Napos kopūstai yra kiniškų kopūstų rūšis su plonesniais, į salotas panašiais lapais. Puikiai tinka kepti bulvytėse ar salotose, o gera žinia-sotus ir gana lengvai auginamas. Pradėkite rinkdami geriausią vietą savo sode ir pasodinkite sėklas. Rūpinkitės savo kopūstais visą sezoną, turėdami omenyje, kad geriausia vėsesnė temperatūra. Galiausiai nuimkite kopūstus maždaug 2-3 mėnesius po pasodinimo.
Žingsniai
1 dalis iš 4: Sodinimo vietos paruošimas
Žingsnis 1. Paruoškite dirvą žiemą arba vasaros viduryje auginimui vėsiais mėnesiais
Napos kopūstai geriausiai tinka pavasarį arba rudenį, nors ruduo yra geriausias pasirinkimas. Jei sodinsite vasaros viduryje ar pabaigoje, augalai subręsta, kai temperatūra nukris. Paruoškite dirvą žiemai sodinti pavasarį arba vasaros viduryje rudenį.
- Jei sodinate pavasarį, paprastai sodinsite po paskutinio apskaičiuoto šalčio. Daugelyje vietinių sodo svetainių bus išvardytas paskutinis apskaičiuotas jūsų vietovės šaltis.
- Napos kopūstai gali išgyventi nuo lengvo šalčio, esant 30–32 ° F (–1–0 ° C), bet ne stipriam šalčiui. Pasodinkite 70–80 dienų anksčiau, kai jūsų rajone numatomos pirmosios didesnės šalnos.
2 žingsnis. Jei gyvenate vėsesnėje vietoje, pasirinkite visą saulės vietą
Napos kopūstai gali atlaikyti saulės šilumą, bet tik tuo atveju, jei jūsų vietovė dar nėra per karšta. Pasirinkite vietą savo kieme, kur didžiąją dienos dalį (6 valandas ar ilgiau) gali gauti saulės spindulių.
Jei gyvenate šiltesniame klimate, geriau yra dalinė saulė. Tačiau jūsų kopūstai vis tiek turėtų gauti apie 6 valandas saulės per dieną. Napos kopūstai teikia pirmenybę temperatūrai nuo 50 iki 80 ° F (10–27 ° C), ypač daigumo metu
3 žingsnis. Pasiekite pH nuo 6,0 iki 7,5, patikrindami dirvą bandymų rinkiniu
Pradėkite kasdami nedidelę skylę ir užpildydami ją distiliuotu vandeniu. Leiskite duobėje susipurvinti. Įdėkite zondą ir patikrinkite dirvožemio rodmenis.
- Šiuos rinkinius galite rasti vietinėje namų tobulinimo parduotuvėje.
- Į dirvą įpilkite kalkakmenio, jei reikia padidinti pH, arba sieros, jei reikia ją sumažinti. Šių priedų turėtumėte rasti vietinėje sodininkystės parduotuvėje. Galite pabarstyti juos ant dirvos arba sumaišyti.
Žingsnis 4. Prieš sodinimą į dirvą įdėkite sendinto komposto
Kompostui įdėti į dirvą naudokite kaplę ar kitą sodo įrankį. Kompostas padės pamaitinti kopūstus, kai jie augs, sukurdami didesnius, sveikesnius kopūstus.
- Senstantis kompostas reiškia tik visiškai sugedusį kompostą, o ne kompostą, kuriame vis dar yra žaliavų, pavyzdžiui, maistą ar kitus biologiškai skaidžius.
- Arba naudokite 100 svarų (45 kg) 10-10-10 trąšų 1 000 kvadratinių pėdų (93 m) plote2).
Žingsnis 5. Pasirinkite vietą, kuri gerai nusausina, arba pakeiskite dirvą
Napos kopūstai nori gerai nusausinančio dirvožemio. Pvz., Molio dirvožemyje gali būti per daug vandens, o smėlėtoje - per sausa. Prieš sodinimą patikrinkite dirvožemį, kad pamatytumėte, kaip jis nutekėja.
- Norėdami išbandyti dirvą, iškaskite savo sode 0,30 m gylio ir maždaug tokio pat pločio skylę. Užpildykite jį vandeniu ir leiskite jam nutekėti. Užpildykite jį dar kartą ir naudokite liniuotę gyliui matuoti. Vėl išmatuokite gylį kas 1-2 valandas. Jis turėtų nukristi apie 1 colį (2,5 cm) per valandą.
- Jei dirvožemis nusausinamas per greitai arba per lėtai, įmaišykite durpių samanų, mėšlo, komposto ar susmulkintos žievės, kad išspręstumėte problemą.
2 dalis iš 4: Napos kopūstų sėja
Žingsnis 1. Pradėkite sėklas likus 4–6 savaitėms iki paskutinių šalnų, jei jos auga pavasarį
Jei auginate pavasarį, galite pradėti savo augalus, pradėdami sėklas auginti padėkluose. Sėkite sėklas apie 0,64 cm (0,25 colio) gylio.
- Jei augalai pradeda rišti šaknis dar nepasiruošę juos perkelti į sodą, persodinkite į didesnį indą. Pamatysite, kad šaknys išeina iš apačios, jei augalas yra susietas su šaknimis.
- Laikykite sėklas drėgnas, kasdien jas laistydami.
- Prieš perkeldami augalus į sodą, sukietinkite augalus. Grūdinimasis reiškia, kad pripratinsite juos prie oro, kiekvieną dieną vis dažniau išmesdami į konteinerius šviesioje, bet apsaugotoje vietoje. Pradėkite nuo 2–3 valandų, tada palaipsniui ilginkite laiką, kurį jie praleidžia lauke kiekvieną dieną 7–10 dienų.
Žingsnis 2. Sodinant lauke, sėklos išdėstomos 1 pėdos (0,30 m) atstumu viena nuo kitos
Napos kopūstams reikia mažiausiai 0,30 m atstumo tarp augalų. Eilės turi būti nuo 24 iki 36 colių (61–91 cm) atstumu. Poke 1⁄4 (0,64 cm) skylėse šiais atstumais ir į kiekvieną skylę pasodinkite 2–3 sėklas.
- Arba sėkite sodinukus tuo pačiu atstumu. Iškaskite mažą duobę, pakankamai didelę sodinukui. Įdėkite augalą į dirvą.
- Taip pat galite pradėti sėklas maždaug 6 cm (15 cm) atstumu, kad užtikrintumėte didesnę sėkmę. Kai kurios sėklos nesudygs, todėl, prieš jas plonindami, jas arčiau išdėstę užtikrinsite, kad jūsų sode atsidurs kuo daugiau augalų.
Žingsnis 3. Uždenkite sėklas dirvožemiu
Įsitikinkite, kad kiekviena sėkla yra padengta dirvožemiu, švelniai užpildydami skyles ir patapšnodami. Šiam procesui galite naudoti pirštus.
Jei naudojate sodinukus, užpildykite skylę aplink augalą ir patrinkite dirvą
Žingsnis 4. Laistykite sėklas, kad pradėtumėte daigumo procesą
Po pasodinimo sudrėkinkite žemę vandeniu. Būtinai gerai mirkykite, kad sėklos galėtų pradėti augti. Tačiau naudokite švelnią purškimo galvutę, nes sunki gali sumaišyti ką tik pasėtas sėklas.
- Jei naudojate sodinukus, juos taip pat gerai laistykite.
- Kiekvieną dieną lengvai laistykite sėklas, kol jos sudygs.
Žingsnis 5. Augalus suploninkite praėjus 2 savaitėms po atsiradimo
Kai augalai pradeda augti, palaukite 2 savaites ir palikite aukščiausią, sveikiausią augalą kiekvienoje skylėje, nukirpdami kitus augalus žirklėmis šalia jų pagrindo. Išretinkite visus kopūstus, užaugusius arčiau nei 1 pėdos (0,30 m) atstumu.
- Dėl šio tarpo susidarys mažos, kvapnios galvos. Jei norite didesnių galvų, padėkite jas iki 0,46 m (1,5 pėdos).
- Galite valgyti pjaustytus kūdikių kopūstus ar kopūstų lapus. Nuplaukite ir, pavyzdžiui, sudėkite į salotas.
3 dalis iš 4: Napos kopūstų priežiūra
Žingsnis 1. Laistykite kopūstus, kai oras yra sausas
Jei kas savaitę iškrenta nuo 1 iki 2 colių (2,5–5,1 cm) lietaus, to paprastai pakanka, kad jūsų augalai būtų sveiki. Jei jūsų vietovėje nelyja tiek daug, turėsite palaistyti kopūstus, kad tai pasikeistų.
- Sausu oru dažniau laistykite kas antrą dieną arba kai dirva sausa iki 7 colių (3 colių) gylio. Būtinai kruopščiai įmirkykite dirvą.
- Jei įmanoma, naudokite lašelinį laistymą. Vanduo gali sėdėti lapų viršuje ir sukelti puvimą. Be to, naudojant tokio tipo drėkinimą, šaknys gali atvėsti, jei oras yra per karštas.
Žingsnis 2. Pasodinkite žoleles šalia savo kopūstų, kad atgrasytumėte nuo kopūstų kilpelių
Tokios žolelės kaip krapai, pankoliai, petražolės ir kalendra padeda išvengti šių kenkėjų, pritraukdamos kitus vabzdžius, kurie suvalgys kilpas. Vieną ar visus pasodinkite per 2–3 pėdas (0,61–0,91 m) nuo kopūstų.
- Kopūstų kilpelės yra kandžių vikšrai. Vikšrai ėda skylutes jūsų kopūstuose.
- Panašiai pasodinkite katžolę, kad atbaidytumėte blusų vabalus.
Žingsnis 3. Aplink augalą sustabdykite šliužus ir sraiges su diatomitu
Ši natūrali apsaugos nuo klaidų priemonė gali sustabdyti bet kokį ropojantį kenkėją. Pabarstykite jį aplink kiekvieną augalą. Tiesiog įsitikinkite, kad aplink augalo pagrindą sukate visą ratą. Priešingu atveju kenkėjai gali rasti kelią.
- Diatomitas yra smulkūs milteliai, susidedantys iš suakmenėjusių vandenyno mikroorganizmų. Tai nekenkia naminiams gyvūnėliams ar jūsų augalams. Jūs netgi galite jį valgyti nesužeisdami, nors galbūt norėsite ieškoti maistinės veislės.
- Jį galite rasti sodininkystės parduotuvėse arba internete.
Žingsnis 4. Naudokite kukurūzų miltus ant lapų, kad nužudytumėte kopūstų kirminus
Pabarstykite kukurūzų miltus ant paties augalo ir aplink jį. Kirminai jį suvalgys. Kai jie tai padarys, kukurūzų miltai išsipučia ir užmuša kirminą.
Arba pabandykite pesticidą, pvz., Bt (Dipel). Purškite jį ant savo augalų maždaug kartą per savaitę
5 žingsnis. Nuplaukite amarus kieta vandens srove
Jei matote mažus žalius, minkšto kūno vabzdžius, valgančius jūsų augalus, tai yra amarai. Dažnai galite tiesiog juos nuplauti trupučiu vandens, todėl laikinai jų atsikratysite.
Taip pat galite pristatyti vabzdžius, kurie valgo amarus, pavyzdžiui, vapsvas ar paneles. Kai kuriose ekologiškos sodininkystės parduotuvėse yra šių vabzdžių
4 dalis iš 4: Napos kopūstų derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Po pasodinimo palaukite 60–90 dienų
Kopūstai nebus paruošti bent tiek ilgai. Augalai prasideda nuo laisvesnių lapų ir laikui bėgant sukuria galvas. Augalai yra pasirengę nuimti derlių, kai galvos jaučiasi kietos ir tankios.
Jei susiduriate su stipriu šalčiu ar aukšta vasaros temperatūra, galite nuimti lapus, net jei galvos dar nesusiformavusios
Žingsnis 2. Kopūstų galvą nuimkite prie stiebo dideliu, aštriu peiliu
Viena ranka laikykite kopūstų galvą. Pasiekite po paskutiniais plokščiais lapais ir perpjaukite per stiebą. Kopūstai turėtų lengvai atsitraukti.
- Nuimkite kopūstus, kai jie nustoja augti. Jei laukiate per ilgai, galva gali žydėti ir pereiti prie sėklos.
- Jei sezonas nesibaigia, stiebas gali užaugti keliomis atžalomis.
- Prieš laikydami, turite pašalinti išorinius lapus. Nupjaukite juos aštriu peiliu arba žirklėmis. Naudokite juos maišant arba salotose.
Žingsnis 3. Kopūstus laikykite šaldytuve iki mėnesio
Ilgiausiai laikykite jį šaldytuvo daržovių skyriuje. Taip pat galite laikyti šaknų rūsyje iki 3 mėnesių.
