Arugula (Eruca) yra lapinė žalia, puikiai papildanti salotas, sriubas, makaronus, sumuštinius ir daugelį kitų patiekalų. Jei manote, kad norėtumėte užsiauginti savo, tai padaryti yra gana paprasta. Norėdami tinkamai pasodinti rukolą, turėsite pradėti sėklas, paruošti sodą ir tada persodinti sodinukus.
Žingsniai
1 dalis iš 4: Sėklų paleidimas
Žingsnis 1. Įsigykite paprastųjų rukolos sėklų
Yra dvi pagrindinės rukolos sėklų rūšys, kurias galite nusipirkti, paprastosios ir laukinės itališkos. Laukinė itališka rukola turi daugiau skonio, tačiau ją sunku virti, nes ji kotelinga ir greitai užsisuka, todėl skonis kartokas. Jei norite vešlių lapų, kuriuos lengva virti, būtinai gaukite įprastus rukolos paketus.
Žingsnis 2. Pradėkite sėklas ankstyvą pavasarį arba rudenį
Arugulai lengviausia įsitvirtinti švelniai vėsiu oru. Pradėkite sėklas ankstyvą pavasarį arba rudenį, kad persodinus daigus į sodą būtų tinkama temperatūra.
Žingsnis 3. Užpildykite ląstelių talpyklą sodriu lengvu vazoniniu dirvožemiu
Įsigykite konteinerį su atskiromis ląstelėmis iš namų tobulinimo parduotuvės ar sodo centro. Įsitikinkite, kad kiekviena ląstelė turi drenažo angą. Kiekvieną langelį iki galo užpildykite lengvu organiniu komposto dirvožemiu.
Žingsnis 4. Pasodinkite sėklas ląstelėse
Į kiekvieną ląstelę įdėkite vieną ar dvi sėklas, o tada ant jų pabarstykite dar šiek tiek dirvožemio. Sėklos turi būti dedamos maždaug 5 colio (6,5 mm) žemiau dirvos paviršiaus.
Žingsnis 5. Laistykite kas antrą dieną, kad dirva būtų drėgna
Iš pradžių labai svarbu, kad sėklos būtų gerai laistomos. Geriausia juos laistyti kas antrą dieną arba kai tik viršutinė colio (2,5 cm) dirva yra sausa.
Būkite atsargūs ir neperpildykite vandens; jei įmirksta vanduo, šaknų puvinys gali greitai įsitvirtinti
Žingsnis 6. Laikykite ląsteles saulės šviesoje, kol augalai sudygs
Ląstelių talpyklą geriausia laikyti viduje, kol laukiate, kol jos išdygs. Tai apsaugos juos nuo elementų sunaikinimo. Padėkite ląstelių talpyklą prie lango, kad sėklos gautų pakankamai saulės spindulių, arba naudokite standartinę augančią ar kaitinamąją lemputę, kad gautumėte papildomos šviesos.
Sėklos sudygsta maždaug 4-6 dienas
2 dalis iš 4: Sėti sėklas tiesiai į dirvą
Žingsnis 1. Sodinkite, kai nėra šalčio pavojaus
Arugulą galite pasodinti pavasario ar vasaros derliui. Pavasarį rukolą galima sėti tiesiai į dirvą, kai praeis šalčio pavojus, todėl palaukite, kol pasibaigs paskutinės šalnos. Artėjant rudeniui, rukolą galite pasodinti likus maždaug 4–6 savaitėms iki pirmųjų šalnų, o tai leis nuimti derlių prieš atėjus šaltu oru.
2 žingsnis. Sėklos išdėstomos eilėmis, kurios yra 1 pėdos (0,3 metro) atstumu
Kiekvienoje eilutėje pabarstykite daug sėklų. Kai jie sudygsta, sodinukus išretinkite 4–6 colių atstumu, kad augalai turėtų pakankamai vietos augti.
Iš retintų sodinukų galite gaminti salotas
Žingsnis 3. Sėkite naujas sėklas kas 2–3 savaites
Norėdami gauti nenutrūkstamą derlių auginimo sezono metu, kas kelias savaites sodinkite naujas sėklas. Paprastai augalus galima nuimti praėjus keturioms savaitėms po pasodinimo.
Auginimo sezonas paprastai trunka nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos arba ankstyvo rudens, priklausomai nuo pirmųjų šalnų
3 dalis iš 4: Sodo paruošimas
Žingsnis 1. Pasirinkite vietą, kuri kasdien gauna 6 valandas saulės
Arugula geriausiai auga, kai gauna daug tiesioginių saulės spindulių, tačiau ji blogai atlaiko šiltesnę temperatūrą. Raskite savo sode vietą, kurioje visą rytą patenka daug tiesioginių saulės spindulių, o po pietų yra šiek tiek tamsesnė.
Žingsnis 2. Sodo dirvą praturtinkite organinėmis medžiagomis
Praturtinkite savo sodo dirvą organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kompostas ir negyvi lapai. Tai padės sodinukams greitai prisitaikyti prie naujos aplinkos.
Žingsnis 3. Įpilkite organinės medžiagos arba perlito, kad padidintumėte drenažą
Kad rukolos augalai klestėtų, labai svarbu, kad jų dirvožemis būtų gerai nusausintas. Jei atrodo, kad jūsų sodo dirvožemis sulaiko per daug drėgmės, į dirvą įpilkite organinės medžiagos arba perlito, kuris gali pagerinti drenažą.
Žingsnis 4. Išgrėbkite nešvarumus
Švelniai grėbkite sodo dirvą, kad ji būtų lygi ir be didelių akmenų, lazdų ar nešvarumų. Būtinai išgrėbkite plotą, kurio matmenys yra mažiausiai 0,6 m (0,9 m).
5 žingsnis. Padarykite mažas skylutes maždaug 15 colių (38 cm) atstumu vienas nuo kito
Naudokite nedidelį sodo rankinį kastuvą, kad iškastumėte tiek skylių, kiek turite sodinukų. Padarykite juos taip giliai, kaip ląstelės. Kiekviena skylė turi būti 14–16 colių (36–41 cm) atstumu nuo kitų.
4 dalis iš 4: sodinukų persodinimas
Žingsnis 1. Laistykite sodinukus
Laistykite daigus savo ląstelėse prieš pat persodinimą. Tai palengvins perėjimą.
Žingsnis 2. Apverskite indą ir ištraukite sodinukus
Lėtai ir atsargiai apverskite ląstelių talpyklą aukštyn kojomis. Švelniai ištraukite sodinukus, nepažeisdami jų ir neatsiskirdami nuo dirvos.
Žingsnis 3. Įdėkite sodinukus į skyles
Įdėkite sodinukus į iškastas skyles, kad dirvos paviršius sutaptų. Įstumkite šiek tiek sodo dirvožemio į kiekvieną augalą, kad įsitikintumėte, jog užpildytos spragos ir sodinukai palaikomi.
Žingsnis 4. Laistykite sodą
Galiausiai dar kartą laistykite sodinukus, kai jie visi bus persodinti. Jūsų arugula turėtų būti paruošta nuimti per 30–40 dienų, kai lapai bus apie 10,2 cm ilgio.
Žingsnis 5. Surinkite savo arugula
Galite nuimti augalų derlių palaipsniui arba visus iš karto. Jei nuolat sodinate sėklas, jūsų derlius gali būti tęsiamas visą vasarą.
