Naudodami tinkamus įrankius, mikrobangų krosnelės gali padaryti stebuklus. Nors anksčiau maistui pašildyti ar paruošti maisto gaminimui prireikė visos orkaitės ar bent viryklės, mikrobangų krosnelė gali atlikti šį darbą per kelias minutes. Nors mikrobangų krosnelės yra patogios maistui pašildyti, rudas maistas gali būti šiek tiek sudėtingesnis. Norėdami paruduoti maistą, turite keletą variantų, įskaitant rudą patiekalą arba maisto ruošimą iš anksto. Bet kuri iš šių strategijų gali būti naudojama puoselėjant gražų, trapų jūsų patiekalų sluoksnį.
Žingsniai
1 būdas iš 2: „Browning“patiekalo naudojimas
Žingsnis 1. Įsigykite indą, skirtą kepti mikrobangų krosnelėje
Rudos spalvos indai paprastai turi mažas kojas indo apačioje, yra pagaminti iš stiklo arba keramikos, o apačioje-į tinklelį panašus raštas. Dėl šių elementų mikrobangų krosnelė gali sutelkti šilumą į tinklelį, todėl jūsų maistas paruduos.
Pasirinkite patikimą prekės ženklą. Nors galite naudoti ne prekės ženklą ar nežinomą prekės ženklą, gali būti sunkiau rasti instrukcijas, kreiptis į klientų aptarnavimo tarnybą ir rasti atsarginių dalių
Žingsnis 2. Įdėkite tuščią indą į mikrobangų krosnelę
Kadangi kepimui mikrobangų krosnelėje reikalingi specialūs gaminimo komponentai (paprastai metalinė juostelė, pritvirtinta prie indo dugno), prieš dedant maistą į mikrobangų krosnelę, pirmiausia turite juos pašildyti.
Indų įkaitinimo laikas priklausys nuo jūsų patiekalo. Patikrinkite gamintojo pastabas, kad nustatytumėte, kiek laiko indas turi sušilti
Žingsnis 3. Įdėkite patiekalą ruda puse žemyn
Į indą įdėkite bet kurią maisto pusę, kurią norite paruduoti. Tai padės maistą tiesiai ant virimo medžiagos ir paskatins mikrobangų kaitrą sutelkti dėmesį į tą vietą.
Jei norite rudos spalvos, atlikite šiuos veiksmus vienoje pusėje, tada pakartokite kitoje pusėje
Žingsnis 4. Nustatykite aukštus mikrobangų krosnelės nustatymus
Norėdami mikrobangų krosnelėje paruduoti, jūsų mašina turi būti nustatyta į „aukštą“. Žemesni nustatymai nesukoncentruos pakankamai šilumos. Jei paprastai naudojate išankstinius nustatymus, įsitikinkite, kad išankstiniai nustatymai taip pat suteikia didelę šilumą.
5 žingsnis. Virkite tiek laiko, kiek siūloma jūsų vadove
Jūsų gaminimo laikas priklausys nuo maisto, kurį ruošiate, naudojamo patiekalo ir mikrobangų krosnelės, kurioje ruošiate maistą. Patikrinkite savo savininko vadovą, kad nustatytumėte, kiek laiko reikia virti-ir jūsų kepimo savininko vadovą. įrankį ir mikrobangų krosnelę.
Jei neturite savo vadovo, galite ieškoti maisto internete, kad gautumėte bendrą maisto gaminimo laiko idėją, ir instrukcijų galite kreiptis į savo mikrobangų krosnelės gamintoją
Žingsnis 6. Patikrinkite, ar apskrus
Pasibaigus instrukcijoje nustatytam laikui, patikrinkite, ar patiekalas paruduos. Jei jis ne paruduos, toliau kepkite mažesniais kiekiais, pavyzdžiui, dvi ar tris minutes, kol paruduos.
Žingsnis 7. Nuimkite nuo ugnies
Kai jūsų maistas baigs virti, išimkite indą iš mikrobangų krosnelės ir nedelsdami išimkite maistą iš rudos spalvos indo, kad nekeptumėte. Prieš patiekdami leiskite patiekalui keletą minučių atvėsti, nes maistas bus itin karštas.
Jei maistą paliksite inde, jūsų maistas ir toliau bus gaminamas. Iš karto pašalinus jį nuo karščio, bus išsaugota temperatūra ir tekstūra, kurios ieškote
2 metodas iš 2: parudavimas be specialaus patiekalo
Žingsnis 1. Pirmiausia virkite maistą iki galo
Jei norite apkepti maistą mikrobangų krosnelėje be specialaus skrudinimo indo, pirmiausia turite jį virti iki galo. Skrudinimas mikrobangų krosnelėje baigiamas po virimo, o ne virimo metu.
Kadangi mikrobangų krosnelės gaminamos iš vidaus, naudojant perkaitintas molekules, žalio ar termiškai neapdoroto maisto rudinti neįmanoma
Žingsnis 2. Naudokite įmontuotą mikrobangų krosnelės funkciją
Jei jūsų mikrobangų krosnelėje yra grilio stovas, naudokite jį maistui sudėti. Jei ne, tiesiog padėkite maistą veidu žemyn į mikrobangų krosnelėje saugų indą.
Grotelės idealiai tinka, nes jos suteikia gražių jūsų maisto skrudinimo žymių ir leidžia orui laisviau cirkuliuoti nei patiekalas, todėl gaminimo patirtis yra tolygesnė
Žingsnis 3. Pasirinkite „grilio“nustatymą
Naudokite savo mikrobangų krosnelę, nes kepsninė taip pat sutelkia šilumą į metalinę kepsninės dalį ir gali sukurti rudumo efektą. Jei jūsų mikrobangų krosnelėje nėra „grilio“funkcijos, galite įdėti nedidelį kiekį folijos į stiklo ar keramikos virimo indo dugną, kad imituotų grilį.
Žingsnis 4. Virkite aukštai
Baigę nustatykite aukščiausią mikrobangų krosnelės padėtį ir virkite kaip įprasta. Nors jis nebus rudas taip kruopščiai kaip orkaitė, pasitelkę nedidelį kiekį metalo, šiluma bus sutelkta į jūsų maisto išorę.
Virkite pagal receptą. Jei norite traškesnės ir rudesnės tekstūros, galite kepti ant mikrobangų krosnelės, tada baigdami kepti keptuvėje arba kepti maistą įprastoje orkaitėje
Patarimai
- Vykdykite visas mikrobangų krosnelės ir patiekalų instrukcijas.
- Prieš naudodamiesi aukšto lygio maistu, pavyzdžiui, valgydami su draugais ar šeima, išmėginkite maistą mikrobangų krosnelėje.
