Česnakai turi švelnų svogūnų skonį ir gali būti dedami į įvairius patiekalus. Jei ruošdami maistą norite pradėti naudoti šviežius laiškinius česnakus, galite juos lengvai auginti savo namuose. Galite pradėti auginti laiškinius česnakus iš sėklų arba atskirti svogūnėlius iš česnako augalų, kuriuos jau turite savo sode. Nepriklausomai nuo to, kaip pradedate savo laiškinius česnakus, reguliariai laistykite ir rūpinkitės jais, kad galėtumėte ir toliau juos nuimti. Šiek tiek padirbėję turėsite šviežių laiškinių česnakų, kai tik jų prireiks!
Žingsniai
1 iš 3 metodas: laiškinio česnako sėklų sodinimas
1 žingsnis. Pasirinkite 8 x 8 colių (20 cm × 20 cm) puodą su drenažo angomis
Česnakams reikia pakankamai gilaus puodo, kad jų šaknys ir svogūnėliai įsitvirtintų. Įsitikinkite, kad puodo dugne yra keletas drenažo skylių, kad dirvožemis nebūtų perpildytas vandeniu, kitaip jūsų laiškinis česnakas gali pūti. Paprastai 8 cm × 8 colių (20 × 20 cm) vazonėlyje galite užauginti 6–8 laiškinio česnako stiebus.
Jei norite auginti daugiau laiškinio česnako, laikykite kelis vazonus
Žingsnis 2. Užpildykite puodą dirvožemio mišiniu, skirtu žolelėms
Į puodą įdėkite ekologiško vazoninio mišinio, kuriame yra priemolio ir komposto, kad jūsų laiškiniai česnakai gautų reikiamų maistinių medžiagų. Negalima sandariai supakuoti dirvožemio, kitaip sėkloms bus sunku sudygti ir užauginti sveikus augalus. Toliau pildykite, kad jis būtų 1 colio (2,5 cm) žemiau ratlankio.
Sodininkystės parduotuvėse paprastai galite rasti vaistažolių mišinį, skirtą žolelėms
Žingsnis 3. Užkaskite česnako sėklas taip, kad jos būtų 1⁄4 (0,64 cm) gylyje dirvožemyje.
Išimkite iš pakuotės apie 10–15 sėklų ir padėkite jas ant dirvos taip, kad jos būtų maždaug 1 colio (2,5 cm) atstumu. Pirštu įstumkite česnako sėklas į dirvą taip, kad jos būtų 1⁄4–1⁄2 colio (0,64–1,27 cm) gylio.
Česnako sėklas galite įsigyti sodininkystės parduotuvėje arba internete
Patarimas:
Pasodinkite sėklas tais pačiais metais, kai perkate, nes jos gali greitai prarasti gyvybingumą.
Žingsnis 4. Laistykite sėklas taip, kad dirvožemis būtų drėgnas 2,5 cm žemiau paviršiaus
Sėkloms laistyti naudokite purškimo buteliuką, kad netrukdytumėte sėkloms. Toliau purškite dirvą vandeniu, kad sudrėkintumėte sėklas, kad jos lengviau augtų. Įstumkite rodomąjį pirštą į dirvą iki pirmo piršto ir patikrinkite, ar dirva šlapia.
- Jei norite, prieš sodindami sėklas taip pat galite sudrėkinti dirvą.
- Pabandykite naudoti švarų, išgrynintą vandenį, jei galite išvengti teršalų patekimo į dirvą.
Žingsnis 5. Uždenkite puodus laikraščiu, kad sulaikytumėte drėgmę
Česnako sėklos geriausiai dygsta tamsiame, drėgname klimate, todėl, uždengus vazoną, bus skatinamas spartesnis augimas. Ant viso puodo uždėkite laikraščio sluoksnį ir priklijuokite jį išoriniu kraštu. Jei laikraštis sudrėksta ar suplyšta, pakeiskite jį nauju.
Jūs taip pat galite naudoti kartono gabalėlį, kad padengtumėte savo puodus
Žingsnis 6. Padėkite puodą šiltoje vietoje, kol sėklos sudygs
Pasirinkite vietą šalia lango į pietus arba spintelės viduje, kad puodą laikytumėte. Kasdien patikrinkite dirvą, ar daigai neišdygo.
Dygstant sėklų laistyti nereikia, nes laikraštis sulaiko drėgmę dirvoje
Žingsnis 7. Pastebėję daigų, išimkite laikraštį
Dygstančios laiškinio česnako sėklos paprastai sudygsta maždaug per 2 savaites, kai temperatūra yra apie 70 ° F (21 ° C). Nuimkite laikraštį nuo puodo viršaus ir palikite puodą prie to paties lango, kad jie išaugtų iki dydžio.
Jei jūsų žemesnė temperatūra, jūsų laiškiniai česnakai gali sudygti ilgiau
2 metodas iš 3: laiškinių česnakų auginimas iš padalinių
1 žingsnis. Laistykite esamus laiškinius česnakus likus 2–3 valandoms iki jų iškasimo
Naudokite laistytuvą, kad sudrėkintumėte dirvą aplink česnako augalus, kad juos būtų lengviau pašalinti. Po laistymo palaukite mažiausiai 2–3 valandas, kad laiškiniai česnakai sugertų drėgmę ir sumažintų atsodinimo sukeliamą stresą.
- Pasirinkite padalinti esamus laiškinius česnakus vasaros pabaigoje arba rudenį, kad būtų aktyvaus auginimo sezono pabaigoje.
- Jei dalinate augalus, kuriuos auginote vazonuose, galite bet kada pasirinkti padalinti.
2 žingsnis. Paruoškite puodą su 5,1 cm (2 colių) dirvožemio ir komposto mišiniu
Gaukite 8 x 8 colių (20 cm × 20 cm) puodą su drenažo angomis, kad jūsų laiškiniai česnakai turėtų kur augti. Pasirinkite vaistažolių mišinį, skirtą žolelėms, nes juose paprastai yra visų būtinų maistinių medžiagų, kurių reikia česnakams. Puodo dugną užpildykite 5,1–7,6 cm (2–3 coliais) puriu dirvožemiu.
- Vaisių mišinį su kompostu galite nusipirkti sodininkystės parduotuvėje.
- Jei nerandate vazono mišinio su kompostu, sumaišykite 3 dalis dirvožemio ir 1 dalį komposto, kad pasidarytumėte savo.
3 žingsnis. Nupjaukite laiškinius česnakus taip, kad lapija būtų 5–7,6 cm aukščio
Naudokite švarią porą sodo žnyplių, kad supjaustytumėte laiškinį česnaką į reikiamą aukštį. Vienu metu paimkite 3–4 laiškinius laiškinius česnakus ir supjaustykite juos taip, kad iš dirvos išsikištų 2–3 coliai (5,1–7,6 cm). Padarykite pjūvius 45 laipsnių kampu, kad išvengtumėte puvimo.
Taip pat galite naudoti įprastą žirklę, kad pjaustytumėte laiškinį česnaką. Tiesiog būtinai pirmiausia išvalykite arba sterilizuokite juos alkoholiu
Žingsnis 4. Kastuvu atlaisvinkite dirvą aplink laiškinius česnakus
Padėkite kastuvą maždaug 7 colių (3 colių) atstumu nuo laiškinio česnako pagrindo ir stumkite tiesiai žemyn. Nuleiskite kastuvo rankenėlę arčiau žemės, kad atlaisvintumėte dirvą po augalu. Toliau purenkite dirvą ratu aplink laiškinį česnaką, kad galėtumėte lengvai ištraukti lemputes rankomis.
- Taip pat galite naudoti sodo šakutę, jei jums lengviau.
- Jei česnaką imate iš puodo, tada naudokite mažesnę mentele dirvą purenti.
5 žingsnis. Supjaustykite svogūnėlių svogūnėlius į gumulėlius, kurių kiekvienoje yra 4–6
Švelniai ištraukite laiškinius česnakus iš dirvos ir padėkite juos ant šono, kad galėtumėte lengvai pasiekti lemputes. Paimkite mažą lempučių gumulėlį ir atskirkite jas viena nuo kitos, kad jas atskirtumėte. Galite atskirti atskiras lemputes arba laikyti jas mažomis 4–6 lempučių gumulėlėmis, kad jas būtų lengviau sodinti.
- Dėvėkite sodo pirštines, kad apsaugotumėte odą ir geriau sukibtumėte su lemputėmis.
- Išmeskite visas lemputes, kurios atrodo pakitusios ar supuvusios.
Patarimas:
Jei negalite sulaužyti lempučių rankomis, naudokite nedidelį sodo peilį, kad perpjautumėte šaknis, laikančias jas kartu.
6. Pasodinkite 4–6 mažas lemputes ir įpilkite dirvožemio, kad jos būtų 10–13 cm gylio
Padėkite svogūnėlių grupę ant dirvožemio puodo centre ir laikykite stiebus vertikaliai. Užpildykite likusį vazonų mišinį aplink lemputę, kad nupjauti stiebų galai būtų šiek tiek virš viršutinio dirvožemio lygio. Lengvai supakuokite dirvą, kad ji gerai susiliestų su lemputėmis.
3 iš 3 metodas: rūpintis savo laiškiniais česnakais
Žingsnis 1. Puodus laikykite toje vietoje, kur kasdien gauna 4–6 valandas saulės spindulių
Įdėkite savo laiškinius česnakus į pietų langą, jei galite, kad jie visą dieną gautų pakankamai saulės. Žiemos mėnesiais jūsų laiškiniai česnakai gali šiek tiek mirti, jei jie negauna pakankamai saulės spindulių. Tačiau jie vėl augs, kai dienos vėl ilgės.
- Taip pat galite laikyti puodus lauke lauke, jei norite, kad jie gautų daugiau tiesioginių saulės spindulių.
- Taip pat galite naudoti auginimo žibintus, jei namuose nėra pakankamai saulės.
Žingsnis 2. Laistykite laiškinius česnakus kas 2–3 dienas, kad dirva būtų šiek tiek drėgna
Kasdien tikrinkite dirvą, įkišdami į jį piršto pirštą iki piršto, kad pamatytumėte, ar jis šlapias. Naudokite laistymo skardinę arba purškimo buteliuką, kad laistytumėte laiškinį česnaką, kad liesti 2,5–5,1 cm žemyn esantį dirvą būtų drėgna. Būkite atsargūs, kad nelaistytumėte laiškinio česnako, nes jie gali išsivystyti šaknų puviniu ir ne taip gerai augs.
Jei jūsų laiškiniai česnakai turi pageltusius lapus, dirvožemyje gali būti per daug vandens
Žingsnis 3. Kas 2–4 savaites naudokite organines trąšas, kad laiškiniai česnakai aprūpintų maistinėmis medžiagomis
Ant dirvos paviršiaus paskleiskite ploną organinių trąšų sluoksnį, kad jis neliestų jūsų augalo. Nedelsiant palaistykite dirvą, kad trąšos galėtų į ją įsisavinti ir aprūpintų jūsų laiškinius česnakus reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Siekiant maksimalaus efektyvumo, pakartokite procedūrą kartą per mėnesį.
- Organines trąšas galite nusipirkti vietinėje sodininkystės parduotuvėje.
- Jei nerandate ekologiško dirvožemio, naudokite skystas 20-20-20 trąšas.
Žingsnis 4. Genėkite lapus ir žiedus, kai jie pradeda geltonuoti arba žūsta
Kartą per savaitę patikrinkite laiškinius česnakus, ar nėra nesveikų ataugų. Ieškokite lapų, kurie yra sausi, raukšlėti ar pradeda geltonuoti. Naudokite porą sodo žnyplių, kad nukirptumėte kuo daugiau paveiktos vietos, kad paskatintumėte sveikesnį augimą.
Nupjaukite laiškinius česnakus būtinai sterilizuokite juos šluotele, kad nesplatintumėte bakterijų kitiems augalams
Žingsnis 5. Jei pastebėjote kenkėjų, apipurkškite laiškinius česnakus insekticidiniu muilu
Nors laiškiniai česnakai dažniausiai netraukia klaidų, jie vis tiek retkarčiais gali turėti voratinklinių erkių ar miltligių. Ieškokite skysto insekticidinio muilo ir purškite jį tiesiai ant stiebų. Jei ant augalų vis dar matote kenkėjų, insekticidinį muilą naudokite kas 2–3 savaites.
Patarimas:
Prieš valgydami laiškinius česnakus nuplaukite švariu vandeniu, kad pašalintumėte visus panaudotus insekticidus.
6. Surinkite česnakus, kai jie yra vyresni nei 15 cm
Laikykite 3–4 stiebų viršūnes kartu, kad galėtumėte lengvai jas nupjauti. Naudokite sodo žnyples, kad nupjautumėte laiškinius česnakus, kad iš dirvos liktų 2 coliai (5,1 cm). Toliau skinkite česnakus, kai jų reikia, kad galėtumėte juos naudoti šviežius savo virtuvėje.
Visada palaukite, kol laiškiniai česnakai bus aukštesni nei 6 coliai (15 cm), prieš juos nuimdami, nes kitaip skonis gali būti ne toks ryškus
Patarimai
- Laikykite kelis laiškinio česnako puodus, kad kiekvieną kartą galėtumėte nuimti derlių iš skirtingų augalų ir skatinti sveiką augimą.
- Galite naudoti šviežius laiškinius česnakus arba džiovinti, jei norite juos išsaugoti ilgiau.
