Viena iš priežasčių, kodėl morkos yra toks puikus pasirinkimas namų sodui, yra jų lankstumas. Šias lengvas šaknis galite sodinti kas kelias savaites didžiąją pavasario, vasaros ir rudens dalį, todėl visada turite paruoštų derliaus savo sode. Jūsų morkų skonis keisis priklausomai nuo oro ir kiek laiko leisite joms augti. Galite nuimti vieną morką kas porą dienų, kad pamatytumėte, kaip keičiasi skonis, tačiau yra paprastesnių būdų pasakyti, kada jūsų morkos greičiausiai bus paruoštos valgyti.
Žingsniai
1 klausimas iš 8: Kiek laiko užtrunka nuo morkų pasodinimo iki jų nuėmimo?
1 žingsnis. Daugumai morkų užauga nuo 3 iki 4 mėnesių
Patikrinkite sėklų paketus, kad gautumėte tikslesnį įvertinimą, atsižvelgiant į veislę ir jūsų klimatą, tai gali užtrukti iki 55 dienų arba daugiau nei 100. Vis dėlto nesijaudinkite, jei išmesite sėklų pakelį. Morkos turi platų derliaus nuėmimo langą, todėl tai nėra tikslus mokslas.
Šiltu oru morkų sėklos dygsta greičiau, todėl pavasarį pasodintos morkos gali užtrukti šiek tiek ilgiau nei vasariniai
2 klausimas iš 8: Kaip žinoti, kada morkos yra paruoštos skinti?
Žingsnis 1. Dauguma morkų yra paruoštos derliui, kai jos tokios pat plačios kaip nykštys
Mažų, saldžių morkų derlių nuimkite, kai morkos viršus yra maždaug 1⁄2 colio (1,3 cm) skersmens. Didesnėms, mažiau saldžioms morkoms palaukite, kol jų viršus bus nuo 2,5 iki 3,8 cm skersmens.
- Šiame etape morkos dažnai kiša dirvos viršų. Jei ne, tiesiog nuvalykite nešvarumus, kol pamatysite morkos viršų.
- Taip pat yra mažų mini morkų ir milžiniškų Imperator veislių. Namų soduose tai nėra taip įprasta, tačiau visada galite ieškoti savo veislės pavadinimo internete.
Žingsnis 2. Rudens morkoms galite palaukti iki pirmųjų ar dviejų šalnų
Po užšalimo morkos tampa saldesnės (ir puikiai išgyvena lengvą šalną). Jei artėja šalnos, eikite į priekį ir palaukite prieš nuimdami derlių, net jei jų didžiausias plotis yra 1–1,5 colio (2,5–3,8 cm). Tiesiog nelaukite daugiau nei 2–3 savaites nuo šio momento, kitaip morkos gali suskaidyti.
Jei norite ir toliau auginti morkas, prasidėjus didelėms šalnoms, ant morkų viršūnių uždėkite storą susmulkintų lapų sluoksnį. Apie 18 colių (46 cm) turėtų sustabdyti žemės užšalimą
3 klausimas iš 8: Kokio aukščio morkos turėtų būti prieš nuimant derlių?
Žingsnis 1. Lapo aukštis nesvarbus-eikite pagal šaknies dydį
Subrendusi morkų viršūnė gali būti nuo 4 iki 18 colių (10–46 cm) aukščio, o net šiek tiek skirtingos veislės su tuo pačiu veislės pavadinimu gali būti skirtingo dydžio. Geriau eiti pagal morkų šaknų plotį dirvos lygyje. Nuimkite derlių, kai jie 1⁄2 colio (1,3 cm) skersmens, kad gautumėte mažas, saldžias morkas. Surinkite nuo 1 iki 1,5 colio (2,5–3,8 cm) skersmens didelėms morkoms.
4 klausimas iš 8: kurį mėnesį renkate morkas?
1 žingsnis. Morkų derlių galite nuimti nuo vidurvasario iki viduržiemio, jei sodinate etapais
Ankstyviausias, pavasarį pasėtas derlius bus paruoštas vidurvasarį (birželio mėn. Šiaurės pusrutulyje). Paskutinis, rudenį pasėtas derlius bus paruoštas derliui maždaug viduržiemį (gruodį).
Žingsnis 2. Patikrinkite vietinio ūkininko almanachą, ar yra geriausias derliaus mėnuo
Jei norite tikslesnių datų, ieškokite savo vietovės vadovo, kuriame nurodoma tipinė savaitės temperatūra. Galite pasodinti pavasarines morkas, kai tik praeis paskutinės šalnos ir temperatūra pasieks 45 ° F (7 ° C). Sodinkite rudens morkas, kol temperatūra nenukris žemiau šio lygio, ir apsaugokite jas nuo šalčio, jei almanachas numato užšalusią žemę.
5 klausimas iš 8: Koks yra geriausias morkų derliaus nuėmimo būdas?
Žingsnis 1. Laistykite dirvą dieną prieš derliaus nuėmimą
Tai padeda sutvirtinti morkas, jei jos šiek tiek išdžiūvo. Taip pat purenama dirva, kad daržoves būtų lengviau ištraukti nesulaužant. Nepersistenkite-norite gražaus drėgno dirvožemio, o ne stipraus mirkymo.
Žingsnis 2. Įkiškite sodo šakutę į dirvą šalia morkos
Kai būsite pasiruošę nuimti derlių, stumkite savo sodo šakutę į dirvą, kad ji atsipalaiduotų ir suskaidytų šonines šaknis.
Žingsnis 3. Stumkite morką į šoną, tada traukite aukštyn
Kai sodo šakutė vis dar yra dirvoje, laisva ranka pasiekite žemyn ir stumkite morkos šaknį iš vienos pusės į kitą. Kai jis nebelips prie dirvos, švelniai ištraukite morką iš žemės, laikydami už šaknų ar žalumynų pagrindo. Švelniai pasukite, jei morkos vis dar įstrigo.
6 klausimas iš 8: Kaip laikyti morkas po derliaus nuėmimo?
Žingsnis 1. Nuvalykite nešvarumus, tada išdžiovinkite juos ore
Nereikia morkų plauti, kol nesate pasiruošę jų valgyti. Jei per ateinančias kelias dienas surinkote daugiau morkų, nei galite suvalgyti, tiesiog nuvalykite nešvarumus rankomis, tada leiskite joms kelias valandas išdžiūti saulėje.
Šiuo metu galite nupjauti žalumynus nuo morkų
Žingsnis 2. Laikykite morkas plastikiniame maišelyje drėgnoje šaldytuvo kameroje
Norėdami gauti geriausius rezultatus, į maišelį pridėkite keletą skylių ir padėkite šiek tiek drėgną popierinį rankšluostį stalčiaus apačioje (ne maišelio viduje). Taip laikomos morkos gali išsilaikyti mažiausiai 2 ar 3 mėnesius. Idealiomis sąlygomis morkos gali išsilaikyti 5 mėnesius ar net ilgiau.
Kuo šiltesnis jūsų šaldytuvas, tuo didesnė tikimybė, kad jūsų morkos sudygs. Jei galite, sureguliuokite šaldytuvą žemai temperatūrai, kuo arčiau užšalimo
7 klausimas iš 8: Ar galite morką palikti žemėje per ilgai?
1 žingsnis. Taip, bet tik auginimo sezono metu
Nuskinkite vasarines morkas ne anksčiau kaip po 2 ar 3 savaičių po to, kai kai kurių veislių šaknies viršus pasiekia 1–1,5 colio (2,5–3,8 cm) pločio), nes priešingu atveju jos bus pluoštinės. Rudens morkas galite palikti žemėje iki žiemos pradžios, prireikus jas nuimdami.
- Jei žiemos gana švelnios, morkas galite laikyti žemėje net visą žiemos sezoną. Ant morkų uždėkite 18 colių (46 cm) šiaudų arba susmulkintų lapų, kad žemė būtų atšildyta ir būtų lengviau juos kasti.
- Per daug vandens jūsų morkos gali įtrūkti. Jei artėja didelė liūtis, tikriausiai geriau įsinešti savo subrendusias morkas.
8 klausimas iš 8: Ar morkos atauga po derliaus nuėmimo?
Žingsnis 1. Ne, bet nenuskintos morkos sės kitais metais
Iškasus morką, to augalo nebėra. Jei savo sode paliksite keletą morkų, kitais metais žalumynai žydės ir numes sėklas.
Jei norite auginti morkas nepirkdami naujų sėklų kasmet, rinkitės atviro apdulkinimo veislę (ne hibridą). Laikykite jį toliau nuo Queen's Anne nėrinių ir kitų morkų veislių, kad išvengtumėte kryžminio apdulkinimo
Patarimai
- Aukštos kokybės dirvožemis gali užauginti apie penkis morkų pasėlius, kol jiems trūksta maistinių medžiagų ir jį reikia pakeisti.
- Ilgalaikiai morkų įtrūkimai atsiranda dėl nenuoseklaus laistymo. Įtrūkusią morką vis dar tinka valgyti. Šaknys su skylėmis, minkštomis dėmėmis ar pelėsiu yra užkrėstos; išmeskite juos į šiukšliadėžę (ne kompostą ar savo sodą).
- Jei turite šaknų rūsį ar panašią daržovių laikymo vietą, morkas laikykite šiek tiek drėgno smėlio ar sausų pjuvenų dėžutėse.
