Bazilikas yra populiari, kvepianti žolė, skirta įvairiems kulinariniams tikslams. Iš tikrųjų yra daugiau nei 100 baziliko veislių, kurių skonis yra šiek tiek kitoks - nuo saldžių itališkų bazilikų iki aštrių tailandietiškų bazilikų. Dauguma bazilikų augalų lengvai auga lauko soduose, o atlikus keletą nedidelių pakeitimų, bazilikus galite auginti ir patalpose be didelių rūpesčių. Pakankamas saulės ir vandens kiekis yra pagrindiniai ingredientai, kad jūsų bazilikas klestėtų, nesvarbu, kur jį sodinate.
Žingsniai
1 dalis iš 3: pradedant nuo sėklos
Žingsnis 1. Pirkite baziliko sėklas iš patikimo šaltinio
Apsilankykite vietinėje darželio ar sodo parduotuvėje, kad išsirinktumėte baziliko sėklas, kurias norėtumėte pasodinti, arba galite jas nusipirkti internetu. Dažnai už labai mažą kainą galite nusipirkti paketą, kuriame yra daugiau nei 100 sėklų.
Jei perkate sėklas internetu, atlikite keletą tyrimų, kad sužinotumėte, kuriose svetainėse yra geriausių sėklų
2 žingsnis. Sėkloms sodinti naudokite šiurkščią, gerai nusausinančią dirvą
Bazilikui reikia daug maistinių medžiagų turinčio dirvožemio, kuris gali lengvai nusausinti vandenį, kad išaugtų į sveiką augalą. Gerai nusausinantį vazoninį dirvožemį galite rasti sodo parduotuvėje, taip pat internete.
3 žingsnis. Užpildykite ¾ talpyklos dirvožemiu
Talpykla turi turėti pakankamai drenažo ir gali būti pagaminta iš molio, plastiko, akmens ar betono. Prieš užpildydami indą dirvožemiu, naudokite purškimo buteliuką, užpildytą vandeniu, kad dirvožemis būtų šiek tiek drėgnas, kad jis nebūtų visiškai užpildytas.
- Ieškokite drenažo skylių apačioje, nepriklausomai nuo medžiagos. Tai labai svarbu norint užtikrinti gerą drenažą ir sveiką augalą. Būtinai naudokite padėklą po puodu, kad vanduo neišbėgtų iš skylių ir neištekėtų.
- Įprastas molio puodas yra populiarus pasirinkimas arba sodinukų padėklai, pagaminti iš plastiko.
Žingsnis 4. Išbarstykite sėklas į dirvožemio indą
Jei naudojate mažus sodinukų padėklus, pabandykite į kiekvieną dėklą įdėti apie 3 sėklas. Jei naudojate didesnį puodą, paskleiskite 5–7 sėklas ant dirvos, tolygiai padėkite jas viena nuo kitos.
- Svarbu į kiekvieną dėklą pasėti daugiau nei 1 sėklą, jei kai kurios iš jų nesudygs.
- Sėklas paskleiskite maždaug 1 colio (2,5 cm) atstumu viena nuo kitos.
- Jums nereikia spausti sėklų į dirvą.
Žingsnis 5. Uždenkite sėklas sausu dirvožemiu
Nereikia dėti storo sluoksnio, tik tiek, kad padengtų ką tik pasėtas sėklas-maždaug 0,25 colio (0,64 cm) sluoksnio. Tai bus pakankamai stora, kad apsaugotų sėklas ir padėtų joms augti.
Venkite supakuoti dirvą, kai ji yra inde
Žingsnis 6. Naudodami purškimo buteliuką, į dirvą įpilkite papildomos drėgmės
Naudokite purškimo buteliuką, užpildytą vandeniu, purškite dirvą šiek tiek daugiau drėgmės, ypač pridėtą viršutinį sluoksnį. Jei neturite purškimo buteliuko, paleiskite rankas po maišytuvu arba pamerkite jas į puodelį vandens ir pirštais pabarstykite vandeniu dirvą.
- Padėkite puodą ar indą ant padėklo, kad iš jo ištekėtų vanduo.
- Virš indo ar puodo galite uždėti plastiko gabalėlį, kad užfiksuotų drėgmę.
Žingsnis 7. Padėkite indą saulėtoje vietoje patalpoje
Bazilikas klesti saulėje, tačiau norint tinkamai augti, jam reikia mažiausiai 6 valandų saulės spindulių kiekvieną dieną. Geriausia baziliko augalo vieta būtų šalia gerai apšviesto šilto lango.
- Būkite atsargūs, jei baziliką statote tiesiai ant palangės. Dėl stiklinio lango baziliko augalas gali per daug greičiau nei įprastai įkaisti arba atvėsti.
- Jei esate šiauriniame pusrutulyje, į pietus nukreiptas langas paprastai geriausiai veikia. Jei jūsų namuose nėra vietos, kurioje per dieną būtų bent 6 valandos saulės, apsvarstykite galimybę naudoti papildomą šviesos šaltinį.
Žingsnis 8. Stebėkite, kaip baziliko sėklos sudygsta po 5-10 dienų
Tikslus laikas, per kurį jūsų sėklos sudygsta, priklausys nuo saulės šviesos, dirvožemio temperatūros ir turimos drėgmės. Būkite kantrūs ir toliau laikykite sėklas drėgnas ir šiltas.
2 dalis iš 3: Baziliko priežiūra
Žingsnis 1. Laistykite baziliką nuo pagrindo du kartus per savaitę, kad jis būtų gerai hidratuotas
Užuot pylę vandenį tiesiai ant augalo lapų ir stiebo, supilkite vandenį tiesiai prie dirvos linijos. Tokiu būdu šaknys gali sugerti vandenį iš pagrindo ir išvengsite šlapių lapų varvėjimo.
Patikrinkite drėgmę įkišdami pirštą į dirvą maždaug 1 colio (2,5 cm) gylyje. Jei net ir šiame gylyje dirvožemis jaučiasi sausas, augalą lengvai palaistykite
Žingsnis 2. Papildomai priežiūrai naudokite dirbtinės šviesos šaltinį
Jei bazilikui negalite suteikti pakankamai natūralios saulės šviesos, vietoj to naudokite fluorescencines augimo lemputes arba specialiai sukurtus didelio intensyvumo žibintus. Baziliko augalai, negavę natūralios šviesos, turėtų gauti 10–12 valandų dirbtinės šviesos.
- Standartines liuminescencines lempas laikykite maždaug 2 colių (5,1 cm) atstumu nuo augalų viršūnių, o didelės galios ir kompaktiškas liuminescencines lempas laikykite 1 pėdos (30 cm) aukštyje virš augalų.
- Didelio intensyvumo žibintai turi būti 2–4 pėdų (0,61–1,22 m) virš augalų.
Žingsnis 3. Kartą per mėnesį patikrinkite augalo pH lygį
Geras pH lygis paprastai yra nuo 6,0 iki 7,5. Šį pH galite išlaikyti naudodami organines trąšas, kurias rasite vietinėje sodo parduotuvėje arba internete. Tiesiog įmaišykite organines trąšas į dirvą ir išbandykite dirvą naudodami pH juosteles.
Kadangi bazilikai pirmiausia naudojami kulinarijos tikslais, daugelis neorganinių trąšų gali kelti potencialų pavojų
Žingsnis 4. Imituodami natūralią buveinę, paleiskite ventiliatorių
Nukreipkite elektrinį ventiliatorių į augalą, leiskite jam šliaužti lapais bent 2 valandas per dieną. Tai neleidžia orui aplink augalą per daug sustingti ir veikia kaip lauko vėjas.
Įjunkite ventiliatorių žemiausioje padėtyje
Žingsnis 5. Suploninkite augalus, kai daigai turi 2 poras lapų
Augalai turi būti 6–12 colių (15–30 cm) atstumu vienas nuo kito, kad būtų pakankamai vietos augimui. Galite juos ploninti, nuplėšdami baziliką dirvos lygyje arba nuimdami baziliką už šaknies.
- Pirštais arba medine lazdelės lazdele ar liežuvio presu atsargiai iškaskite dirvą nuo sodinuko pagrindo.
- Išstumkite liežuvio slopintuvą po besivystančiomis šaknimis arba atsargiai „pakratykite“daigą, šaknis ir visa kita, pirštais iš dirvos po to, kai jis atsiduria.
- Jei norite, persodintą sodinuką persodinkite į kitą puodą arba tame pačiame puode, 6–12 colių (15–30 cm) atstumu nuo bet kurio kito sodinuko.
Žingsnis 6. Kai daigai pasiekia 6 colių (15 cm) aukštį, nuspauskite viršūnes
Kai jūsų augalas turi 3 lapų rinkinius, jis paruoštas genėti. Aštriomis žirklėmis galite pjauti tiesiai virš lapų rinkinio.
- Nuspaudę viršūnes paskatinsite geresnį lapų augimą ir neleisite bazilikui tapti „kojiniu“.
- Baziliką genėkite kas porą savaičių. Sutelkite dėmesį į silpnų, sulėtėjusių ar kitaip pažeistų lapų pašalinimą. Lapus, kuriuos genite iš baziliko augalo, vis dar tinka valgyti.
Žingsnis 7. Laistykite baziliko augalą, jei jis pradeda nykti
Vytimas paprastai yra ženklas, kad jūsų baziliko augalas yra ištroškęs, todėl palaistykite dirvą ir leiskite vandeniui susigerti, prieš dėdami daugiau. Taip pat gera idėja perkelti augalą kelioms valandoms nuo bet kokių saulės spindulių, kol jis po vytimo įkraunamas.
- Po laistymo ir augalų perkėlimo iš saulės turėtumėte pamatyti, kad jis pradeda atrodyti sveikesnis maždaug po 4 valandų.
- Jei reikia, nupjaukite negyvus lapus švariomis genėjimo žirklėmis.
3 dalis iš 3: Lapų nuėmimas
Žingsnis 1. Surinkite baziliką prieš jam pražydus
Tai suteikia jums šviežiausių ir didžiausių lapų, su kuriais galite dirbti. Jei jūsų baziliko augalas pradėjo žydėti, nuspauskite gėles, kad padėtumėte nukreipti energiją atgal į augančius baziliko lapus.
Gėlės bus matomos, todėl jas bus lengva pastebėti, kai augalas pradės žydėti
Žingsnis 2. Nupjaukite lapus, kai jums reikia nedidelio baziliko kiekio
Galite nuplėšti lapus pirštais arba nukirpti aštriomis žirklėmis. Nuskynus kelis lapus, augalas niekaip nepakenks.
- Stenkitės nenuimti daugiau nei trečdalio augalų lapų, nebent planuojate nuimti visą derlių. Tai padeda užtikrinti, kad jūsų augalas turi pakankamai energijos toliau augti.
- Nulupkite naujesnius lapus nuo augalo viršaus, kad paskatintumėte naują augimą ir baziliko augalas būtų krūminis ir tankus.
Žingsnis 3. Nupjaukite tiesiai virš tos vietos, kur susiduria 2 dideli lapai didesniems kiekiams
Tai suteiks jums stiebo vertės baziliko lapų. Pjovimas virš lapų leidžia toliau augti, o tai padės išsaugoti baziliko augalą ilgesnį laiką.
Stiebų pjovimas žemiau lapų poros gali neleisti stiebui toliau augti
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Augant augalams, pasukite konteinerius, kad jie nepasvirtų viena kryptimi.
- Jei iš karto po pasodinimo ant dirvos uždėjote plastiko, nuimkite jį, kai tik pamatysite, kad daigai pasirodo per dirvą.
