Saldžiosios bulvės yra maistingas ir sotus garnyras prie daugelio patiekalų. Didėjant jų populiarumui, vis daugiau bebaimių sodininkų bando savo jėgas auginti savo. Klaidinga nuomonė, kad saldžiosios bulvės gali būti auginamos tik šiltuose kraštuose, nėra visiškai teisinga, nes jas galima auginti konteineriuose ir laikyti patalpose, kad dirva būtų šilta.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Slyvų auginimas
Žingsnis 1. Pirkite neapdorotas saldžiąsias bulves iš vietinio ūkininko turgaus
Norėdami auginti saldžias bulves, auginsite „šliužus“, kurie yra stiebai, augantys, kai bulvės ilgesnį laiką panardinamos į vandenį. Dauguma saldžiųjų bulvių tradicinėje maisto prekių parduotuvėje buvo chemiškai apdorotos, kad būtų išvengta daigų, todėl verčiau rinkitės saldžiąsias bulves iš vietinio ūkininko turgaus.
Saldžiosios bulvės prekybos centruose dažnai purškiamos chemine medžiaga „BudNip“, kuri neleidžia dygti
Norėdami dar kartą patikrinti, ar saldžiosios bulvės yra tinkamos naudoti, paklauskite ūkininko ar stendo darbuotojo, ar jie purškė bulves su BudNip ar kitu daigumo inhibitoriumi. Jei jų yra, galbūt galėsite jų paklausti, kur galima gauti neapdorotų saldžiųjų bulvių.
Žingsnis 2. Raskite nedidelį indelį ir užpildykite šaltu vandeniu
Kad saldumynai augtų, juos reikia nuolat drėkinti. Stiklainio anga turi būti pakankamai plati, kad bulvės dugną panardintų į vandenį, tačiau pakankamai siaura, kad ji neįkristų.
Seni uogienės stiklainiai yra tinkamo dydžio daugumai bulvių
Žingsnis 3. Įdėkite saldžiąją bulvę į stiklainį ir palaukite 3-4 savaites
Panardinkite bulvių dugną į vandenį. Per 3–4 savaites nuo bulvės viršaus išaugs slydimai, kol stiklainio temperatūra niekada nenukris žemiau 50 ° F (10 ° C). Saldžiosioms bulvėms augti reikia šilumos, todėl jei lauke per šalta, laikykite bulvę patalpoje.
Norint palaikyti normalią temperatūrą, gali tekti įdėti stiklainį į saulėtą langą ir vėsesnį vandenį pakeisti šiltu vandeniu 2 kartus per dieną
Žingsnis 4. Patikrinkite, ar lapeliai yra lapiniai ir daugiau nei 7 colių (7,6 cm) aukščio
Po 3–4 savaičių slydimai išsitempia į viršų ir užauga lapai. Lapai gali pasirodyti anksčiau, nei slydimas yra tinkamo aukščio, arba atvirkščiai, tačiau jų nenupjaukite, jei abu brandos požymiai nėra įvykdyti. Nesijaudinkite, jei reikia pratęsti auginimo laiką.
Žingsnis 5. Naudokite žirkles, kad pašalintumėte slydimus ir genėtumėte apatinius lapus
Nupjaukite slydimus nuo bulvės dugno, palikdami maždaug 1 colio (2,5 cm) šaknų, pritvirtintų prie stiebo. Tada paimkite kiekvieną lapelį ir nupjaukite visus lapus, išskyrus 2-3 mažesnius lapelio stiebo viršuje.
Apkarpydami lapus, būkite atsargūs, kad nenupjautumėte ir nesulenktumėte slydimo stiebo, nes bulvės gali išdygti iš nepageidaujamos slydimo vietos
2 dalis iš 3: Sėklų sodinimas
1 žingsnis. Raskite 20 litrų (76 litrų) kibirą ir gręžkite skyles apačioje
Kad saldžiosios bulvės augtų inde, šaknims reikia daug vietos, kad jos išsiskirstytų. Pasirinkite pakankamai didelį kibirą, kad galėtumėte pasodinti 6 lapelius, kuriems prireiktų mažiausiai 20 litrų (76 litrų) kibiro. Gręžkite apie 10 skylių, išdėstytų tolygiai 1⁄3–1⁄2 colio (0,85–1,27 cm) skersmens išilgai kibiro dugno, kad nutekėtų vandens perteklius.
Jei neturite grąžto, galite aštriu peiliu išpjauti skyles į kibiro dugną, tačiau būkite labai atsargūs, kad nesupjaustytumėte savęs
Žingsnis 2. 3/4 pilkite kibirą dirvožemio
Keliaukite į vietinį sodo centrą ir nusipirkite didelį maišą dirvos. Užpildykite modifikuotą 20 litrų (76 litrų) kibirą dirvožemiu, kol jis bus 3/4. Suspauskite dirvą, patapšnodami ją rankomis, tada, jei reikia, įpilkite daugiau dirvožemio, kad pasiektumėte 3/4 ženklą.
Venkite komposto, kuriame gausu azoto trąšų. Šio tipo dirvožemis padidins lapų augimą, bet sulėtins bulvių augimą
Žingsnis 3. Rankomis kaskite 6 tolygiai išdėstytus apkasus
6 skirtingose dirvos vietose kaskite mažas tranšėjas, kurios yra pakankamai didelės, kad tilptų slydimo šaknys, ir šiek tiek vietos, kad aplink šaknis būtų pridėta dirvožemio. Įsitikinkite, kad kiekviena skylė yra mažesnė nei 5 cm (2 coliai).
Jei nenorite naudoti rankos, skylėms iškasti galite naudoti ir nedidelį sodo kastuvą
Žingsnis 4. Pasodinkite lapelius ir vėl uždenkite dirvožemiu
Padėkite slydimą prie skylės pagrindo ir laikykite jį vietoje. Kita ranka įbrėžkite į išstumtą dirvą. Uždenkite visą slydimą ir patrinkite žemę, kad ji būtų kompaktiška. Pakartokite šį procesą visiems savo slydimams.
Naudokite sodo pirštines, kad po ranka nepatektų dirvožemio
3 dalis iš 3: Sveikų bulvių derliaus nuėmimas ir konservavimas
1 žingsnis. Laistykite dirvą kasdien ir palaikykite pastovią temperatūrą 100 dienų
Neleiskite dirvožemiui nukristi žemiau 50 ° F (10 ° C). Jei bulves auginate žiemą, atsineškite kibirą į kambarį. Laikykite jį kambario temperatūroje. Laistykite augalus, kol vandens lygis puode pakils tiesiai virš dirvos.
Jei paliksite kibirą lauke, temperatūra turi būti aukštesnė nei {[konvertuoti | 50 | F | C}}. Pasitarkite su vietinėmis žemės ūkio grupėmis dėl jų sodinimo kalendorių, kad sužinotumėte, kada sodinti bulvių lapelius
Žingsnis 2. Po 100 dienų nuimkite saldžiųjų bulvių derlių
Norėdami nuimti derlių, mūvėkite sodininkystės pirštines ir, nugraibydami dirvą nuo bulvės, laikykite slydimo stiebą. Tada ranka ištraukite iš purvo užaugusias bulves. Nuvalykite dirvą ir sudėkite į dubenį. Tą patį padarykite su kitomis 5 bulvėmis.
Kai kurios bulvės užaugo daugiau nei kitos. Tai natūralu. Saulės šviesą ir vandenį sunku tolygiai paskirstyti tarp visų 6 slydimų
Žingsnis 3. Saldžiosios bulvės 2 savaites ištirpinkite šiltoje, drėgnoje aplinkoje
Jei gyvenate šiltame klimate, saldžiosios bulvės gali būti paliktos lauke, jei temperatūra kasdien viršija 27 ° C (80 ° F). Jei gyvenate vėsesniame klimate, apsvarstykite galimybę savo rūsį ar pastogę paversti vytinimo patalpa, 2 savaites įjungdami 80 ° F (27 ° C) temperatūros šildytuvą ir drėkintuvą, nustatantį aukščiausią drėgmės lygį.
- Šis procesas sukelia ploną apsauginį sluoksnį ant išorinės bulvių odos, žinomos kaip suberinas
- Saldžiosios bulvės kambario temperatūroje išliks nepažeistos iki metų, jei suteiksite jiems laiko suberino sluoksniui suformuoti.
