Nors kopūstai paprastai laikomi šalto oro augalais, jie yra gana atsparūs ir gali toleruoti žemą temperatūrą - 20 ° F (-7 ° C) ir iki 80 ° F (27 ° C). Tamsiai žalios spalvos kopūstai kilę iš kopūstų šeimos kaip supermaistas, supakuotas su esminiais vitaminais ir mineralais. Norėdami pasodinti savo kopūstų sodą, atlikite toliau nurodytus veiksmus.
Žingsniai
1 metodas iš 4: augančios erdvės paruošimas
Žingsnis 1. Pasirinkite kopūstų veislę, kuri geriausiai tinka jūsų augančiam klimatui
Kopūstai paprastai grupuojami pagal lapų formą ir, nors auginimo laikas įvairiose veislėse skiriasi, dauguma kopūstų yra paruošti derliui nuo 45 iki 75 dienų po persodinimo.
- Garbanotieji kopūstai yra saldus ir švelnus ir yra viena iš labiausiai paplitusių kopūstų veislių. Jis pasižymi garbanotais, raukšlėtais lapais.
- Lacinato arba Dino Kale taip pat turi raukšlėtą tekstūrą, nors jos lapai yra aukšti ir liesi.
- Premjeras Kale yra žinomas dėl savo atsparumo šalčiui ir gebėjimo greitai augti.
- Sibiro kopūstai yra kiečiausia veislė, kuri (kaip rodo pavadinimas) gali atlaikyti atšiaurią temperatūrą ir lengvai atsispirti kenkėjams.
- Raudonasis Rusijos kopūstas turi įspūdingus raudonus besisukančius lapus. Savo atsparumu jis panašus į Sibiro kopūstus.
- Redboras Kale yra dramatiškas giliai violetinis ir raudonas kopūstas, puikiai tinkantis bet kokio patiekalo spalvai.
- Lazdelė „Kale“ turi storą kotelį, kuris gali užaugti iki šešių pėdų aukščio. Stiebas gali būti naudojamas kaip lazdelė, taigi ir veislės pavadinimas.
Žingsnis 2. Pasirinkite puodą ar sodo sklypą
Jums reikės mažiausiai šešių kvadratinių colių auginimo vietos vienam augalui, nepriklausomai nuo jūsų konteinerio tipo. Jei sodinate rudenį, pasirinkite plotą, kuriame šviečia saulė, ir dalinį pavėsį, jei sodinsite pavasarį.
- Venkite žemai esančių zonų ir erdvių, kuriose vanduo linkęs kauptis ir (arba) užtvindyti. Jei neturite tinkamo drenažo zonos, galite pastatyti pakeltą sodo lovą.
- Naudokite kedro lentas savo sodo lysvei statyti, nes sušlapęs kedras nepūva.
Žingsnis 3. Išbandykite savo dirvą
Įsitikinkite, kad kopūstus sodinate į derlingą, priemolio dirvą, papildytą azotu, fosforu ar kaliu, jei jame yra mažai šių maistinių medžiagų. Smėlėtas ar į molį panašus dirvožemis pakenks kopūstų skoniui ir gamybos gebėjimui. Kopūstai renkasi dirvą, kurios pH yra nuo 5,5 iki 6,8.
- Jei pH lygis yra mažesnis nei 5,5, praturtinkite dirvą, kad ji būtų mažiau rūgšti.
- Jei dirvožemio pH yra didesnis nei 6,8, sumaišykite granuliuotą sierą, kad sumažintumėte pH lygį.
Žingsnis 4. Žinokite, kada sodinti
Jei pradedate savo sėklas ar pradedate patalpose, pasodinkite jas likus penkioms -septynioms savaitėms iki paskutinių šalnų. Jei kopūstus pradėsite lauke, pasėkite sėklas likus dviem ar keturioms savaitėms iki paskutinių šalnų arba mažiausiai 10 savaičių iki pirmųjų šalnų rudenį.
- Kad kopūstų sėklos sudygtų, dirvožemio temperatūra turi būti bent 40 ° F (4 ° C).
- Kopūstų sėklos efektyviausiai dygsta esant 21 ° C (70 ° F) dirvožemio temperatūrai.
2 metodas iš 4: kopūstų auginimas iš sėklų
Žingsnis 1. Sumaišykite dirvą ir trąšas mažuose, bent šešių kvadratinių colių vazonuose
Jei įmanoma, naudokite organines trąšas ir kompostą. Kale ypač mėgsta žuvies emulsiją ir komposto arbatą.
Žingsnis 2. Arba sudrėkinkite sodo dirvą ir įberkite trąšų, kad sėklos būtų sėjamos tiesiai į sodą
Jei sodinate tiesiai į sodą, būtinai sėkite sėklas likus dviem ar keturioms savaitėms iki paskutinės šalčio datos.
Jei augalai auga, kai jie pradeda grūstis, visada galite dar labiau suploninti augalus, kad tarp kiekvieno augalo būtų daugiau vietos
Žingsnis 3. Sėkite sėklas po plonu dirvožemio sluoksniu
Kopūstų sėklos yra mažos ir gali užaugti tik per 6–12 mm (¼ iki ½ colio) dirvožemio. Padėkite sėklas maždaug trijų colių (7,5 cm) atstumu viena nuo kitos. Lengvai paglostykite dirvą, kad apsemtų sėklas.
Žingsnis 4. Kruopščiai laistykite augalą
Kol sėklos auga, tarp laistymo leiskite viršutiniam dirvos sluoksniui išdžiūti.
Žingsnis 5. Auginkite sodinukus, kol jie bus trijų ar keturių colių aukščio
Šiuo metu jūsų kopūstų daigai turėtų turėti bent keturis išsivysčiusius lapus. Jūsų sodinukai pasiekia šį etapą nuo keturių iki šešių savaičių.
3 būdas iš 4: kopūstų perkėlimas į savo sodą
1 žingsnis. Plonu trąšų sluoksniu tolygiai paskleiskite auginimo vietą
Norėdami gauti tikslų kiekį, vadovaukitės konkrečios rūšies trąšų instrukcijomis. Norėdami komposto ir mulčio, paskleiskite kelių colių gylio sluoksnį. Jūros dumblių miltelius ar uolienų dulkes tepkite plonu, tolygiu pabarstu.
Žingsnis 2. Išimkite kopūstų sodinukus iš jų talpyklos
Padarykite tai švelniai paglostydami indą ant šono, jei daigus pradėjote naudoti plastikiniais vazonėliais. Jei kopūstus pradėjote sodo prekių parduotuvėje ar darželyje, o ne pradėjote nuo sėklų, tiesiog išimkite nupirktus sodinukus iš plastikinių indų.
Žingsnis 3. Rankomis arba mentele iškaskite 12–15 colių (30,5–38,1 cm) tarpus
Skylės turi būti pakankamai gilios, kad sodinukus būtų galima pasodinti tame pačiame lygyje, kokiame jie augo puode. Jei sodinate kelias eiles, įsitikinkite, kad eilutės yra nuo 18 iki 24 colių (45,7–61,0 cm).
Žingsnis 4. Pasodinkite savo pradžią skylėse
Nenuplėškite lapų iki to paties lygio, kuriame buvo augalas. Įsitikinkite, kad pradžią sodinate statmenai žemei, neatsižvelgiant į šaknų formą.
Žingsnis 5. Kruopščiai laistykite augalus
4 metodas iš 4: kopūstų priežiūra ir derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Laikykite dirvą aplink savo kopūstų augalus drėgną
Priklausomai nuo saulės, kurią gauna jūsų augalai, gali tekti juos laistyti taip dažnai, kaip kasdien.
Žingsnis 2. Tręškite savo kopūstų augalus auginimo sezono metu kas šešias ar aštuonias savaites
Trąšos padeda lapiniams kopūstams užaugti stipriems ir tvirtiems ir leidžia jiems gaminti sveikus, saldžius lapus.
Žingsnis 3. Aplink kopūstus uždėkite mulčią, jei lapai pūva arba atrodo pakitę
Prieš mulčiuodami augalus, įsitikinkite, kad kopūstai yra bent šešių colių aukščio. Mulčiavimas padeda išvengti drėgno dirvožemio prilipimo prie lapų ir jų formavimo.
Žingsnis 4. Atsiradusius spalvotus ar nudžiūvusius lapus, kai jie pasirodo, nuimkite
Tai padės sumažinti kenksmingų kenkėjų tikimybę.
Žingsnis 5. Kopūstus nuimkite praėjus maždaug 70–95 dienoms po sėjos ir 55–75 dienoms po perkėlimo į savo sodą
Prieš nuimant lapus, augalas turi būti bent aštuonių colių aukščio. Atminkite, kad kiekvienos veislės auginimo laikas skiriasi, todėl prieš nuimdami derlių, būtinai pasidomėkite tinkamu laiku.
- Pirmiausia nuimkite išorinius lapus, jei tik nuimate atskirus lapus.
- Jei nuimate visą augalą, nupjaukite stiebą iki maždaug dviejų colių virš dirvos vienu švariu pjūviu. Tai leis augalui toliau gaminti lapus.
- Nepalikite lapų ant augalo per ilgai, kai jie bus paruošti derliui. Tai darydami gausite karčius, kietus lapus.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Kopūstus galima valgyti žalius, virti garuose, troškinti, virti, troškinti, kepti ar net kepti.
- Naminiai kopūstai yra gana atsparūs grybelinėms ir bakterinėms ligoms.
- Kopūstai šaldytuve išsilaikys apie tris savaites.
Įspėjimai
- Nesodinkite kopūstų šalia pupelių, braškių ar pomidorų.
- Kenkėjai yra kopūstų kandžių vikšrai, pilkųjų kopūstų amarai, kopūstų baltųjų drugelių kandžių vikšrai, sraigės ir šliužai.
