Jei norite turėti savo kakavmedį (arba „theobroma cacao“), pabandykite jį užsiauginti savo namuose. Jums seksis sukurti augalui drėgną, į šiltnamį panašią aplinką, kuri artimai imituos atogrąžų klimatą, kuriame jis natūraliai kyla. Gautas medis gali būti ne toks sodrus, kaip augantis tropikuose, tačiau jis vis tiek gali būti įdomus projektas ir unikaliai papildyti jūsų vidinį sodą.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Dygstančios kakavos sėklos
Žingsnis 1. Įsigykite kakavos ankšties, kad išaugintumėte savo medį iš sėklų
Kakavos ankštis dažnai galima gauti iš ūkininkų turgaus ar kolegų sodininkų tropiniame klimate. Priešingu atveju greičiausiai turėsite nusipirkti savo starterį per internetinį mažmenininką. Būkite pasirengę mokėti už pagreitintą pristatymą, nes kakavos sėklos sudygs tik tada, kai bus šviežios.
- Jei užsisakote ankštį iš užsienio, susipažinkite su savo šalies importo įstatymais. Dauguma gerbiamų pardavėjų paprastai informuoja jus apie galimas problemas prieš perkant.
- Kiekvienoje ankštyje telpa iki 30–50 sėklų, suteikiančių daug galimybių sėkmingai užauginti naują augalą.
- Jei norite, kad šokolado medį būtų lengva auginti iš gyvybingo sodinuko, galite užsisakyti jauną augalą iš egzotinių augalų darželio ar specialaus sodininko ir iškart pereiti prie sodinimo proceso.
2 žingsnis. Sužinokite daugiau apie konkretų augalo tipą, kurį auginsite
Kadangi auginimo proceso metu negalėsite būti tokie praktiški, pravartu užduoti tiekėjui daug klausimų. Patyręs kakavos augintojas ar pardavėjas galės pasakyti, kurie augalai tam tikromis sąlygomis duoda daugiausiai vaisių.
Sužinokite, kiek vidutiniškai subrendęs augalas pradeda gaminti savo ankštis. Priklausomai nuo veislės, vaisiaus dydis gali užtrukti nuo 2 iki 5 metų
Žingsnis 3. Surinkite sėklas iš prinokusios ankšties
Aštriu peiliu išpjaukite ankštį, atsargiai, kad nepažeistumėte viduje esančių minkštų sėklų. Rankomis nuplėškite sėklas nuo mėsingos baltos minkštimo, tada nuplaukite jas po drungno vandens srove, kad pašalintumėte likusias liekanas.
- Jei pageidaujate, taip pat galite įdėti sėklas į burną ir vietoj to čiulpti jas švariai. Kakavos ankšties minkštimas yra saldus, lipnus nektaras, kuris gali būti labai malonus.
- Valgykite arba išmeskite visas sėklas, kurių neplanuojate sodinti. Atidarę ankštį, jie greitai genda ir negali būti efektyviai laikomi, todėl nėra prasmės juos laikyti.
Žingsnis 4. Laikykite kakavos sėklas drėgnas ir šiltas, kad pradėtų dygimo procesą
Geriausias būdas tai padaryti - įvynioti sėklas į drėgną popierinį rankšluostį ir palikti jas ant karšto vandens buteliuko arba įkaitinto sodinuko kilimėlio, kol jos sudygs. Tai gali užtrukti nuo 3 iki 7 dienų, priklausomai nuo tikslaus šilumos ir drėgmės lygio.
- Galite pasidaryti savo „pasidaryk pats“karšto vandens buteliuką, mirkydami rankšluostį karštame vandenyje ir užsandarinę galono dydžio plastikiniame užtrauktuko maišelyje. Tai bus tik laikinas pakaitalas, nes jis bus karštas tik 1 valandą.
- Prieš sodinant kakavos sėklas reikia sudygti.
2 dalis iš 3: Kakavos sodinukų sodinimas
Žingsnis 1. Kad būtų lengviau auginti, nusipirkite daigintą daigą
Jei gyvenate vidutinio klimato zonoje, geriausia pradėti nuo daiginto augalo. Pasiteiraukite savo vietinio darželio ar sodo centro, ar jie gali jums įsigyti kakavos sodinuko. Gavę medį, jums tereiks jį pasodinti ir prižiūrėti, kol jis pradės derėti.
- Paprašykite „savaime suderinamo“kakavos augalo. Norint gauti vaisių ankštis (kuriose yra sėklų šokoladui gaminti), jų apdulkinti nereikia.
- Dauguma sėklų yra „nesuderinamos“ir jas reikia apdulkinti iš nesusijusio medžio. Tam reikės toje pačioje teritorijoje turėti daugiau nei 1 medį.
- Pradėti nuo sodinuko dažnai yra daug žadantis būdas, nebent esate patyręs sodininkas. Daigai jau bus grūdinti konteinerių auginimui ir rečiau pasiduos su klimatu susijusių komplikacijų ligoms.
Žingsnis 2. Išrinkite erdvų konteinerį
Raskite pakankamai didelį indą, kad augalas galėtų patogiai išsiskirstyti augant. Jei kakavą kelsite iš sėklų, nedidelis standartinis puodas puikiai tiks, jei jis yra pakankamai gilus, kad šaknys galėtų nusileisti.
- Jei įmanoma, budėjimo režime turėkite vieną ar daugiau didesnių konteinerių. Besivystančius sodinukus reikės persodinti maždaug po 4-5 mėnesių.
- Visiškai užaugę medžiai gali siekti iki 5–6 pėdų (1,5–1,8 m) aukščio, o kamieno skersmuo-1,5–2 pėdos (0,46–0,61 m).
Žingsnis 3. Užpildykite sodinimo konteinerį gerai nusausintu dirvožemio mišiniu
Bet koks standartinis komercinis vazoninis dirvožemis bus priimtinas. Norėdami gauti geriausius rezultatus, papildykite savo vazoną gerai supuvusio komposto ir smėlio mišiniu. Taip augalui bus sukurta turtinga, smėlinga bazė, panaši į tą, kuri buvo naudojama laukinėje gamtoje.
- Smulkios mulčio rūšys taip pat gali būti alternatyva komerciniam vazoniniam dirvožemiui.
- Kakava geriausiai tinka dirvožemyje, kurio pH yra nuo 5 iki 6.
Žingsnis 4. Pasodinkite sėklas ar daigus į puodą
Dabar belieka kakavą perkelti į augančią talpyklą. Paspauskite daigintas sėklas 1⁄2 colio (1,3 cm) į dirvą arba padarykite pakankamai gilų įdubimą jaunam sodinukui. Tada užpildykite purią dirvą ir švelniai paglostykite, kad sėklos ar daigai laikytųsi vietoje.
Šokoladiniams medeliams reikia šiek tiek vietos plėstis, todėl kiekviename konteineryje apribokite 2-3 sėklas arba 1 sodinuką ir būkite pasirengę persodinti augalus, kai jie išaugs
3 dalis iš 3: Sėkmingai auginkite kakavą
Žingsnis 1. Raskite šiltą vietą auginimo konteineriui sudėti
Idealiu atveju kakavą galėsite pakelti šiltnamyje ar auginimo patalpoje, kurioje kontroliuojama temperatūra. Jei kultivuojate savo augalą patalpose, kur temperatūra ir drėgmė yra žemesnės, pasirinkite vietą, kurioje visą dieną yra šilta, pavyzdžiui, atvirą svetainę arba uždengtą verandą vasarą.
- Įsitikinkite, kad jūsų auginimo patalpos termostatas visada yra nustatytas į 65–75 ° F (18–24 ° C) temperatūrą.
- Netoliese esantis patalpos šildytuvas turėtų būti tinkamas, jei jis nėra per arti sodinuko.
Žingsnis 2. Sukurkite savo augalui drėgną aplinką
Jei šalia kakavos sodinuko įdėsite drėkintuvą, jis prisotins drėgme, kurios reikia augimui. Jei neturite drėkintuvo, palikite dubenį vandens šalia savo augalo, kad jis nuolat sugertų šiek tiek drėgmės.
- Kakava geriausiai tinka esant 80–100% drėgmei.
- Apsvarstykite galimybę atsinešti savo sodinuką į vonios kambarį, kai prausiatės duše. Drėgnas oras imituos garuojančią atogrąžų aplinką, kurioje augalas natūraliai klesti.
- Sausas oras ir dirvožemis kelia didelę grėsmę besivystančio šokolado medžio sveikatai, nes jie auga atogrąžose, kur klimatas yra šiltas ir drėgnas.
Žingsnis 3. Padėkite savo augalą ten, kur jis gali gauti netiesioginės saulės šviesos
Atidėkite tinkamą vietą šalia aukštesnio augalo arba netoli kambario centro, atokiau nuo atvirų langų. Laukinėje gamtoje šokolado medžius paprastai galima rasti po atogrąžų miškų lapų pavėsiu, o tai reiškia, kad jiems geriausiai tinka filtruota šviesa.
- Jauni kakavmedžiai augs ant palangės, bet jie ją užaugs. Laikykite juos tamsiame pavėsyje.
- Saugokite savo kakavos augalą nuo tiesioginių saulės spindulių ir stiprių šilumos šaltinių, nes jie gali išdžiūti.
Žingsnis 4. Per dieną periodiškai sudrėkinkite kakavos augalą
Kadangi šis augalas išsivystė atogrąžų regione, jis bus geriau veikiamas dažnai purškiant, nei stipriau laistant. Kruopščiai sudrėkinkite lapus ir viršutinį dirvos paviršių purškimo buteliuku, tačiau venkite perlaistymo. Tarp purškimų leiskite dirvožemiui išdžiūti.
- Laistydami jaunus sodinukus, sudrėkinkite lapų apačią, o ne viršų. Vanduo baseine gali būti per sunkus, kad atlaikytų lapus.
- Ypač svarbu išlaikyti drėgną aplinką virš ir žemiau šaknų, nes sausas oras gali greitai nužudyti augalą.
- Naudokite gerai nusausintą dirvą, kad šaknys nebūtų perpildytos.
Žingsnis 5. Tręškite augančius augalus kas 2-6 savaites
Kartą per porą savaičių naudokite bendrosios paskirties vandenyje tirpias trąšas arba maždaug kartą per mėnesį paskleiskite granuliuotą viršų. Taip pat galite pasirinkti natūralias trąšas, tokias kaip skystos jūros dumbliai ar žuvų emulsija, kad gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos patektų į augalą.
- Geriausias laikas trąšoms tręšti yra augalo augimo sezono piko metu, kuris trunka nuo pavasario vidurio iki ankstyvo rudens.
- Sustabdykite daigintų sėklų tręšimą, kol pasirodys antrasis lapų rinkinys.
- Būkite atsargūs ir nepersivalgykite kakavos augalo. Tai gali sudeginti šaknis ir sulėtinti jo augimą.
6. Klauskite patarimo iš kitų patalpų šokolado augintojų
Ieškokite asmeninių sąskaitų iš žmonių, kurie daug eksperimentavo su įdėjimu, drėgmės valdymu ir kitais auginimo metodais. Skaitydami apie jų patirtį, galite išvengti įprastų augimo klaidų ir pagerinti savo augalo išgyvenimo galimybes pirmą kartą.
Daugelis sodininkystės svetainių leidžia registruotiems nariams užduoti klausimus savo forumuose. Kažkas patyręs gali pastebėti jūsų klausimą ir padėti
Patarimai
- Jūsų kakavos medis bus nerimastingas tomis pačiomis sąlygomis savo inde, kaip ir pasodintas į žemę. Atminkite, kad jam nepatinka bet kokia aplinka, kuri yra per karšta, per šalta, per sausa ar per daug veikiama.
- Gali praeiti 3-5 metai, kol jūsų augalas pradės duoti vaisių.
- Jei norite pasigaminti savo saldumynų, kiekvienoje kakavos ankštyje yra pakankamai žalių kąsnelių, kad būtų pagaminta apie 3-4 plytelės gryno aukščiausios kokybės šokolado.
Įspėjimai
- Kakavą, žinoma, sunku auginti patalpose. Gali prireikti metų bandymų, kol galėsite subrandinti augalą, ir net tada jis gali niekada neduoti naudingų vaisių. Atminkite, kad augate linksmybėms ir patirčiai, o ne labai sunkiai priimate pasikartojančias nesėkmes.
- Saugokite savo šokolado medį nuo kietų ar šaltų vėjų. Jis nelabai atlaikys džiūstančius, pučiamus vėjus.
