Ar esate romėnų mylėtojas, ar labiau ledkalnio žmogus? Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, salotos yra atsparus augalas, gerai augantis daugelyje regionų. Sėklos sodinamos patalpose ir pasodinamos iškart po pirmųjų šalnų. Jei pasiseks, iki vasaros pradžios galėsite pasigaminti salotų su gardžiomis naminėmis salotomis. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip sodinti salotas.
Žingsniai
1 metodas iš 2: Galvos salotų auginimas
Žingsnis 1. Pasirinkite galvos salotų veislę, skirtą sodinti patalpose
Galvos salotos subręsta ilgiau. Jei pradėsite sėklas viduje, augalams gali būti naudinga ankstesnė sodinimo data, taigi ir ilgesnis auginimo sezonas. Ledkalnis ir romėnai yra dvi įprastos galvos salotų rūšys.
- Jei sodinate birias lapines salotas, pereikite prie šių instrukcijų.
- Jei sodinate vėlyvą pavasarį ar vasarą, jums gali prireikti karščiui atsparios veislės, tokios kaip Jericho. Tai ypač svarbu, jei gyvenate karštame klimate.
2 žingsnis. Paruoškite sėklų padėklus
Salotų sėklas galite pradėti pirkti parduotuvėje įsigytuose sėklų padėkluose arba pasigaminti iš senos kiaušinių dėžutės, dėžutės ar laikraščio. Užpildykite sėklų padėklus į vidų 1⁄2 colio (1,3 cm) viršaus su dirvožemio neturinčia auginimo terpe. Ruošiant sėti sėklas, sudrėkinkite terpę.
- Sėklose jau yra sudygimui reikalingų maistinių medžiagų, todėl jas galite sodinti į dirvą be dirvožemio. Galite nusipirkti auginimo terpės arba pasigaminti iš vienodo vermikulito, perlito ir maltų sfagnumo samanų mišinio.
- Kadangi sėklos sudygus bus perkeltos į žemę, jūsų sėklų padėklų estetika nėra tokia svarbi kaip jų funkcionalumas.
Žingsnis 3. Sėkite sėklas 4-6 savaites iki paskutinių pavasario šalnų
Tai suteiks jiems laiko sudygti ir sudygti, kol žemė taps pakankamai minkšta, kad galėtų juos pasodinti lauke. Tolygiai paskirstykite sėklas į skyrius sėklų dėkle. Pirštais švelniai įspauskite juos į auginimo terpę.
Žingsnis 4. Sėkloms duokite daug saulės spindulių ir vandens
Padėkite dėklą į saulėtą langą ir auginimo terpę visada laikykite drėgną. Jei leisite išdžiūti, sėklos gali nesugebėti augti.
- Pirmąsias savaites sėklų padėklus galite uždengti keliais laikraščių sluoksniais, kol sėklos sudygs. Laikraštį visada laikykite drėgną vandenyje, o laikraštį išimkite, kai pamatysite kylančius žalius ūglius.
- Neperlaistykite sėklų. Jei jie bus permirkę, jie negalės augti.
Žingsnis 5. Persodinkite į sodą
Anksčiausiai galite persodinti savo sodinukus dvi savaites iki paskutinės pavasario šalnos. Iškaskite skyles 16 colių (40,6 cm) atstumu tarp eilių, pakankamai giliai, kad šaknies kamuoliukus pasodintumėte po žeme. Pakelkite salotų daigus iš sėklų dėklo ir padėkite juos į skyles. Švelniai patapšnokite dirvą aplink šaknis, kad daigai liktų vertikaliai, pasodinti į tą patį gylį, kokį buvo padėkluose. Kruopščiai laistykite sodinukus.
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, pirmiausia „sukietinkite“sodinukus, dalį laiko padėdami padėklą į apsaugotą lauko zoną. Darykite tai dvi ar tris dienas, kiekvieną dieną didindami laiką lauke.
- Galite toliau auginti kambarinius sodinukus ir persodinti juos lauke visą auginimo sezoną. Vasaros persodinimui pasirinkite karščiui atsparias veisles.
- Salotų sodui laistyti naudokite laistytuvą arba žarną su difuzoriaus purškimo antgaliu. Negalima visiškai nuskandinti daigų vandenyje; tik įsitikinkite, kad dirvožemis yra drėgnas.
Žingsnis 6. Tręškite salotas praėjus trims savaitėms po persodinimo
Naudokite liucernos miltus arba lėtai atpalaiduojančias trąšas, kuriose gausu azoto. Taip salotos augs greitai ir stipriai.
Žingsnis 7. Nupjaukite subrendusius lapus
Kai lapai atrodo pakankamai subrendę valgyti, primenantys salotų lapus, kuriuos pirktumėte bakalėjos parduotuvėje, supjaustykite juos derliaus peiliu ar žirklėmis. Po kelių savaičių, kai augalas subręs, norėsite nupjauti visą augalą nuo žemės. Jei paliksite, salotos ilgainiui suges.
- Nuimkite lapus ryte. Jie įgauna traškumą per naktį ir išsaugos, jei nuimsite derlių anksti.
- Žiūrėkite, kaip surinkti romėnų salotas šio tipo salotoms nuimti.
- Salotos karštomis sąlygomis pradeda „varžti“auginimo sezono pabaigoje. Jis pradeda gaminti sėklas ir įgauna kartaus skonio. Galite to išvengti, nuspaudę augalo centrą. Jei salotų augalas vis tiek užsuka varžtą, eikite į priekį ir patraukite jį aukštyn.
Žingsnis 8. Surinktas salotas laikykite šaldytuve
Jei salotų nevalgote iš karto, galite jas laikyti. Jei įdėsite jį į plastikinį maišelį su popieriniais rankšluosčiais, jis turėtų būti laikomas iki dešimties dienų.
2 metodas iš 2: palaidų lapų salotų auginimas
Žingsnis 1. Sodinimui lauke pasirinkite palaidų lapų veislę
Palaidų lapų veislės yra ryškių spalvų, maistingos salotos, dažnai parduodamos „pavasario mišinyje“. Šios salotos toleruoja šiltesnę temperatūrą ir trumpesnį vegetacijos laikotarpį nei kitos veislės, todėl paprastai jos yra išsibarstę tiesiai sode.
- Galvos salotos paprastai turėtų būti sodinamos patalpose.
- Karštas oras sukelia salotų „užsukimą“, stabdo lapų augimą ir suteikia kartaus skonio. Karštame klimate, pavyzdžiui, pietinėje JAV, salotas turėsite pasodinti kuo greičiau arba ieškoti karščiui atsparios veislės.
Žingsnis 2. Paruoškite sodinimo lovą
Turėtumėte planuoti salotų sodinimą, kai tik dirva bus tinkama. Pasirinkite vietą su dirvožemiu, kuris gerai nusausina ir gauna daug saulės. Naudokite dirvos dirbimo mašiną arba kastuvą, kad suskaidytumėte dirvą ir pašalintumėte uolienas, lazdeles ir šaknis.
- Salotos yra ištvermingos, tačiau yra tam tikrų sąlygų, kurios neleis joms tinkamai augti. Įsitikinkite, kad dirvožemis nėra per daug drėgnas ir ar jame yra daug azoto.
- Įsitikinkite, kad dirvožemyje taip pat yra daug humuso. Pasikalbėkite su kuo nors savo vietiniame darželyje, kad aptartumėte būdus, kaip praturtinti dirvą jūsų regione, kad jis būtų puikus salotoms auginti.
Žingsnis 3. Tręškite lovą
Likus bent savaitei iki sodinimo, į lovą įmaišykite komposto arba subalansuotų trąšų. Pasirinktinai, po maždaug trijų savaičių, kai lapai yra keturių colių (10 cm) pločio, kartu su augalais galite tręšti daug azoto turinčiomis trąšomis.
Žingsnis 4. Platinkite sėklas
Salotos yra atsparios šalčiui, todėl paprastai jas galite sodinti tiesiai į dirvą likus maždaug dviem savaitėms iki paskutinių laukiamų pavasario šalnų arba iki šešių savaičių anksčiau, jei jos apsaugotos šaltais rėmais ar tuneliais. Išberkite sėklas per įdirbtą dirvą, tada išsklaidykite 1⁄2 colio (1,3 cm) dirvožemio ant jų. Vienas sėklų paketas užims apie 100 pėdų (30,5 m). Po sodinimo kruopščiai laistykite sėklų lysvę.
Sėjamą sodinkite kas vieną ar dvi savaites, kad visą sezoną gautumėte derlių. Atminkite, kad dauguma salotų neauga gerai esant karštai temperatūrai, todėl paskutinė sodinimo data priklauso nuo jūsų vietos klimato ir jūsų salotų veislės poreikių. Norėdami gauti geriausius rezultatus, paskutinėms sėjoms naudokite karščiui atsparias veisles arba sodinkite pavėsyje
Žingsnis 5. Laikykite salotas laistomas
Jei lapai atrodo nudžiūvę, juos reikia laistyti. Suteikite salotoms apšlakstymo kiekvieną dieną ir bet kuriuo metu lapai atrodo šiek tiek suglebę.
Žingsnis 6. Nupjaukite subrendusius lapus
Nuimdami lapuočių salotų derlių, naudokite žirkles ar peilį, kad pašalintumėte subrendusius lapus, nepakenkdami likusiam augalui. Tai galite pradėti daryti, kai tik lapai pasiekia tokį dydį, kokį matote maisto prekių parduotuvėje. Po kelių savaičių pašalinkite visą augalą, kitaip augalas kartės ir pradės sėti.
- Nuimkite derlių anksti ryte, kad gautumėte traškiausius lapus.
- Nuspaudus augalo centrą, derliaus laikotarpis pailgės.
- Salotų lapus laikykite šaldytuve iki dešimties dienų, laikydami juos plastikiniame maišelyje su pora popierinių rankšluosčių.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Jei vienu metu sodinate daugiau nei šimtą linijinių pėdų salotų, šis metodas gali būti neefektyvus ir sunkus. Didesniu mastu gali būti verta investuoti į komercinę sėjamąją, galinčią atlikti visus šiuos veiksmus per trumpesnį laiką ir fizinę įtampą.
- Norėdami mėgautis nuolatiniu salotų tiekimu, kiekvieną savaitę pasodinkite naują eilučių rinkinį.
- Visada žengti aplinkui sodinimo vietą, ypač jei turite pakeltą lysvę. Salotoms reikia purios, gazuotos dirvos. Žingsnis į sodinimo vietą sutankins dirvą ir sumažins daigumo bei augimo tikimybę.
- Taip pat galite pažymėti, kur pasodinote salotas, taip pat pažymėkite, kada jos buvo pasodintos.
- Norėdami gauti įdomų variantą, sumaišykite kelių rūšių ir spalvų salotų sėklas vienoje pakuotėje ir sėkite ištisine eile. Dėl to gausite naminį mišinį, kurį galima supjaustyti jau po 4 savaičių po pasodinimo, kad gautumėte švelnias ir gražias salotas.
- Pirkite granuliuotas salotų sėklas, nes jas lengviau tvarkyti ir sodinti.
- Vėsiame klimate salotas galite sodinti vėliau auginimo sezono metu. Salotoms paprastai patinka vėsus oras, todėl jos turėtų gerai pasirodyti, kol bus subrendusios iki pirmojo žudymo šalčio. Jūs netgi galite pastatyti šaltą rėmą, kad žiemą augintumėte salotas.
Įspėjimai
- Prieš valgydami salotas, visada jas nuplaukite, ypač jei buvo naudojami cheminiai insekticidai ar trąšos. Geriau vengti tokių produktų naudojimo, o kruopščiau ravėti ir šalinti vabzdžius rankomis, o kaip trąšas naudoti kompostą ir mėšlą. Dirvožemiui tai bus naudinga, kaip ir jūsų sveikatai.
- Neatsisakykite ravėti, kitaip salotose galite gauti netikėtų žalumynų.
