirbkite gerai vėdinamoje vietoje.
Žingsnis 5. Jei turite po ranka, išbandykite amoniaką
Jei buitiniam valymui turite amoniako, galite jį naudoti, o ne bėgti į parduotuvę ir nusipirkti riebalų šalinimo priemonės. 2–3 šaukštus (29,6–44,4 ml) buitinio valymo amoniako praskieskite karštu vandeniu santykiu 1: 1. Nuvalykite problemines vietas, tada kruopščiai nuplaukite puodą karštu vandeniu.
Amoniakas yra puikus riebalų šalinimo įrankis, tačiau jis yra griežtas, toksiškas ir nėra ekologiškas. Mūvėkite pirštines ir dirbkite gerai vėdinamoje vietoje. Niekada nemaišykite amoniako ir baliklio kartu, nes kartu jie išskiria toksiškus dūmus
Žingsnis 6. Puodą pamirkykite balinimo tirpale, jei jis pakitęs
Po šveitimo, kol jūsų ranka jaučiasi tarsi nukritusi, galite pastebėti, kad sudegusios nešvarumai liko užtemusios, pasikeitusios spalvos emalio. Jei norite, kad emalio atspalvis būtų naujas, pamerkite jį per naktį baliklio ir vandens tirpale. Po to, kai mirkote baliklio tirpale, puodą kruopščiai nuplaukite muilu ir karštu vandeniu.
- Olandų krosnių gamintojai rekomenduoja sumaišyti 1 valgomąjį šaukštą (14,8 ml) baliklio su 1 JAV litru (470 ml) vandens. Tačiau galite naudoti tokį stiprų santykį kaip 1 dalis baliklio ir 3 dalys vandens.
- Jei dėmėta tik dugnu, tiesiog naudokite pakankamai tirpalo, kad padengtumėte dugną. Jei šonų spalvos pasikeitė, užpildykite puodą tiek tirpalo, kad padengtų nudažytą vietą.
- Nepamirškite, kad baliklis nepatektų į amoniaką. Jei puodą nuriebalinote amoniaku, prieš įpilant baliklio tirpalo, jį gerai nuplaukite.
3 iš 4 metodas: reguliariai valykite ketaus olandišką orkaitę
Žingsnis 1. Nuplaukite ketaus karštu vandeniu ir nemetaliniu šveitimo šepetėliu
Jei naudojate muilą ant ketaus, turėsite atlikti daug laiko reikalaujantį prieskonių procesą. Vietoj to, naudokite karščiausią vandenį iš čiaupo, kurį galite naudoti, kad išplautumėte puodą iškart po virimo. Jei reikia, naudokite nemetalinį šepetėlį ar pagalvėlę, kad nuvalytumėte maisto likučius.
Žingsnis 2. Po šepečio užvirinkite jame vandenį, jei nerimaujate dėl mikrobų
Kadangi negalite naudoti indų muilo, kai kurie žmonės nerimauja dėl ketaus dezinfekavimo. Olandišką krosnį galų gale patepsite aliejumi ir pašildysite, todėl mikrobai neturėtų kelti problemų. Tačiau jei esate sąmoningas dėl mikrobų ir norite žengti papildomą žingsnį, pripildykite puodą vandeniu, greitai virkite vandenį bent minutę, tada išpilkite vandenį.
3 žingsnis. Kruopščiai išdžiovinkite olandišką orkaitę
Niekada neleiskite, kad ketaus indai nuvarvėtų arba ilgai neišdžiūtų. Iš karto po jos skalavimo (arba užvirus vandenyje) visiškai išdžiovinkite olandišką orkaitę popieriniais rankšluosčiais arba tam skirta ketaus šluoste.
Ketaus indai turi pagardintą dangą, kuri pajuodins audinį, kurį naudojate džiovinimui. Vietoj geriausių virtuvinių rankšluosčių naudokite popierinius rankšluosčius arba specialų ketaus audinį
Žingsnis 4. Po kiekvieno valymo paviršių lengvai sutepkite aliejumi
Padėkite olandišką orkaitę ant viryklės, nustatykite vidutinį ir žemą degiklį ir kaitinkite puodą, kol išgaruos visi vandens pėdsakai. Įpilkite pusę šaukštelio augalinio arba linų sėmenų aliejaus. Naudokite popierinius rankšluosčius, kad suteptumėte puodo vidų aliejumi, tada toliau nuvalykite paviršių alyvuotais rankšluosčiais, kol jis bus juodas ir lygus.
Linų sėmenų aliejus yra geriausias pasirinkimas ketaus indams pagardinti. Tačiau, kadangi jūs tik greitai padengsite dangą, o ne atliksite visą prieskonį, gerai tinka naudoti augalinį aliejų
4 metodas iš 4: surūdijusių ar traškių ketaus indų restauravimas
Žingsnis 1. Švelniai patrinkite keptuvę plona plieno vata, tada nuvalykite nešvarumus
Plieninę vatą naudokite tik apleistoms, surūdijusioms keptuvėms ar storoms nešvarumų ar nešvarumų nuosėdoms. Būtinai naudokite ploną plieno vatą, pvz., #0000 klasę. Nuvalykite rūdis ar dulkes, švelniai ir vidutiniškai trindami keptuvę, tada nuvalykite laisvas šiukšles sausa šluoste.
Kartokite šveitimą ir valymą, kol pašalinsite rūdis ar nešvarumus
2 žingsnis. Puodą sutepkite aliejumi, tada kaitinkite ant viryklės 5 minutes
Padėkite savo olandišką orkaitę ant vidutinio ir žemo degiklio. Kai karšta, įpilkite tiek augalinio ar linų sėmenų aliejaus, kad storai padengtų dugną. Puodą palaikykite ant karšto degiklio 5 minutes arba tol, kol aliejus rūkys, tada išjunkite viryklę.
Žingsnis 3. Įpilkite rupios druskos, kad susidarytų plona pasta, tada nuvalykite puodą
Iš druskos ir aliejaus padarykite skystą pastą, tada užsimaukite švarias darbo pirštines. Olandų krosnies vidų visiškai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Šveitimo metu rankenėlę laikykite puodų laikiklyje ir stabiliai laikykite olandišką orkaitę.
Žingsnis 4. Pakartokite olandiškos orkaitės kaitinimą ir šveitimą 3–5 kartus
Vidinis puodo paviršius po pirmojo šveitimo sugers ir paskirstys aliejų. Kai aliejaus likučiai suplonėja, įpilkite daugiau aliejaus, kad smarkiai padengtumėte puodo dugną, tada kaitinkite, kol aliejus surūkys. Įpilkite daugiau druskos, kad gautumėte pastą, nuvalykite vidų popieriniais rankšluosčiais ir pakartokite procesą 3–5 kartus arba tol, kol paviršius bus lygus ir juodas.
Žingsnis 5. Nuplaukite ir išdžiovinkite puodą, tada plonai aptepkite aliejumi
Po šveitimo puodą gerai nuplaukite po karštu vandeniu, tada visiškai išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais arba ketaus audiniu. Įkaitinkite puodą ant vidutinio ir žemo lygio degiklio, kad išgaruotų paskutinis vandens gabalėlis. Išjunkite degiklį, į puodą įpilkite šaukštelį aliejaus, tada naudokite popierinius rankšluosčius, kad paskleistumėte aliejų ir sugertumėte perteklių.
